शहद और कॉटेज पनीर के साथ बेक्ड सेब - किसी भी तालिका का एक मूल आकर्षण
कभी-कभी आप अपने आप को एक सुगंधित और स्वादिष्ट मिठाई का इलाज करना चाहते हैं। क्या रुकता है? भोजन की कीमतें और खाली समय की कमी। एक समाधान है: उपलब्ध सामग्री का चयन करें और कल्पना पर भरोसा करें। उपलब्ध, स्वादिष्ट, साथ ही साथ मूल व्यंजनों में ओवन में पनीर के साथ पके हुए सेब शामिल हैं।
पकवान के स्पष्ट फायदे
- सेब हर फ्रिज में पाए जाने वाले सामान्य और सस्ते फल हैं। स्थानीय किस्में विटामिन का एक भंडार हैं, और कॉटेज पनीर के साथ संयोजन में शरीर के लिए अमूल्य हैं।
- एक आरामदायक नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प। आपने पनीर के साथ सुबह किसी को आश्चर्यचकित नहीं किया। एक दिलचस्प प्रस्तुति बच्चों को रूचि देगी, जिसका अर्थ है कि यह भूख को जगाएगा।
- नर्सिंग माताओं के लिए आहार को पतला करने का एक अच्छा अवसर। स्तनपान के दौरान मिठाई के लिए एक अनूठा लालसा है। सभी माताएं स्वादिष्ट खाने का जोखिम नहीं उठा सकती हैं। पके हुए फल बचाव में आएंगे।
पके हुए सेब - एक कम कैलोरी डिश, 100 ग्राम - 50 किलो कैलोरी। ध्यान रखें कि चुनी हुई फिलिंग के आधार पर कैलोरी की संख्या बढ़ती है। उदाहरण के लिए, नट्स और शहद को मिलाकर, आप एक और 100 किलो कैलोरी गिन सकते हैं।
शहद और पनीर के साथ क्लासिक नुस्खा
आपने घर पर कुछ नया करने के लिए खुद को खुश करने का फैसला किया? फिर सेब और पनीर को पकाएं। बिना नुकसान के पूरे फल खरीदें। राशि इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितने सर्विंग्स पकाने की योजना बनाते हैं।
कैसे पकाने के लिए:
- फलों को अच्छी तरह से कुल्ला और ध्यान से कोर को काटें ताकि दीवारें बहुत पतली न निकले। यदि संदेह में है, तो इसे गाढ़ा करें, अन्यथा उच्च तापमान के प्रभाव में पकवान अलग हो सकता है। सेब का एक टुकड़ा छोड़ दें - यह ढक्कन को बदल देगा। नींव तैयार है।
- भरने के लिए, कटे हुए टुकड़ों को पीसें (हम पहले बीज और विभाजन साफ करते हैं)। बेहतर ब्लेंडर, लेकिन आप चाकू का उपयोग कर सकते हैं। तैयार सेब द्रव्यमान को पनीर और शहद के साथ मिलाया जाता है। इसका स्वाद अवश्य लें। यदि आवश्यक हो, तो आप थोड़ा और शहद जोड़ सकते हैं।
- हम आगे क्या करें? हम आधार को भरने के साथ भरते हैं और ढक्कन के रूप में एक टुकड़े के साथ कवर करते हैं। बेकिंग के लिए इष्टतम तापमान 180 डिग्री है। खाना पकाने का समय - 20-25 मिनट।
बेकिंग सेब के लिए दिलचस्प व्यंजनों
शहद के साथ
यदि आप चीनी के विरोधी हैं, तो शहद इसे बदल देगा, और इससे पकवान कम स्वादिष्ट नहीं बनता है। नुस्खा क्लासिक के समान है। फर्क सिर्फ इतना है कि चीनी के बजाय भरने के लिए शहद जोड़ें।
टिप! मक्खन, मार्जरीन के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें या इसे चर्मपत्र के साथ कवर करें।पनीर के बिना सेब बेक किए जाते हैं। तैयार बेस में शहद डालना और 15-20 मिनट के लिए ओवन में पकाना पर्याप्त है।
टिप! एक माइक्रोवेव प्रक्रिया को गति देने में मदद करेगा। क्षमता के आधार पर, बेकिंग 5-10 मिनट तक रहता है। मुख्य बात यह है कि एक मैच या टूथपिक के साथ कुछ छेद बनाने के लिए मत भूलना।दालचीनी और नट्स के साथ
एक बदलाव चाहते हैं? बस सेब, नट्स और शहद मिलाएं। यह विटामिन और खनिजों से भरपूर एक स्वस्थ मिठाई के रूप में शरीर के लिए एक वास्तविक उपहार है।
- भरकर खाना बनाना। नट्स को सुविधाजनक तरीके से पीसें, शहद जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
- परिणामी द्रव्यमान के साथ सेब फॉर्म भरें। शीर्ष के साथ कवर करें।
- बेकिंग का समय समान है: ओवन में 180 डिग्री पर 20 मिनट, माइक्रोवेव में 5 मिनट। आधे घंटे - एक धीमी कुकर में, "बेकिंग" मोड में।
यह मत भूलो कि मिठाई को सजाया जा सकता है। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है: पुदीने के पत्ते या व्हीप्ड क्रीम पूरी तरह से पकवान के पूरक हैं।
नींबू के साथ
यह नुस्खा जुकाम के दौरान सबसे अधिक प्रासंगिक है। नींबू रोग की शुरुआत के साथ अच्छी तरह से सामना करता है, शरीर को विटामिन सी के साथ चार्ज करता है।
- नींबू के रस के साथ बीच से छिलके वाले सेब डालें।
- शहद भरने के लिए अच्छा है। इसे प्रत्येक फल में डालें और ढक दें।
- कसा हुआ उत्तेजकता उदारता से शीर्ष पर मिठाई छिड़कें और सेंकना करने के लिए भेजें।
हनी फिलिंग को सूखे मेवों से बदला जा सकता है। कैंडीड फल और मक्खन का एक टुकड़ा के साथ सेब भरें।
पनीर और किशमिश के साथ
- तैयारी का दौर खत्म हो चुका है। सेब का बेस तैयार है। भरने के लिए, पनीर (100 ग्राम), स्वाद के लिए चीनी, खट्टा क्रीम (1-2 चम्मच) और किशमिश मिलाएं। किशमिश को पहले धो लें और उबलते पानी को 10-15 मिनट के लिए डालें।
- आधार भरें और ढक्कन को बंद करें।
- अपने पाक समय देखो। याद रखें, ओवन के लिए 20 मिनट, मल्टीकोकर के लिए 30 और माइक्रोवेव के लिए 5 मिनट पर्याप्त हैं।
पकवान दिन के किसी भी समय तालिका को सजाएगा। मेहमानों के अप्रत्याशित आगमन के लिए एक महान समाधान। तेज, आसान और स्वादिष्ट।
केले के साथ पन्नी में
- हम भरने के लिए एक केला जोड़कर प्रयोग करते हैं। इसे कटा हुआ पागल के साथ गूंध और मिलाया जाना चाहिए।
- शहद के दो बड़े चम्मच के साथ द्रव्यमान को पतला करें।
- यदि आप छिलके से छुटकारा पा लेते हैं तो मिठाई निविदा होगी।
- भरने के साथ तैयार फल भरें, इसे पन्नी के साथ लपेटें और 180 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए ओवन में भेजें।
पफ पेस्ट्री रेसिपी
खाना पकाने के लिए, आपको आटा, सेब, एक अंडा, और भरने के लिए आपको शहद और नट्स की आवश्यकता होती है।
- भरना सरल है - हम बहुत सारे पागल और शहद पकाते हैं। हम दालचीनी के साथ सुगंध बढ़ाते हैं।
- तैयार फलों को परिणामस्वरूप द्रव्यमान से भर दिया जाता है।
- आटा बाहर रोल करें और वर्गों में काट लें। आकार सेब पर निर्भर करता है।
- हम सेब को एक वर्ग पर रखते हैं और ध्यान से इसे लपेटते हैं। यह एक तरह का बैग निकला।
- कोशिश करें कि उन्हें बेकिंग शीट पर एक-दूसरे के करीब न रखें। थोड़ी दूरी होनी चाहिए।
- एक पीटा अंडे के साथ, हर सेब को चिकना करें। आप पाउडर चीनी के साथ सजा सकते हैं।
विशिष्ट व्यंजनों तक सीमित न रहें। याद रखें, भरने कुछ भी हो सकता है: जामुन, चॉकलेट, दलिया। अपने स्वाद पर ध्यान दें। इस व्यंजन को केवल अपने स्वाद के साथ ही नहीं, बल्कि इसके लाभों के साथ भी बनाएं। पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल से भरपूर पके हुए सेब का नियमित उपयोग, कब्ज को खत्म करता है और शरीर को मूल्यवान विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है। स्वस्थ खाने को प्राथमिकता दें। बोन एपेटिट!