बालकनी पर मूली उगाने के नियम। एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए आपको जो कुछ भी जानना आवश्यक है

किसी भी माली के लिए, प्रयोग हमेशा दिलचस्प रहे हैं। बालकनी पर बढ़ते हुए मूली इतना मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह सबसे सरल संस्कृतियों में से एक है, यहां तक ​​कि एक शुरुआती माली भी इसे विकसित कर सकता है।

लेख में हम इस बारे में विस्तार से बात करेंगे कि बालकनी पर मूली कैसे उगाई जाए और इसके तीखे, चमकीले और रसदार फलों का आनंद लें और इस मूल फसल को उगाने की सभी सूक्ष्मताओं को साझा करें।

क्या घर पर जड़ फसल प्राप्त करना संभव है?

इस प्रश्न का उत्तर असमान है - हां, यदि आप रोपण और बढ़ती मूली के लिए सभी शर्तों का पालन कर सकते हैं, तो आप इस कार्य का सामना करेंगे। बढ़ने के लिए सबसे अच्छी जगह एक बालकनी है। बालकनी पर पर्याप्त जगह और रोशनी है। मूली को ठंडक पसंद है, इसलिए यह बालकनी पर आरामदायक महसूस करेगी।

विशेषताएं

रोपण मूली इष्टतम है जब दिन अभी भी कम है, और इसके लिए आरामदायक तापमान बनाए रखें: रात में तापमान + 12 ... +14 से अधिक नहीं होना चाहिए^{के बारे में}C, और दिन के दौरान + 16 ... +18 से अधिक नहीं^{के बारे में}C. बालकनी पर मूली लगाने के लिए सबसे सफल महीने अप्रैल और मई हैं।

बालकनी पर बढ़ने के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पक्ष हैं। उत्तर की ओर बालकनी में, फल धूप की कमी से पीड़ित होंगे, इससे फल कड़वा हो सकता है। लेकिन बालकनी पर ताजी हवा की निरंतर उपस्थिति मूली को पूरी तरह से बढ़ने की अनुमति देती है। लेकिन बंद बालकनी पर, आप एक घर ग्रीनहाउस से भी लैस कर सकते हैं, जहां आप पूरे वर्ष मूली उगा सकते हैं।

बालकनी पर बढ़ने और खिड़कियों पर बढ़ने के बीच मुख्य अंतर यह है कि खिड़की पर बीज पूरे साल लगाए जा सकते हैं, यह सभी आवश्यक शर्तों का पालन करने के लिए पर्याप्त है, जबकि खुली बालकनी पर आप केवल पिछले दो महीनों में वसंत या गर्मियों में फसल लगा सकते हैं।

क्या देखा जाना चाहिए?

हम इस बात का विस्तार से विश्लेषण करेंगे कि बढ़ते मूली के लिए क्या स्थितियाँ आवश्यक हैं:

• भूमि। मूली के लिए आदर्श मिट्टी चर्नोज़म या दोमट है। लेकिन आप इसे ह्यूमस, साधारण पृथ्वी, थोड़ी रेत और पीट, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाकर खुद बना सकते हैं।
• मिट्टी को पानी देना। हर 4-6 दिनों में पानी देना आवश्यक है, ताकि मिट्टी को सूखने का समय न मिले।
• शीर्ष ड्रेसिंग। विशेष उर्वरकों का उपयोग करके मूली को खिलाया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, एजोफोस्का पानी में पतला (4-5 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी का अनुपात) उपयुक्त है।
• मिट्टी का ढीलापन। यह मत भूलो कि मूली ढीली मिट्टी से प्यार करती है। पृथ्वी को कमजोर और सटीक रूप से ढीला करना आवश्यक है, ताकि यह बहुत घना न हो जाए।
• आवश्यक तापमान। तापमान 18 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

किस क्षमता में बीज रखना चाहिए?

हर कोई खुद तय करता है कि उसके लिए बीज बोना कितना सुविधाजनक होगा: आप बीज बोने के लिए एक विशेष बॉक्स खरीद सकते हैं, जिसमें कई कोशिकाएँ होती हैं। कोई प्लास्टिक की बोतलों में मूली उगाता है, कोई फूल की पौध के लिए छोटे बक्से का उपयोग करता है।

जिस कंटेनर में आप बीज लगाएंगे उसकी ऊंचाई कम से कम 15-20 सेमी होनी चाहिए।

लैंडिंग का समय

जैसा कि ऊपर लिखा गया था, बालकनी पर फिर से भरने का सबसे अच्छा समय वसंत के आखिरी महीने हैं। लेकिन स्थानीय जलवायु की ख़ासियत को ध्यान में रखना आवश्यक है, क्योंकि अप्रैल में कुछ क्षेत्रों में शून्य से कम तापमान होता है।

मूली की खेती कदम से कदम

घर पर जड़ की फसल लगाने के उपयोगी टिप्स निम्नलिखित हैं।

बीज लगभग 2-3 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैंबोतलों में इंडेंटेशन होने, नम, ढीली मिट्टी के साथ छिड़के। आप शीर्ष पर थोड़ा ह्यूमस छिड़क सकते हैं।

आप ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करने के लिए प्लास्टिक की बोतलों को क्लिंग फिल्म के साथ बीज के साथ कवर कर सकते हैं। जब शूटिंग दिखाई देती है, तो फिल्म को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।

मिट्टी के सूखने पर पानी देना आवश्यक है। दो सप्ताह के बाद, आप पहले से ही फ़ीड कर सकते हैं, खनिज उर्वरक जोड़ सकते हैं।

ग्रेड चयन

बालकनी पर बढ़ने के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें।

हुसार

यह किस्म बहुत जल्दी (तीन सप्ताह तक) पकती है, इसमें सफेद, रसदार और कोमल मांस होता है। गुसर किस्म के मूली के प्रत्येक फल का वजन 23-25 ​​ग्राम होता है, और एक वर्ग मीटर से बड़ी फसल: 3-3.5 किलोग्राम।

गहरे लाल रंग का

इस किस्म के फलों की कटाई आमतौर पर लगभग एक महीने तक की जाती है। यह है सही मूली - गोल, लाल, चिकनी। यह लगभग 18-19 ग्राम वजन का होता है, स्वाद के बिना, तेज और रसदार, प्रति वर्ग मीटर के बारे में 2.5 किलोग्राम की उपज देता है।

हम आपको रुबिन मूली की किस्म के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

फसल

यह किस्म 18 से 24 दिनों की अवधि में एक फसल देती है। यह किस्म भी जल्दी पकने वाली होती है। इस जड़ की फसल का गूदा सफेद, घना होता है, जिसमें हल्की फुर्ती होती है, वजन 16 से 18 ग्राम तक होता है। होथहाउस किस्म मूली की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है जिसे बागवान बालकनी पर उगने के लिए चुनते हैं। यह बहुत जल्दी पकता है, खुले लोगो पर भी बढ़ता है, गूदा सफेद और रसदार होता है, कोई तीक्ष्णता नहीं होती है, रंग उज्ज्वल लाल रंग का होता है, जिसका वजन 23 ग्राम तक होता है, और एक वर्ग मीटर से यह 3.5 किलोग्राम तक बढ़ सकता है।

कोरन्डम

लगभग एक महीने में फसल की उम्मीद की जा सकती है। मूली की इस किस्म का द्रव्यमान 14 से 16 ग्राम तक होता है। इसकी उपज 2.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक होती है, इसमें रसदार तीखा स्वाद होता है। मोखोवस्की किस्म - बालकनी पर बढ़ने के लिए मूली की सबसे लोकप्रिय किस्म। औसतन 20 दिनों के बाद रिपन्स, एक गोल आकार, फल का चमकीला लाल रंग होता है, लगभग एक साथ पकता है, बड़े फल 20 ग्राम तक वजन और 3-3.5 किलोग्राम तक उपज देता है।

हम आपको मूली कोरंडम की विविधता के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

मैं बीज कहां और कितना खरीद सकता हूं?

मूली के बीज बागवानों के लिए किसी भी दुकान पर खरीदे जा सकते हैं, या ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से ऑर्डर किए जा सकते हैं। बीज के साथ पैकिंग वजन 2-15 ग्राम द्वारा पैक किया जाता है। उदाहरण के लिए, मोखोव्स्की मूली के बीज के एक पैकेट की कीमत प्रति 3 ग्राम 13 रूबल है। रुबिन किस्म के मूली के बीज की कीमत 5 ग्राम वजन वाले पैकेज के लिए 16 रूबल होती है, जिसमें लगभग 500 बीज होते हैं।

आवश्यक वस्तु सूची

तो हमें जरूरत है:

1. लकड़ी के बक्से को कसकर कागज के साथ कवर किया गया।
2. प्लास्टिक की बोतलें। 15-20 सेमी की गहराई छोड़कर, बोतलों को गर्दन से काट दिया जाना चाहिए।
3. ग्राउंड।
4. बीज।
5. मिट्टी को पानी देने के लिए पानी।
6. थर्मामीटर।

मूली ढीली, मध्यम नम मिट्टी को पसंद करती है। चेर्नोज़म, दोमट - आदर्श रूप से मिट्टी की उपयुक्त किस्में।

रोपण सामग्री कैसे तैयार करें?

मूली लगाने से पहले, बीज को छाँट लिया जाता है। मूली के बीज विभिन्न तरीकों से रोपण के लिए तैयार किए जा सकते हैं:

1. बीज को क्रमबद्ध करें, सबसे बड़ा चुनें, उन्हें नम कपड़े से लपेटें और उन्हें एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रख दें।
2. बीज को कीटाणुरहित करने के लिए 50 डिग्री के तापमान पर लगभग 20 मिनट तक गर्म पानी में रखें।
3. उसके बाद, बीज को सूखे और एक खनिज समाधान में भिगोया जाता है।

योजना

1. कट प्लास्टिक की बोतलों को 2/3 प्राइमर से भरें।
2. केंद्र में, 1-2 सेंटीमीटर गहरा बनाना, वहां एक मूली के बीज को रोपण करें, जिसके बाद धीरे-धीरे बसने वाले पानी के साथ पानी डालें, या पहले से सिक्त मिट्टी में पौधे लगाएं।
3. बीज बोने के बाद, प्लास्टिक रैप से ढक दें, जो बीज के अंकुरण की अवधि में मिट्टी को सूखने से बचाएगा।
4. जब पहले हरे रंग की शूटिंग दिखाई देती है, तो फिल्म को हटा दिया जाता है।

एक समय में एक बीज बोना बेहतर होता है, क्योंकि अतिवृक्ष को हटाना होगा, जो जड़ों को नुकसान और मूली के विकास में कमी के साथ भरा हुआ है।

ध्यान

• शीर्ष ड्रेसिंग। फसल को लगभग एक ही समय में अंकुरित करने और इसके संस्करणों के साथ कृपया, यह आवश्यक है कि उर्वरकों के साथ रूट फसलों के समय पर निषेचन के बारे में मत भूलना। अनुभवी माली अनुपात के आधार पर अंकुरण के बाद पहले सप्ताह में सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक का उपयोग करते हैं: प्रत्येक 5 लीटर पानी के लिए, क्रमशः 7 और 5 ग्राम उर्वरक का उपयोग किया जाता है।
• हार्डनिंग। स्प्राउट्स तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी होने के लिए, उन्हें कठोर करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, लगभग सभी शूट दिखाई देने के बाद, आपको तापमान को 7-8 डिग्री सेल्सियस तक कम करना होगा। 3-4 दिनों के बाद, तापमान फिर से सामान्य 16-18 डिग्री तक बढ़ जाता है।
• Hilling। पहले 14 दिनों में, कम से कम हर 3 दिन में एक बार आपको बहुत सावधानी से मिट्टी को ढीला करने की जरूरत होती है और पहले अंकुर को फोड़ना होता है। यदि स्प्राउट्स बहुत घनी हो गई हैं, तो उन्हें बाहर पतला करने की आवश्यकता है ताकि दूरी कम से कम 5 सेमी हो।
• पानी यह समय पर होना चाहिए, मिट्टी को सूखना नहीं चाहिए, लेकिन नमी में वृद्धि की अनुमति देना असंभव है।

यदि स्प्राउट्स एक-दूसरे के बहुत करीब हैं, तो उन्हें बाहर नहीं निकाला जा सकता है, आपको तेज कैंची का उपयोग करने की आवश्यकता है।

फसल कब और कैसे लें?

सबसे अमीर फसल को इकट्ठा करने के लिए, मूली को कई चरणों में एकत्र किया जाना चाहिए, जिससे कई दिनों का अंतर हो जाता है। यदि शुरुआती किस्मों की जड़ वाली फसलें मिट्टी में कम से कम एक-दो दिनों के लिए खत्म हो जाती हैं, तो वे बहुत जल्दी टूट कर सड़ने लगेंगी।

मूली इकट्ठा करना बहुत आसान है, वे इसे सबसे ऊपर खींचते हैं और यह आसानी से सतह पर आ जाता है। इससे पहले कि आप मिट्टी से एक पौधे को फाड़ दें, आपको यह समझने के लिए सबसे ऊपर की धरती से निकालने की जरूरत है कि फल किस आकार का है। यदि मूली 2-2.5 सेमी या उससे अधिक के व्यास तक पहुंच गई है, तो इसे इकट्ठा करने का समय है, और यदि फल अभी भी बहुत छोटा है, तो इसे मिट्टी के साथ छिड़का जाना चाहिए और पकने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

रात के ठंढ से कैसे बचाएं?

उत्तम ठंड से अंकुरों की रक्षा का एक साधन एक गैर-बुना सामग्री है - स्पैन्डबॉन्ड। यह -6 ° C तक तापमान में बाहरी कमी के साथ एक सकारात्मक तापमान बनाए रखने में सक्षम है। स्पैन्डबोंड का उपयोग इस मायने में उल्लेखनीय है कि यह सूर्य के प्रकाश और पानी को पूरी तरह से प्रसारित करता है, और मूली के अंकुरों पर इसके आगे के विकास के लिए आरामदायक स्थिति बनाता है।

गैर-बुना सामग्री का उपयोग करने के अलावा, माली अक्सर प्लास्टिक की फिल्म का उपयोग करते हैं, इसे रोपाई पर गुंबद की तरह खींचते हैं और ग्रीनहाउस का प्रभाव पैदा करते हैं।

लेख में, हमने बालकनी पर बढ़ते मूली के सभी सूक्ष्मताओं की जांच की। यह रसदार, स्वादिष्ट, विटामिनों से भरपूर और स्व-विकसित जड़ वाली सब्जी आपकी मेज को सजा सकती है। देखभाल और भंडारण की स्थितियों का निरीक्षण करें और फसल आपको इसकी गुणवत्ता से प्रसन्न करेगी!

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