घर पर वोडका और शराब को कैसे साफ करें
शुद्ध वोदका का स्वाद बहुत अच्छा होता है, और अगले दिन हैंगओवर और सिरदर्द का कारण नहीं बनता है, क्योंकि फ़िल्टर करने के बाद, अशुद्धियाँ हटा दी जाती हैं, जिसके कारण एक व्यक्ति नशे में होने पर अपने पैरों से गिर जाता है।
यदि आप वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को पीना चाहते हैं, तो शराब को साफ करें। लोक तरीकों और उपकरणों का उपयोग करते हुए, प्रक्रिया को घर पर किया जाता है। प्रक्रिया के लिए विशेष कौशल आवश्यक नहीं हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात, नीचे वर्णित सिफारिशों पर विचार करें।
वोदका और शराब की सफाई के लिए सबसे अच्छा लोक तरीके
घरेलू उपचार का उपयोग करके शराब उत्पादों की सफाई के सबसे प्रभावी तरीकों पर विचार करें।
दूध
वांछित परिणाम प्राप्त करने का एक शानदार तरीका। 20 लीटर मादक तरल को फ़िल्टर करने के लिए, आपको एक गिलास दूध की आवश्यकता होगी। 1-1.5% वसा सामग्री के स्टोर पाश्चुरीकृत उत्पादों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
वोदका या शराब में दूध जोड़ें और पांच दिनों के लिए जोर दें। समय-समय पर कंटेनर को हिलाएं। अंतिम चरण कपास ऊन की कई परतों के माध्यम से फ़िल्टर किया जाएगा। परिणाम बादल हो सकता है, लेकिन ठीक करने योग्य - किसी भी साइट्रस को तरल में डालें और समस्या दूर हो जाएगी।
अंडा सफेद
वोदका से विभिन्न तेलों को निकालने में सक्षम। 1.5 लीटर गर्म पेय के लिए, एक मध्यम आकार के अंडे का सफेद भाग लें। वोदका या शराब में जोड़ने से पहले, अंडे का मिश्रण तैयार करें। प्रोटीन को हराएं, कमरे के तापमान पर 1 कप पानी के साथ मिलाएं और शराब में डालें। 7 दिनों तक जोर दें, और फिर कपास ऊन के माध्यम से फ़िल्टर करें।
ठंड
ठंड से अशुद्धियों की स्पष्ट शराब में मदद मिलेगी। एक एल्यूमीनियम कंटेनर में वोदका डालो, कसकर ढक्कन के साथ कंटेनर को बंद करें और इसे फ्रीजर में रखें। प्रक्रिया औसतन 12 घंटे तक चलती है। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि ठंड के बाद किला ऊंचा हो जाता है।
जलसेक और सक्रिय कार्बन
सक्रिय टैबलेट को 2 लीटर प्रति 3 लीटर तरल की दर से डालें, और तीन दिनों के लिए आग्रह करें। अगला, कपास ऊन का उपयोग करके फ़िल्टर करें।
राई की रोटी
विशेष रूप से ताजा काले राई की रोटी का उपयोग करें। बेकरी उत्पाद में मौजूद खमीर अप्रिय aftertaste को खत्म करने और मैलापन से छुटकारा पाने में मदद करता है। 1 लीटर अल्कोहल, वोदका या मोनोशाइन के लिए, 100 ग्राम ब्रेड क्रम्ब लिया जाता है। लगभग 7 दिनों के लिए पेय को संक्रमित करें, फिर फ़िल्टर करें।
पोटेशियम परमैंगनेट
छोटे वायलेट क्रिस्टल शराब से अच्छी तरह से वोदका को साफ करने में सक्षम हैं। 1 लीटर शराब में 2 ग्राम की दर से तरल में पाउडर जोड़ें। कंटेनर को दो सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें। तरल रंग में पारदर्शी हो जाने के बाद और तलछट तल पर उपजी होती है, कपास झाड़ू का उपयोग करके फ़िल्टर करें। कुछ मामलों में, पानी को शुद्ध करने के लिए एक पारंपरिक फिल्टर का उपयोग किया जाता है।
तेल
100 मिलीलीटर प्रति 3 लीटर वोदका की दर से परिष्कृत तेल लें, कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद करें और अच्छी तरह से हिलाएं। एक दिन के लिए छोड़ दें। चूंकि तेल शीर्ष पर तैर जाएगा, इसलिए समाप्त शुद्ध पेय को निकालना मुश्किल नहीं है। इसके अलावा, सूती ऊन के माध्यम से फ़िल्टर करें।
सोडा
यह घर पर सस्ते और कुशलतापूर्वक वोदका को साफ करने में मदद करेगा। 1 लीटर शराब प्रति उत्पाद के लगभग 10 ग्राम का उपयोग करें। एक दिन के लिए सेट करें, प्रक्रिया के अंत में तलछट को हटा दें।
फल
फल न केवल अनावश्यक अशुद्धियों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, बल्कि उज्ज्वल नोटों को जोड़ते हुए, एक असामान्य स्वाद भी देते हैं। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला संतरे, सेब या नींबू हैं।
मादक पेय पदार्थों से भरी तीन लीटर की बोतल में, 1-2 फल, स्लाइस में कटा हुआ डालें। वे 2-3 दिनों के लिए खड़े होते हैं और एक कपास झाड़ू के माध्यम से फ़िल्टर्ड होते हैं।
वीडियो टिप्सक्यों और कब साफ करना है
घर में बनने वाली शराब में पाए जाने वाले सबसे खतरनाक पदार्थ फ्यूल ऑयल हैं। वे मानव स्वास्थ्य पर सामान्य रूप से प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, और यह उनके कारण है कि खपत के बाद अगले दिन सिर टूट जाता है। इससे बचने के लिए, माना तरीकों से शुद्धिकरण किया जाता है।
उपयोगी सुझाव
- किसी भी अल्कोहल को फ़िल्टर करने के लिए कई परतों में मुड़े हुए रूई, कॉटन पैड या धुंध का उपयोग करें।
- पैलेटेबिलिटी में सुधार करने के लिए, हॉप्स या मधुमक्खी शहद को जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
- सभी प्रकार की जड़ी-बूटियाँ, जामुन या खट्टे फल वोदका या अल्कोहल को एक सुखद गंध देते हैं।
कैसे शराब से वोदका बनाने के लिए?
होममेड वोदका बनाना उतना जटिल नहीं है जितना कि यह पहली नज़र में लग सकता है। मुख्य बात यह है कि आवश्यक अनुपात और शर्तों को बनाए रखना है।
वोदका में शराब के परिवर्तन के मुख्य चरण:
- पानी तैयार करें। इसे साफ किया जाना चाहिए (बोतलों में स्टोर), आदर्श रूप से - वसंत। आसुत का उपयोग पूरी तरह से बाहर रखा गया है। सबसे अच्छा विकल्प न्यूनतम नमक सामग्री के साथ नरम, शुद्ध पानी है।
- हम शराब तैयार करते हैं। वोदका प्राप्त करने के लिए, एथिल अल्कोहल या मेडिकल अल्कोहल लिया जाता है, जिसे पानी से पतला किया जाता है, और किले की निगरानी एक हाइड्रोमीटर से की जाती है।
- अतिरिक्त सामग्री। वोदका के उत्पादन में एक सहायक पदार्थ ग्लूकोज है। इसकी तैयारी सरल है: 1 लीटर पानी में 1 किलो चीनी भंग करें, तरल को उबाल लें, फोम को हटा दें।
- यदि वांछित है, तो शहद, साइट्रिक एसिड, साइट्रस का रस जोड़ा जाता है।
- हम 100 मिलीलीटर शराब और 130 मिलीलीटर पानी के आधार पर सभी अवयवों को मिलाते हैं। किले में ग्लूकोज और सुगंधित योजक प्रभावित नहीं होंगे।
वोदका तैयार करना कोई बड़ी बात नहीं है, लेकिन शराब का सेवन स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति है। मुख्य बात यह है कि आपके कंधों पर एक सिर होना चाहिए और दूर नहीं किया जाना चाहिए। अपना ख्याल रखना!