सोरा किस्म मूली का विवरण और खेती। दूसरों से लाभ और मतभेद

सोरा मूली की खेती करके, आप अपनी साइट पर शुरुआती मूल फसलों की बड़ी पैदावार एकत्र कर सकते हैं।

निर्विवादता, पूरे मौसम में खेती की संभावना, स्थिर प्रतिरक्षा, उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा, विभिन्न जलवायु के लिए त्वरित अनुकूलन, प्रस्तुत करने योग्य प्रस्तुति - खेती के लिए इस विशेष किस्म को चुनने के लिए मुख्य तर्क। लेकिन केवल गुणवत्ता वाले उत्पादों को प्राप्त करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी की सभी बारीकियों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

इस किस्म का विस्तृत विवरण और विवरण

दिखावट

रूट फसलों को एक गोल, बहुत ही, बिना दोषों के, नियमित रूप से, बल्कि बड़े (व्यास 5 सेमी) आकार में चित्रित किया जाता है। मूली के छिलके को एक समृद्ध स्कारलेट छाया में चित्रित किया जाता है, मांस सफेद होता है, बिना अंतराल और voids के।

बुवाई का समय

मूली "सोरा" प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है। उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर प्राप्त करने के लिए, यह पर्याप्त है कि मिट्टी कम से कम +3 डिग्री तक गर्म हो। ग्रीनहाउस में, रोपण फरवरी के अंत में शुरू होता है - मार्च की शुरुआत में। घर पर, साल भर खेती की जाती है (स्थिति के साथ - अच्छा हीटिंग की उपस्थिति)।

खुले बिस्तरों में रोपण की शुरुआत मौसम की स्थिति पर निर्भर करेगी।

• दक्षिण में, फसलों को मार्च के अंत से किया जा सकता है।
• मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में - शुरुआत से - मध्य अप्रैल तक।
• Urals और साइबेरिया में, रोपण मई में शुरू होता है।

औसत वजन

प्रत्येक परिपक्व जड़ फसल का वजन लगभग 20 ग्राम है। कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों को देखते हुए, आप 35-37 ग्राम वजन के नमूने विकसित कर सकते हैं।

प्रति हेक्टेयर 1 पैदावार क्या है?

1 हेक्टेयर फसलों से, 18 टन तक सोरा मूली काटा जाता है। कृषि कृषि प्रौद्योगिकी की सभी जटिलताओं को ध्यान में रखते हुए, 20 टन से अधिक रसदार जड़ वाली फसलों को प्राप्त करना संभव है।

इसे बढ़ने की सिफारिश कहां की जाती है?

"सोरा" एक सार्वभौमिक संकर है, इसकी खेती न केवल खुले मैदान में की जाती है, बल्कि ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस, घरेलू परिस्थितियों में भी की जाती है।

रोगों और कीटों का प्रतिरोध

विविधता रोग प्रतिरोध की विशेषता है:

• ख़स्ता फफूंदी;
• श्लैष्मिक जीवाणु;
• साधारण मोज़ेक;
• bolting;
• tsvetushnosti।

मूली कीटों से खराब होती है:

• खाया;
• sawflies;
• फावड़ियों;
• वीविल्स;
• गोभी उड़ जाती है।

पकने की अवधि

पहली गोली लगने के 24-27 दिनों के बाद शुरुआती पके मूली को बेड से काटा जा सकता है।

वह किस मिट्टी को पसंद करता है?

उत्कृष्ट मूली की पैदावार प्राप्त करने के लिए, आपको हल्के, उपजाऊ, कमजोर या मध्यम अम्लता की ढीली मिट्टी वाले क्षेत्रों की आवश्यकता होती है। सोरा रूट फसलों के लिए आदर्श मिट्टी सैंडस्टोन और पीट बोग्स हैं।

बढ़ी हुई मिट्टी की अम्लता के मामले में, सीमित करना आवश्यक है।

फसल की रखवाली

पकी हुई सब्जियों को 1 से 1.5 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। मूली का शेल्फ जीवन 97-98% है। रूट फसलों को बिना नुकसान पहुंचाए, बिना नुकसान के, बिना उनकी प्रस्तुति के खो दिया जाता है।

प्रजनन इतिहास

विविधता "सोरा" को बीसवीं शताब्दी के अंत में डच प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था। पहले से ही 2000 में, रूट फसलों को रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, रूस के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए सिफारिश की गई थी।

अन्य प्रजातियों से क्या अंतर है?

मुख्य अंतरों में से हैं:

1. मूली के गूदे में भुरभुरापन और विकारों की कमी।
2. शुरुआती रोपण तिथियां।
3. उच्च गुणवत्ता वाली प्रस्तुति।
4. प्रतिकूल मौसम की स्थिति का प्रतिरोध।
5. रोगों और कीटों की प्रतिरक्षा।

फायदे और नुकसान

मुख्य मुख्य लाभों में ध्यान देने योग्य हैं:

1. शीघ्र पकने और शीघ्र गुणवत्ता प्राप्त करने वाले पौधे।
2. स्थायी प्रतिरक्षा।
3. प्रति मौसम में कई फसलें लेने की संभावना।
4. उत्कृष्ट विपणन क्षमता (98% तक) और गुणवत्ता की हानि के बिना परिवहन।
5. सब्जी के गूदे का कमजोर स्वाद।
6. सूखे, शूटिंग, ठंड के लिए मूली का उच्च प्रतिरोध।

नुकसान में शामिल हैं:

1. अनुचित कृषि खेती के परिणामस्वरूप बहुत बड़ी सब्जियां प्राप्त नहीं करना।
2. घर में खेती करने पर कम उपज।

इसका उपयोग क्यों और कहाँ किया जाता है?

मूली "सोरा" का उपयोग व्यापक रूप से सलाद, कैनपेस, साइड डिश की तैयारी के लिए, बिक्री के लिए किया जाता है। जड़ फसलें औद्योगिक पैमाने पर खेती के लिए उत्तम हैं। सब्जियों को आसानी से संग्रहीत किया जाता है, आसानी से ले जाया जाता है।

विशेषताएं

खेती

गिरावट में वसंत फसलों के लिए बेड तैयार किए जाते हैं। उत्खनन क्षेत्र को खाद-राख के मिश्रण, ताजे खाद के उपयोग के बिना खनिज पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है। बेड जहां क्रूसिफेरस सब्जियां (गोभी, अरगूला, मूली, पालक, शलजम) मूली लगाने के लिए उपयुक्त नहीं थीं।

बुवाई के लिए, बड़े बीजों (कम से कम 3 मिमी के व्यास के साथ) का चयन करने की सिफारिश की जाती है। धुंध में लिपटे अनाज को 8 घंटे तक पानी में भिगोया जाता है।

मदद करो! मूली के बीज के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, उन्हें विकास को बढ़ावा देने वाले एजेंटों के साथ व्यवहार किया जाता है, उदाहरण के लिए, उन्हें मुसब्बर के रस में रखा जाता है, मशरूम का काढ़ा, एक राख समाधान। कीटाणुशोधन के लिए, अनाज को गर्म किया जाता है, 25 मिनट के लिए गर्म (+ 50 डिग्री) पानी में डुबोया जाता है, ठंडा होने के बाद, सूख जाता है।

रोपण खांचे में गड्ढे पंक्तियों के बीच 3 से 5 सेमी, 10 सेमी से प्रेरित होते हैं। सर्दियों में बुवाई के लिए बीज की गहराई 1-1.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए - विकास उत्तेजक के साथ बीज उपचार के बिना 2-2.5 सेमी। भिगोने और वार्मिंग।

लैंडिंग के दो विकल्प हैं:

1. बेल्ट। उन्हें दो पंक्तियों में लगाया जाता है (स्ट्रिप्स के बीच वे 5-6 सेमी पीछे हटते हैं, 4-5 सेमी छेद के बीच। निराई की सुविधा के लिए, रिबन के बीच की दूरी 10 से 14 सेमी तक होनी चाहिए।
2. ठोस। योजना के अनुसार पंक्तियों में बोया गया 5 सेमी x 5 सेमी (कार्डबोर्ड अंडे ट्रे को चिह्नित करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है)।

विविधता के लिए मुख्य देखभाल पानी है। बुवाई के तुरंत बाद, वे केवल वसंत पौधों के दौरान, ग्रीनहाउस और घर पर सिंचाई करते हैं। 15 सेमी की गहराई तक स्तनों पर मिट्टी को भिगोना आवश्यक है। नमी का नियमित परिचय पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति से शुरू होता है।

सिंचाई दर - 1 वर्ग किलोमीटर प्रति 10 लीटर पानी। मीटर। सीजन के दौरान 2 प्रचुर मात्रा में सिंचाई खर्च करें। सूखे में, सिंचाई की संख्या बढ़ रही है। प्रत्येक प्रक्रिया के बाद, मिट्टी की परत को ढीला करना चाहिए। आवश्यकतानुसार निराई-गुड़ाई की जाती है।

शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक नहीं है, लेकिन कमजोर अंकुरों की उपस्थिति में, 10 दिन, बेड, पानी के साथ, एक मुलीन समाधान (1 से 10 के अनुपात में) के साथ निषेचित होते हैं। ठंड के मौसम में, यूरिया (प्रत्येक 30 ग्राम) के साथ खिलाएं। सब्जियों के बेहतर निर्माण के लिए, फसलों को खनिजों के साथ निषेचित किया जा सकता है।

फसलों की कटाई और भंडारण

शुष्क मौसम में कटाई मूली बाहर की जाती है। बड़ी सब्जियां प्राप्त करने के लिए, शर्तों को 3 से 5 दिनों तक कड़ा किया जा सकता है। जड़ फसलों को खोदा जाता है, सबसे ऊपर से निकाला जाता है। मिट्टी को ध्यान से हाथ से साफ किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो मूली को सुखा लें, फिर, कागज में कसकर लपेटा, छिद्रों के साथ बक्से (अधिमानतः लकड़ी) में परतों में रखना।

तहखाने में लगभग 1-1.5 महीनों के लिए सब्जियां +4 या +6 डिग्री पर संग्रहीत की जाती हैं, जिनमें से दीवारों को चूने से पूर्व-इलाज किया जाता है।

रोग और कीट

सोरा मूली की हार की संभावना है:

1. क्रूसिफ़र fleas। संक्रमण को रोकने के लिए, फसलों को गैर-बुना सामग्री (स्प्राउट्स से पहले), लकड़ी की राख, टमाटर जलसेक के साथ कवर किया जाता है। लड़ाई के लिए भी दवाओं का उपयोग करें: "डेसीस", "लाइटनिंग", "शेरपा"।
2. किला। कीटाणुरहित बीज को रोकने के लिए, मिट्टी को ढीला करें, फसल के रोटेशन को ध्यान में रखें। एक प्रभावी उपकरण चूने के दूध के साथ बिस्तरों का उपचार है, पानी (10 एल) को चूने (2 कप) के साथ मिलाया जाता है। प्रति 1 संस्कृति में 1 लीटर तरल पदार्थ का योगदान करें।
3. संवहनी जीवाणु। इसकी उपस्थिति को बाहर करने के लिए, अनाज को बुवाई से पहले गर्म किया जाना चाहिए। अंकुरण के 10 दिन बाद, प्लान्रीज़, ट्राइकोडर्मिन के साथ अंकुरित होते हैं। घाव के प्रारंभिक चरणों में, बिनोरम, फाइटोलविन के साथ उपचार प्रभावी माना जाता है।
4. काला पैर। एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में, बुवाई से पहले, बीज मुसब्बर के रस के साथ decontaminated हैं। मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के एक गर्म समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। रोग को नियंत्रित करने के लिए, सब्जी के तनों को रेत और राख (2 सेमी प्रत्येक) की एक परत के साथ पिघलाया जाता है, एक पोटेशियम परमैंगनेट समाधान के साथ सिंचित रोपण, और संक्रमित संस्कृतियां हटा दी जाती हैं।

इसी तरह की किस्में

"किस्मों" के विभिन्न प्रकारों के लोकप्रिय एनालॉग्स में हम हाइब्रिड मूली को अलग कर सकते हैं:

1. "Cherriet"। सब्जियों की समानता पकने के शुरुआती चरण में होती है, जड़ फसलों का वजन, उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता।
2. "सेलेस्टे"। जड़ की फसलें पकने, वजन, लुगदी के द्वीप स्वाद, उत्कृष्ट परिवहन और भंडारण के मामले में समान हैं।
3. "Dabel"। मूली त्वचा के उज्ज्वल लाल रंग के समान है, लुगदी में voids की अनुपस्थिति, समान आकार, ग्रे सड़ांध का प्रतिरोध, उच्च वाणिज्यिक गुणवत्ता।
4. "कोरल"। प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों, उत्कृष्ट उपभोक्ता मूल्य, सर्दियों की फसलों के लिए संभावना, सार्वभौमिक उपयोग के प्रतिरोध में एक एनालॉग।
5. "Rondar"। वे आकार, परिपक्वता, विपणन में समानता पर ध्यान देते हैं।

हाइब्रिड मूली "सोरा" घरों और औद्योगिक पैमाने पर दोनों में खेती के लिए उत्कृष्ट है। अनौपचारिक देखभाल, कठोर परिस्थितियों का प्रतिरोध, प्रति मौसम में कई फसलों की कटाई की संभावना, जल्दी परिपक्वता, उच्च स्वाद वाले गुण, सर्दियों की फसलें बढ़ने के लिए एक किस्म चुनने के लिए मुख्य मानदंड हैं।

दिलचस्प वीडियो

हम आपको सोरा मूली की विविधता के विवरण और विशेषताओं के साथ एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

वीडियो देखें: मल क अधक उतपदन दन वल कसम और उनक लभ. ANNADATA. 27-09-2018 (नवंबर 2024).