आई लव यू - पनीर! साधारण स्नैक्स, पेस्ट्री और मीठे खाद्य पदार्थ

कॉटेज पनीर एक सार्वभौमिक किण्वित दूध उत्पाद है। और पहले से ही इसके लिए यह उसके साथ प्यार में गिरने के लायक है, यहां तक ​​कि उपयोगी गुणों को ध्यान में रखे बिना। इससे आप सॉस, सलाद, ऐपेटाइज़र, केक, मिठाई आसानी से तैयार कर सकते हैं। आप न केवल मीठे दाँत के लिए एक डिश चुन सकते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जिन्हें दही व्यंजन पसंद नहीं है। यहां तक ​​कि वे भी हैं जहां अतिरिक्त सामग्री सामान्य स्वाद को इतना बदल देती है कि आप तुरंत निर्धारित नहीं कर सकते हैं कि वे किस चीज से बने हैं।

सबसे तेज़ और सबसे स्वादिष्ट पनीर व्यंजन

घर पर सबसे आम दही व्यंजन विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री, सैंडविच, कैसरोल, चीज़केक और पकौड़ी के लिए पेस्ट हैं। पिछले दो भी सुविधाजनक हैं कि वे जमे हुए हो सकते हैं और आप हमेशा एक त्वरित रात्रिभोज या हाथ पर नाश्ता कर सकते हैं।

पनीर

कॉटेज पनीर के लिए बहुत सारे खाना पकाने के विकल्प हैं, प्रत्येक मालकिन की अपनी है, लेकिन अक्सर वे क्लासिक, मीठे चीज़केक तैयार करते हैं, जो केवल एक दूसरे से थोड़ा अलग होते हैं। वे उन्हें मुख्य सामग्रियों की सादगी और पहुंच के लिए प्यार करते हैं: कॉटेज पनीर, अंडे, थोड़ा आटा और चीनी। शायद नीचे का विकल्प भी किसी को खुश करेगा।

इसका मुख्य अंतर चीनी की कमी है, जो "हर कैलोरी" की गिनती करने वाले एचएलएस अनुयायियों के लिए उपयुक्त है, जो सब्जियों के साथ पनीर के सही संयोजन की सराहना करेंगे। यहां कोई गेहूं का आटा या सूजी नहीं है, यानी, ग्लूटेन-फ्री चीज़केक प्राप्त किया जाता है। कसा हुआ गाजर के अलावा अंतिम पकवान की लागत में वृद्धि के बिना सर्विंग्स की संख्या में वृद्धि होगी। और अगर कोई चिकन अंडे नहीं दे सकता है, तो वे वहाँ भी नहीं आते हैं, सन आटा "कनेक्ट" भूमिका लेता है।

सामग्री:
  • पनीर का एक पैकेट।
  • गाजर - 1-2 पीसी।
  • मीठी मिर्च - 1-2 पीसी।
  • अंडा - 1 पीसी।
  • 2-3 बड़े चम्मच। एल। सन का आटा।
  • साग (विभिन्न) - स्वाद के लिए।
  • तुलसी - 1-2 शाखाएँ।
  • स्वाद के लिए मसाले।
कैसे पकाने के लिए:
  1. सभी सामग्री तैयार करें, साग और सब्जियों को धोएं और सूखें। कच्चे गाजर, बेहतर चमकीले रंग, बारीक कद्दूकस। यदि वांछित है, तो इसकी मात्रा बढ़ाई जा सकती है, यह स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा, और इसके परिणामस्वरूप अधिक चीज़केक होंगे!
  2. जड़ी बूटियों और तुलसी से, बारीक कटा हुआ, एक "मिश्रण" बनाते हैं।
  3. अच्छी तरह से कद्दूकस की हुई गाजर और पनीर को मिलाएं, अगर स्थिरता के साथ इसमें गांठें हों, तो कांटे से पेस्ट बनाकर पीस लें।
  4. बहु-रंगीन मिर्च लेना बेहतर है, उनके बीज निकालें, उन्हें छोटे क्यूब्स में पीसें, दही और गाजर द्रव्यमान और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं।
  5. द्रव्यमान में एक अंडे को ड्राइव करें (आप इसके बिना भी कर सकते हैं), अच्छी तरह से मिलाएं।
  6. पनीर के साथ सब्जियों में flaxseed डालो, फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
  7. सभी मसालों को मिलाएं, उदाहरण के लिए, हल्दी, जायफल, सूखी हरी अडजिका, अदरक। दही में मसाला मिश्रण मिलाएं।
  8. अपनी हथेली पर थोड़ा सा तेल डालें, गेंदों को रोल करें, चपटा करें (आप तिल में रोल कर सकते हैं)।
  9. पैन को गर्म करना अच्छा है, साधारण चीज़केक की तरह तेल की एक छोटी राशि के साथ भूनें, या धीमी कुकर या ओवन में सेंकना करें।

आप उन्हें न केवल खट्टा क्रीम सॉस, बल्कि केचप, टेकमाली, यहां तक ​​कि हॉर्सरैडिश (जैसा आपको पसंद हो) परोस सकते हैं। ये स्नैक कॉटेज पनीर सब्जी के सलाद के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है।

वीडियो बनाने की विधि

पनीर और पालक के साथ पकौड़ी

नीचे पकौड़ी के लिए एक नुस्खा है, लेकिन किशमिश के साथ मीठा नहीं है, लेकिन काली मिर्च और जायफल के साथ। यह कोशिश करो, शायद आप उन्हें इतना पसंद करेंगे कि परिचितों को छोड़ दें।

सामग्री:
  • पनीर - 0.3 किलो।
  • जायफल - 0.5 पीसी।
  • अंडा - 2 पीसी।
  • मक्खन 82% - 40 ग्राम।
  • आटा - 0.3 कि.ग्रा।
  • पालक - 0.2 कि.ग्रा।
  • स्वाद के लिए नमक।
  • मंका - 50 ग्राम।
  • पानी - 40 मिली।
  • तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
  • काली मिर्च (जमीन) - स्वाद के लिए।
तैयारी:
  1. पालक को अच्छी तरह से कुल्ला, इसे एक कोलंडर में डालें ताकि गिलास में अतिरिक्त पानी हो, आप फिर इसे बहुपरत कागज से बने तौलिया के साथ सूख सकते हैं। आधा मक्खन पिघला, कटा हुआ पालक डालें, कुछ मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें।
  2. यदि कॉटेज पनीर अनाज है, तो इसे एक छलनी के माध्यम से रगड़ना बेहतर है, पालक को निचोड़ें और इसके साथ मिलाएं, काली मिर्च, जायफल जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
  3. आटा तैयार करने के लिए, आटा और सूजी को मिलाएं, नमकीन अंडे डालें, तेल डालें, भागों में पानी डालें, एक ठंडा आटा प्राप्त होने तक मिलाएं। एक फिल्म के साथ लपेटें, आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
  4. आटे की एक छोटी मात्रा के साथ मेज पर छिड़कें, आटे से एक पतली परत रोल करें, एक उपयुक्त मोल्ड (प्रत्येक 6-7 सेमी प्रत्येक) के साथ हलकों को काट लें। प्रत्येक सर्कल पर भरने की एक छोटी राशि रखो, आधा में मोड़ो, किनारों को बहुत अच्छी तरह से चुटकी। एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरण करें, लगभग आधे घंटे के लिए सूखने दें।
  5. एक उबाल में नमकीन पानी लाओ, पकौड़ी रखो, जब तक वे ऊपर न आएं, एक डिश पर पकड़ें, ऊपर से मक्खन के छोटे टुकड़े डालें।

खट्टा क्रीम के साथ परोसें, कुछ पेटू उन्हें घोड़े की नाल या केचप के साथ खाते हैं।

तिल के बीज के साथ दही कुकीज़

बहुत स्वादिष्ट, crumbly और सुंदर कुकीज़ कुरकुरे तिल के बीज के साथ। यह हमेशा निकलता है, इसलिए चिंता न करें, भले ही पहली बार खाना बनाना हो। एक और लाभ यह है कि यह लंबे समय तक ताजगी बनाए रखता है।

सामग्री (8 सर्विंग्स के लिए):
  • चीनी - 100 ग्राम।
  • मक्खन - 100 ग्राम।
  • आटा - 0.4 कि.ग्रा।
  • पनीर - 0.4 किलो।
  • तिल के बीज - 25 ग्राम।
  • अंडा - 2 पीसी।
  • सिरका 9% - 7 मिली।
  • सोडा - 2 ग्राम।
तैयारी:
  1. एक कांटा के साथ चीनी के साथ पनीर को पीसें, क्यूब्स में मक्खन काटें, अंडे में हराया, अच्छी तरह मिलाएं।
  2. दही के मिश्रण में एक छलनी के माध्यम से आटे को निचोड़ें, सिरका के एक बड़े चम्मच में मिश्रण, बुझाने का सोडा, आटे में डालें, अच्छी तरह से गूंधें।
  3. 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन को चालू करें। पके हुए आटे से गेंदों को रोल करें, हथेलियों के बीच हल्के से निचोड़ें, तिल के बीज में डुबकी।
  4. एक बेकिंग शीट पर कुकीज़ को चर्मपत्र या पन्नी के साथ कवर करें, लगभग आधे घंटे के लिए बेक करें।

Sochniki

एक फॉग्ड मग में ठंडे दूध के साथ एक मीठे-महक वाले जूसर से ज्यादा स्वादिष्ट और स्वादिष्ट क्रीम के अलावा और क्या हो सकता है! नुस्खा सार्वभौमिक है - आप आटा और भरने के लिए जोड़ सकते हैं: जायफल, कसा हुआ नींबू उत्तेजकता, दालचीनी, चॉकलेट के टुकड़े या मुरब्बा, नट, लौंग, वेनिला।

सामग्री (8 सर्विंग्स के लिए):
  • 100 ग्राम मक्खन;
  • कॉटेज पनीर के 200 ग्राम 5-9%;
  • 70 ग्राम चीनी;
  • आटे का 240 ग्राम;
  • अंडा + जर्दी;
  • वैनिलिन - स्वाद के लिए;
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • खट्टा क्रीम के 50 ग्राम 15-20%।
तैयारी:
  1. स्वाद में सुधार करने के लिए, एक छलनी के माध्यम से पनीर को रगड़ें, खासकर अगर यह "ढेलेदार" है, तो वेनिला, आटा, चीनी के साथ मिलाएं, जर्दी और खट्टा क्रीम जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
  2. आटे को निचोड़ें, और फिर बेकिंग पाउडर, अंडा, चीनी, नरम मक्खन जोड़ें, नरम और नरम आटा गूंध करें। एक गेंद फार्म।
  3. जिंजरब्रेड मैन 8 भागों में विभाजित होता है, अंडाकार पेनकेक्स में रोल करता है। भरने के एक आधा चम्मच पर, दूसरे को कवर करें।
  4. बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रस को रखें, पहले से गरम ओवन (190 डिग्री) में रखें, लगभग आधा घंटे तक बेक करें जब तक कि हल्का सुनहरा क्रस्ट दिखाई न दे।

पनीर से दिलचस्प और त्वरित व्यंजनों

कॉटेज पनीर का उपयोग करके, आप जटिलता के अलग-अलग व्यंजनों के फास्ट-फूड व्यंजनों के लिए बहुत सारे अलग-अलग स्वाद पका सकते हैं।

सलाद "वसंत आ गया है!"

कॉटेज पनीर और मूली के साथ एक सरल विटामिन सलाद, आप इसमें सबसे ऊपर भी जोड़ सकते हैं। रूट सब्जियों को मीठा, या थोड़ा ध्यान देने योग्य कड़वाहट के साथ चुनें।

सामग्री:
  • मूली का एक गुच्छा।
  • 0.5 किलो पनीर।
  • हरे प्याज का एक गुच्छा।
  • डिल का एक गुच्छा।
  • खट्टा क्रीम और स्वाद के लिए नमक।
तैयारी:
  1. उबले हुए अंडे को सावधानी से छीलें, मोटे तौर पर काटें, पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  2. कॉटेज पनीर को एक गहरी सलाद कटोरे में डालें, नमक, पेपरिका जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, कांटा के साथ पीसें।
  3. फ्रिज में ठंडा करें।
  4. मूली को छोटे टुकड़ों में काटें, अंडे और बारीक कटा हुआ साग के साथ मिलाएं (मूली के सबसे ऊपर का भी इस्तेमाल किया जा सकता है, खासकर अगर जड़ की फसल अभी ली गई है), कॉटेज पनीर, नमक, खट्टा क्रीम के साथ मौसम के साथ मिलाएं, धीरे से मिलाएं।

एक डिश में सब कुछ रखो, डिल स्प्रिंग्स के साथ व्यवस्थित करें, आप कुचल अखरोट के साथ छिड़क कर सकते हैं।

सलाद "ब्लिज़ार्ड"

मूल दही सलाद का एक और संस्करण, लेकिन "शीतकालीन" संस्करण में। यह उत्सव की मेज पर एक जगह का हकदार है: यह जल्दी से तैयार करता है, आकर्षक दिखता है, स्वादिष्ट लगता है।

सामग्री:
  • पनीर - 0.5 किलो।
  • हरी मटर - 1 कर सकते हैं।
  • छोटी अजवाइन की जड़।
  • Prunes - 150 ग्राम।
  • सेब (मीठा और खट्टा) - 2 पीसी।
  • मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
  • मेयोनेज़ और सरसों - 2 बड़े चम्मच प्रत्येक। एल।
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
  • चाइव्स - 1/2 गुच्छा।
  • लहसुन एक लौंग है।
  • टमाटर - 1 पीसी।
तैयारी:
  1. सेब से छील को काट लें, क्यूब्स में काट लें, अजवाइन को पीस लें, पनीर को रगड़ें ताकि कोई अनाज न हो, खीरे को बारीक काट लें।
  2. बहुत शुष्क prunes कुल्ला और सूजन के लिए रात भर अच्छी तरह से कुल्ला। बीज निकाल लें, काट लें (सजावट के लिए कुछ टुकड़ों को छोड़ दें)।
  3. मटर के साथ जार से तरल डालो, एक प्रेस में लहसुन को कुचल दें, नमक, सेब, prunes, अजवाइन और पनीर के साथ मिलाएं।
  4. मेयोनेज़ और सरसों के मिश्रण के साथ कॉटेज पनीर सलाद को मिलाएं, धीरे से मिलाएं। टमाटर को स्लाइस में काटें, prunes छोड़ दिया - तिनके, सलाद के शीर्ष को सजाने।

आलसी चीज़केक

यह "सुपर" आलसी पेस्ट्री श्रृंखला के अंतर्गत आता है, जिसे हमारे परिवार में चंचलतापूर्वक कहा जाता है: "बेकार - आय से!" जब नाश्ते-भोजन से सभी बचे हुए व्यवसाय में जाते हैं। यदि ब्रेड बॉक्स के निरीक्षण के दौरान एक बैगेल मिला और रेफ्रिजरेटर में कॉटेज पनीर या बेबी पनीर का आधा पैक पाया गया, तो सिर्फ 20 मिनट में अपार्टमेंट लगभग घर-निर्मित चीज़केक की मुंह-पानी की गंध को भर देगा। आप नियमित रूप से मीठा दूध ले सकते हैं, और बटेर अंडे को एक चिकन के साथ बदल सकते हैं, अगर वे आहार से निषिद्ध नहीं हैं।

सामग्री:
  • बागेल - 1-2 पीसी।
  • पनीर - 100 ग्राम।
  • खुबानी - 2-3 पीसी।
  • बटेर अंडे - 2 पीसी।
  • गाढ़ा दूध - 3 चम्मच।
  • पानी - ½ कप।
  • हल्दी, दालचीनी, जायफल - स्वाद के लिए।
तैयारी:
  1. गर्म पानी में गाढ़ा दूध पतला करें, एक गहरी प्लेट में बैगेल डालें, मीठे दूध में डालें, एक तश्तरी को निचोड़ें, इसे लेटने दें, इसे समान रूप से नरम बनाने के लिए इसे पलट दें। दूध में एक्सपोज़र का समय बैगेल की "उम्र" पर निर्भर करता है, यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह बहुत नरम नहीं है।
  2. खुबानी को एक पेस्ट में रगड़ें। यह जायफल या ज़ेस्ट के लिए एक छोटे से grater के साथ ऐसा करने के लिए सुविधाजनक और त्वरित है, इसलिए साधारण की सतह पर अधिकांश फलों को फैलाने के लिए नहीं, और फिर इसे भी धो लें। आप खुबानी के बिना कर सकते हैं, लेकिन उनके साथ भरने को एक सुंदर रंग मिलता है, यह अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है।
  3. हल्दी, खुबानी प्यूरी, दालचीनी, जायफल के साथ पनीर को हिलाओ। यदि उत्पाद सामान्य है और कच्चा नहीं है, तो वेनिला जोड़ें। अंडे को भरने में चलाएं, फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
  4. तेल के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें, हल्के से सूजी के साथ छिड़कें, बैगेल बिछाएं, भरने के साथ बीच में भरें।
  5. एक आलसी चीज़केक को ओवन में 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। तत्परता का संकेत ताजा बेक्ड मफिन की एक स्वादिष्ट सुगंध की उपस्थिति होगी।

कॉटेज पनीर डोनट्स

बच्चों और वयस्कों के मीठे दाँत जो इस विनम्रता को पसंद नहीं करते हैं, अभी भी खोज करने की आवश्यकता है! बेशक, यह आहार व्यंजनों के लिए विशेषता है, भले ही एक बड़ा खिंचाव के साथ, लेकिन कभी-कभी यह घर के सदस्यों के इलाज के लायक है। मुख्य बात यह है कि दूर नहीं जाना है, फिर स्वादिष्ट "तन" के साथ हवा के डोनट्स के कुछ टुकड़े बहुत स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। लगभग आधे घंटे, और सुगंधित गेंदों की एक स्लाइड के साथ एक प्लेट, मेज को सजाने के लिए, एक चाय के कप के लिए परिवार को आमंत्रित करने के लिए आमंत्रित किया जाएगा।

सामग्री:
  • 0.4 किलो कॉटेज पनीर;
  • 1 कप आटा;
  • 1 कप चीनी
  • वनस्पति तेल - तलने के लिए;
  • 1 अंडा
  • एक चुटकी सोडा;
  • स्वाद के लिए वेनिला।
तैयारी:
  1. तेल एक तरफ सेट करें, शेष सामग्री को मिलाएं जब तक कि गांठ गायब न हो जाए।
  2. एक पैन में तेल गर्म करना अच्छा है, और धुंध की उपस्थिति के बाद, आग कम करें।
  3. आटे के छोटे टुकड़ों को सुनहरा भूरा होने तक तलें। एक ही समय में 2-3 पीसी से अधिक नहीं विसर्जित करें।
  4. एक स्लेटेड चम्मच के साथ पकड़ो, गेंदों को एक गहरी डिश में डालें।

दालचीनी और पाउडर चीनी के मिश्रण के साथ छलनी के ऊपर एक स्वादिष्ट स्लाइड छिड़कें।

सौफले "कार्लसन का सपना"

"सुपर" स्वादिष्ट और सुंदर दही मिठाई। इसे तैयार करना सरल है, और यदि आप जल्दी से फ्रिज में जेल सेटिंग समय को ध्यान में नहीं रखते हैं। त्यौहारों की मेज पर पनीर सूफले अच्छा लगेगा, लेकिन यह रोजमर्रा की जिंदगी को "मीठा" कर सकता है।

सामग्री:
  • 0.5 किलो दही;
  • 0.25 किलो खट्टा क्रीम 30%
  • 0.1 किलो गाढ़ा दूध;
  • चॉकलेट गेंदों के 20 ग्राम;
  • चॉकलेट चिप्स स्वाद के लिए;
  • 10 बड़े चम्मच। एल। दूध;
  • 3 बड़े चम्मच। एल। कोको पाउडर;
  • 0.2 किलोग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़;
  • जिलेटिन का 35-45 ग्राम।
तैयारी:
  1. दही, गाढ़ा दूध, चॉकलेट चिप्स और चॉकलेट बॉल्स के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।
  2. जिलेटिन को आधे घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पानी में सूजने दें।
  3. एक मोटी तल के साथ एक स्टू में, दूध को थोड़ा गर्म करें, सूजी हुई जिलेटिन डालें, पूरी तरह से विघटन लाने के लिए सरगर्मी करें (उबालें नहीं!)।
  4. जिलेटिन को दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं, मिश्रण करें, बराबर 3 भागों में विभाजित करें।
  5. कोको पाउडर के साथ पहले भाग को स्पर्श करें, दूसरे को कुकीज़ के छोटे टुकड़ों के साथ मिलाएं, और तीसरे को हल्का रहने दें।
  6. क्लिंग फिल्म के साथ एक गोल गहरी सलाद कटोरे को पंक्तिबद्ध करें, निम्न क्रम में परतें बिछाएं: 1 - प्रकाश द्रव्यमान, 2 - कोको के साथ, 3 - बिस्कुट के साथ, 4 - फिर से कोको के साथ, 5 - प्रकाश। भविष्य के सूप के शीर्ष को समतल करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में 6 घंटे तक जमने के लिए भेजें।
  7. निकालें, सलाद कटोरे को एक फ्लैट प्लेट के साथ कवर करें, धीरे से लेकिन तेजी से इसे पलट दें, ध्यान से फिल्म को हटा दें।

मिठाई के शीर्ष को नट्स और चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़का जा सकता है, ताजा बेरीज या स्टू फल के साथ सजाया जा सकता है।

पके हुए सेब

इस तरह के सेब एक दोपहर के नाश्ते या हल्के रात के खाने के लिए उपयुक्त हैं, अगर वांछित हो, तो सूखे खुबानी, prunes या मिश्रण से बदला जा सकता है। आप खाना पकाने के लिए एक बच्चे को भी आकर्षित कर सकते हैं, यह भोजन को केवल स्वादिष्ट बना देगा, क्योंकि यह आपके हाथों से बनाया गया था!

सामग्री:
  • 100 ग्राम कॉटेज पनीर;
  • सेब - 4 पीसी ।;
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। अच्छा खट्टा क्रीम;
  • 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ पागल;
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। किशमिश,
  • 1 चम्मच चीनी;
  • छिड़काव के लिए चीनी का पाउडर।
तैयारी:

सेब को धो लें, ध्यान से बीच को हटा दें, कॉटेज पनीर को पीसें और नट्स, खट्टा क्रीम, किशमिश और चीनी के साथ मिलाएं। सेब को भरने के साथ भरें, टूथपिक के साथ कई स्थानों पर काट लें, ताकि बेकिंग के दौरान वे अपने आकार को बनाए रखें। एक फॉर्म में डालें, थोड़ा पानी डालें, लगभग 185 डिग्री के तापमान पर लगभग एक घंटे के लिए बेक करें। सेब प्राप्त करें, उन्हें थोड़ा ठंडा करें, छलनी से पाउडर चीनी छिड़कें।

बच्चों के लिए एक प्रकार का अनाज और पनीर के स्लाइस

कोई भी पनीर की उपयोगिता के बारे में बहस नहीं करेगा, खासकर एक बढ़ते हुए आदमी के लिए। लेकिन कभी-कभी क्रंब को खिलाने का प्रयास विफल हो सकता है। माँ को थोड़ा बचना और सपने देखना होगा, क्योंकि बच्चे का स्वास्थ्य सीधे भोजन पर निर्भर करता है। इस डिजाइन में, पनीर को व्यावहारिक रूप से पकवान में महसूस नहीं किया जाता है। अनाज और पनीर के मिश्रण को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जा सकता है।

सामग्री:
  • एक प्रकार का अनाज घास - 60 ग्राम।
  • पनीर - 150 ग्राम।
  • अंडे - 1 पीसी।
  • खट्टा क्रीम - 50 ग्राम।
  • चीनी - 30 ग्राम।
  • तेल की नाली। - 30 ग्राम
  • स्वाद के लिए नमक।
तैयारी:

सॉर्ट, कुल्ला, एक प्रकार का अनाज उबाल लें। थोड़ा ठंडा करें, पनीर, अंडा, चीनी के साथ एक ब्लेंडर के साथ मिलाएं। द्रव्यमान से छोटे मीटबॉल रोल करें, 2 तरफ से हल्के से भूनें। एक रूप में स्थानांतरण, खट्टा क्रीम डालना, पहले से ही गर्म ओवन में 5-7 मिनट के लिए सेंकना। सब्जी सलाद के साथ मीटबॉल परोसें।

वीडियो खाना पकाने

उपयोगी सुझाव

चीज़केक पकाते समय, दही में एसिड को मास्क करने के लिए दालचीनी मिलाएं। यदि हाथ कांपता है, तो भी डिश को नुकसान नहीं होगा। और अगर आप सोडा का उपयोग करते हैं, तो ... परिणाम दुखद हो सकता है।

जब मिठाई दही भरने और किशमिश के साथ पकौड़ी उबलते हैं, तो उन्हें उबलते पानी में नमक की एक चुटकी के साथ डुबोएं, और जब तक वे एक या तीन बड़े चम्मच चीनी के साथ पॉप अप न करें।

सैंडविच पेस्ट या क्रीम तैयार करने के लिए जिसे पकाया नहीं जाएगा, केवल कॉटेज पनीर लें, जो ताजगी का 100% सुनिश्चित है! डेयरी उत्पादों के साथ जहर एक बहुत गंभीर बीमारी है और मुश्किल है - यह जीवन की सच्चाई है, और न केवल एक और विज्ञापन डरावनी कहानी है।

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