मुश्किल है, लेकिन संभव है! खुले मैदान में बीज से अनार कैसे उगाएं?

अनार न केवल एक स्वादिष्ट और सेहतमंद फल है, बल्कि एक ऐसा पौधा भी है जिसका इस्तेमाल सजावटी उद्देश्यों के लिए, घर पर और खुले मैदान में किया जाता है।

रूसी नाम "अनार" लैटिन "ग्रेनाटस" (दानेदार) से आता है। अपने आप में इस फल के नाम की उत्पत्ति का इतिहास बहुत दिलचस्प है। प्राचीन रोम में, इस फल के दो लैटिन नाम थे - मलम पुनिकम और मलम ग्रैनटम। अनार न केवल कटिंग द्वारा, बल्कि बीज बोने से भी फैलता है।

इस विधि के फायदे और नुकसान

अनार को अनाज से उगाने के निम्नलिखित फायदे हैं:

• बीज का उच्च अंकुरण (95%);
• जमीन पर उतरना;
• किसी भी प्रकार का अनार उगाने के लिए उपयुक्त है।

विधि का विपक्ष:

• परेशानी बढ़ने की प्रक्रिया;
• यदि आप वसंत में या किसी अन्य मौसम में देर से अनाज लगाते हैं, तो अंकुर 2 महीने बाद दिखाई देंगे।

क्या रूस में खेती संभव है?

अनार थर्मोफिलिक पौधों को संदर्भित करता हैइसलिए, खुले मैदान में, उसके लिए मध्य रूस में सर्दी से बचना आसान नहीं होगा। लेकिन यह संभव है यदि आप ठंड से आश्रय का ख्याल रखते हैं।

एक मौसम की पसंद

लैंडिंग का काम अधिमानतः सर्दियों में ठीक से किया जाता है - जनवरी से फरवरी तक। फिर गर्मियों की शुरुआत तक पौधे को ताजी हवा में ले जाया जा सकता है या खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

भूमि की तैयारी

अनार सब्सट्रेट के लिए विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। उसके लिए, आप घरेलू फसलों के लिए इच्छित मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं।

आप मिट्टी के कुल मिश्रण के 1/3 की मात्रा में इसमें रेत मिला सकते हैं। सब्सट्रेट को अच्छी तरह से सिक्त और छिद्रपूर्ण होना चाहिए।

आप इसे एक और नुस्खा के अनुसार भी पका सकते हैं: पीट, रेत और बगीचे की मिट्टी को समान अनुपात में मिलाएं। बर्तन में, विस्तारित मिट्टी या टूटी हुई ईंट का उपयोग करके जल निकासी की एक बड़ी परत पर सोचना जरूरी है।

सही जगह चुनना

चूंकि अनार एक थर्मोफिलिक पौधा है, पेड़ को बढ़ने के लिए, उसे एक अच्छी तरह से रोशनी और गर्म जगह की देखभाल करने की आवश्यकता है। सबसे अच्छा विकल्प दक्षिणी दिशा का एक घूंट होगा।

बीज की तैयारी

अनार के बीज के अंकुरण की प्रक्रिया को जल्दी और कुशलता से करने के लिए, बीज को ठीक से तैयार करना आवश्यक है:

1. अंकुरण के लिए, एक ताजा और बहुत सूखा बीज नहीं चुना जाता है। उपयोग करने से पहले, अनाज को 24 घंटे तक पानी में भिगोना चाहिए। इस मामले में, यह आवश्यक है कि रोपण सामग्री का हिस्सा पानी से हवा की पहुंच के लिए फैलाया जाए।
2. यदि आप ताजे फल से एक बीज का उपयोग करते हैं, तो इसे लुगदी और फिल्मों से अच्छी तरह से साफ किया जाता है, अन्यथा, मिट्टी में विसर्जन के बाद, यह सड़ जाएगा।
3. बीज प्राप्त करने के लिए, आपको एक स्वस्थ, सुंदर और बड़े फल का चयन करने की आवश्यकता है। छिलका साफ होना चाहिए, मोल्ड, सड़ांध और कीटों के निशान नहीं होने चाहिए।
4. घर पर, फल को साफ करना होगा और कई अनाज छोड़ दिए जाएंगे, क्योंकि अनार का अंकुरण 95% है।रोपण सामग्री साफ होनी चाहिए और इसमें लुगदी के निशान नहीं होते हैं, इसलिए आपको बार-बार अनाज को बहते पानी के नीचे धोना होगा।
5. रोपण से पहले, अनाज में एक दूधिया रंग होना चाहिए और स्पर्श के लिए कठोर होना चाहिए। यदि बीज हरा, नरम और पूरे नहीं है, तो यह अंकुरित होने में सक्षम नहीं होगा।

खुले मैदान में अनार के बीज कैसे लगाए?

बीज तैयार होने के बाद, आप उन्हें रोपण करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं, निम्नलिखित प्रक्रिया देख सकते हैं:

1. बीज को जमीन में डालें और 1.5 सेमी तक गहरा करें;
2. स्प्रे बंदूक का उपयोग करके मिट्टी को पानी से सींचें;
3. ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए प्लास्टिक की चादर के साथ कंटेनर को कवर करें;
4. एक कमरे में अंकुर के साथ एक कंटेनर स्थापित करें जहां तापमान शासन 25-30 डिग्री है।

रोपण के बाद पहली बार देखभाल कैसे करें?

अनार से अनाज उगाने की प्रक्रिया जटिल और लंबी है, जिसे उगाने वाले पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। पौधे को फूलों के पेड़ में बदलने के लिए, कई साल गुजरने चाहिए।। 2 सप्ताह के बाद अंकुरित होना शुरू हो जाता है। उसके बाद, उन्हें ध्यान से देखा जाना चाहिए:

1. प्राकृतिक प्रकाश वाले पौधों के लिए एक जगह की व्यवस्था करें। एक विंडोज़िल का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
2. 2 महीने के बाद, पत्ते बढ़ेंगे। यदि ऐसे पौधे हैं जिन पर पत्ते नहीं बने हैं, तो उन्हें हटा दिया जाता है। शेष अंकुर अलग-अलग गमलों में लगाए जाते हैं।
3. रोपण के लिए, मिट्टी का उपयोग करें:
   • ह्यूमस - 1 भाग;
   • टर्फ - 2 भागों;
   • रेत - ½ हिस्सा;
   • पीट - ½ भाग।

   विस्तारित मिट्टी का उपयोग करके उच्च-गुणवत्ता वाले जल निकासी का ध्यान रखना सुनिश्चित करें। कंटेनर के 1/3 में इसे ढेर करें।

4. जैसे ही मई की गर्मी स्थिर होती है, पौधों के साथ बर्तनों को खुली हवा में ले जाया जा सकता है। जगह छायादार या पेड़ों की छाया से ढकी होनी चाहिए ताकि अंकुरित सूरज की किरणों को जला न सकें।
5. शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, अनार का प्रत्यारोपण किया जाना चाहिए और एक ठंडी जगह पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए जहां युवा पेड़ सर्दियों में कर सकते हैं। उन्हें उचित प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना आवश्यक है, अन्यथा पौधे खिंचाव और कमजोर हो जाएगा। फरवरी में, खिड़कियों पर बर्तन को फिर से स्थापित किया जा सकता है, और मई में उन्हें बाहर ले जाया जा सकता है।

देखभाल सुविधाएँ

पानी

प्रश्न में फसल सूखे की स्थिति में अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन पूर्ण विकास और विकास के लिए नियमित और मध्यम पानी की आवश्यकता होती है.

गर्मियों में, कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करते हुए, सप्ताह में 2 बार पानी डालना चाहिए।

सर्दियों में, जब तापमान गिरता है, तो पौधे निष्क्रिय अवस्था में चला जाता हैजो 2 महीने तक रहता है।

इस समय, पानी को कम करना चाहिए, इसे सप्ताह में एक बार व्यवस्थित करना चाहिए।

उर्वरक

अनार को पूरी तरह से बढ़ने, खिलने और फल देने के लिए, इसे नियमित रूप से खिलाना आवश्यक है। मार्च की शुरुआत में और नवंबर तक शीर्ष ड्रेसिंग का संचालन करें। सप्ताह में एक बार भोजन करें। इन उद्देश्यों के लिए, आप खनिज जटिल और कार्बनिक यौगिकों का उपयोग कर सकते हैं।

बुश का गठन

जैसे ही वे वापस बढ़ने लगते हैं, अगला चुटकी का काम किया जा सकता है। इस तरह की कार्ययोजना का पालन करते हुए, आप एक पेड़ या एक सुंदर शाखा झाड़ी का शानदार मुकुट प्राप्त कर सकते हैं। फूल शुरू होने से पहले अनार की छंटाई वसंत में की जानी चाहिए।.

एक वयस्क पेड़ में, पौधे के आकार में सुधार करने और इसे साफ, अच्छी तरह से तैयार उपस्थिति देने के लिए अंदर बढ़ने वाली शाखाओं को हटा दिया जाता है।

सर्दियों के लिए आश्रय

भी जब अनार के ठंढ-प्रतिरोधी प्रकार बढ़ते हैं, तो उन्हें सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए। प्रक्रिया:

1. सबसे पहले, आपको कवक रोगों से बचाने के लिए पेड़ के मुकुट को 3% बोर्डो तरल के साथ स्प्रे करने की आवश्यकता है।
2. जब औसत दैनिक तापमान 10 डिग्री से नीचे पहुंचता है, तो अनार की शाखाओं को रस्सी से बांधना चाहिए। यदि शाखाएं बहुत लंबी हैं, तो उन्हें थोड़ा मोड़ दिया जा सकता है, क्योंकि अनार वे लचीले हैं।
3. बहुत मोटी शूटिंग जो मुड़ी हुई नहीं हो सकती, उसे काट दिया जाता है। फिर उन्हें लोहे के ब्रैकेट के साथ तय किया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। परत की मोटाई 15-20 सेमी है। स्प्रूस शाखाओं की एक परत शीर्ष पर रखी गई है।

फ़ोटो

फोटो में नीचे आप बीज से उगा हुआ एक अनार का पेड़ देख सकते हैं।

यदि पौधे जड़ नहीं लेता है तो क्या करें?

ऐसा होता है कि जब अनाज से अनार बढ़ते हैं, तो अंकुरित नहीं होते हैं। इससे बचने के लिए, निम्नलिखित सिफारिशों को अवश्य देखा जाना चाहिए:

• केवल ताजी हड्डियों का उपयोग करें;
• ठीक से सब्सट्रेट तैयार;
• संयंत्र के लिए एक गर्म और अच्छी तरह से जलाया स्थान चुनें;
• मिट्टी को सूखने या जल भराव न होने दें।

अनाज से अनार उगाना कोई साधारण बात नहीं है, हालाँकि यह काफी दिलचस्प है।। इस प्रक्रिया के लिए अधिकतम प्रयास और ध्यान देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि अंकुर और अंकुरों को नियमित देखभाल और उन परिस्थितियों के निरंतर निर्माण की आवश्यकता होती है जो उनके विकास और विकास के लिए पर्याप्त हैं।

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