ग्रीनहाउस में मूली किस दिन निकलती है और पकने में कितनी देर लगती है? समय को क्या प्रभावित करता है?
मूली एक पारिवारिक फ़सल है, जो ब्रिसिकेशिया से संबंधित है। यह कुरकुरी और स्वादिष्ट सब्जी कई सलाद में एक घटक है। हालांकि अब यह दुनिया के सभी कोनों में उगाया जाता है।
मूली मसालेदार, रसदार और मीठा स्वाद लेती है और फोलिक एसिड, फाइबर, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
आप आसानी से सर्दियों में भी ज्यादा मेहनत के बिना अपने ही ग्रीनहाउस में मूली उगा सकते हैं।
ग्रीनहाउस निर्माण में वृद्धि की अवधि खुले मैदान में या घर पर विकास की अवधि से कैसे भिन्न होती है?
ग्रीनहाउस फलों और सब्जियों को उगाने के लिए एक संलग्न स्थान है और बढ़ती मूली के लिए आदर्श स्थिति बनाता है। ग्रीनहाउस में एक पौधा उगाना कई बार प्रक्रिया को तेज करता है, यह निम्नलिखित कारणों से होता है:
- ग्रीनहाउस के अंदर अच्छा प्रकाश वितरण। ग्रीनहाउस कवर सूर्य की किरणों की दिशा बदल सकते हैं, इस प्रकार समान रूप से पूरी सतह पर प्रकाश वितरित करते हैं।
- ऊर्जा दक्षता। यह पर्यावरणीय परिस्थितियों का लाभ उठाता है, जैसे कि ग्रीनहाउस के अंदर गर्मी का अनुकूलन।
- जलवायु नियंत्रण। ग्रीनहाउस के मुख्य लाभों में से एक बढ़ते हुए के लिए इष्टतम स्थितियों का नियंत्रण और निर्माण है। आप तापमान, आर्द्रता, प्रकाश व्यवस्था आदि को समायोजित कर सकते हैं।
- बीमारियों, कीटों और अन्य परजीवियों से सुरक्षा। ग्रीनहाउस का एक और लाभ यह है कि यह एक संलग्न स्थान है।
- महान वेंटिलेशन। एंटी-एयरक्राफ्ट या साइड विंडो की बदौलत ग्रीनहाउस को जल्दी से हवादार किया जा सकता है।
- बारिश और हवा के खिलाफ इष्टतम सील।
- ऑफ सीजन उत्पादन। पर्यावरण नियंत्रण के लिए धन्यवाद, ग्रीनहाउस ऑफ-सीजन में उत्पादों का उत्पादन कर सकते हैं।
- प्रतिकूल मौसम की स्थिति वाले क्षेत्रों में उत्पादन की संभावना।
क्या कारक एक आश्रय में परिपक्वता समय को प्रभावित करते हैं?
ग्रीनहाउस बीज के अंकुरण के लिए एक आदर्श स्थान है और आपको प्राकृतिक वनस्पति अवधि का विस्तार करने की अनुमति देता है। ग्रीनहाउस में मूली की वृद्धि अवधि को प्रभावित करने वाले कारक:
- आर्द्रता। आर्द्रता का स्तर 70% और 85% के बीच भिन्न होना चाहिए। बहुत अधिक नमी पौधों को कमजोर कर सकती है और शुरुआती कवक रोगों को उत्तेजित कर सकती है। वेंटिलेशन के माध्यम से नमी को कम किया जा सकता है। यदि आपको स्तर बढ़ाने की आवश्यकता है, तो ग्रीनहाउस में पानी के कई कंटेनरों को रखें, यह वाष्पित हो जाएगा, जिससे नमी का स्तर बना रहेगा।
- पानी। सावधान रहें - पानी आवश्यक है, लेकिन इसकी मात्रा तापमान, दिन की लंबाई, पौधे के आकार और विकास के वातावरण पर निर्भर करती है। कई लोग दिन में एक बार मूली को अच्छी तरह से पानी पीने की सलाह देते हैं। अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी का उपयोग करें। भरपूर नमी से जड़ सड़ सकती है।
- वेंटिलेशन। ग्रीनहाउस पौधों को अक्सर ताजी हवा की आवश्यकता होती है। यह ग्रीनहाउस के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है, क्योंकि यह तापमान को विनियमित करने में मदद करता है, प्रकाश संश्लेषण के लिए बहुत ताजी हवा प्रदान करता है, और कीटों और बीमारियों द्वारा संक्रमण को रोकता है।
स्थिर हवा अवांछित कीटों, कवक, मोल्ड और बीमारी के लिए एक प्रजनन भूमि बन सकती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि ग्रीनहाउस अच्छी तरह से हवादार है। स्वाभाविक रूप से नमी और गर्मी को दूर करने के लिए छत के वेंट का उपयोग करें।
- वैराइटी। अधिकांश वसंत मूली की किस्में एक महीने से भी कम समय में परिपक्व होती हैं। बाद की किस्मों, जैसे कि चीनी गुलाब और लंबे काले स्पेनिश में, लंबी अवधि की वृद्धि की आवश्यकता होती है, लेकिन कई तरह से मध्य-मौसम की किस्मों से बेहतर हैं।
- वर्ष का समय। फलों की वृद्धि दर भी मौसम से संबंधित है। सर्दियों में, मूली की वृद्धि वसंत की तुलना में धीमी हो जाएगी। सब्जियों को अलग-अलग अवधि में पकने का अंतर 5 से 7 दिनों तक होता है।
मूली के बीज किस दिन निकलते हैं और पकने से पहले सब्जी कितनी बढ़ती है?
मूली एक तेजी से बढ़ने वाली सब्जी है जो बीज बोने के लगभग तीन सप्ताह बाद फसल के लिए उपलब्ध होती है। अधिकांश लोग क्लासिक गोल मूली किस्मों से परिचित हैं, आमतौर पर एक गोल्फ की गेंद से थोड़ा छोटा होता है। यह किस्म तेजी से पकती है और आदर्श परिस्थितियों में उगाए जाने के 30 दिन बाद ही कटाई के लिए तैयार हो सकती है।
यदि आप पौधे की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों को बनाए रखते हैं, तो मूली 2-3 दिनों के लिए बढ़ सकती है। शरदकालीन बुवाई के मूली के बीज सर्दियों के समय, यानी 6-8 दिनों में बोने के बाद अंकुरित हो जाते हैं। सर्दियों और शरद ऋतु में, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, 3-4 सप्ताह में एक सब्जी उगाना संभव नहीं होगा।
यदि हम उन बीजों के बारे में बात करते हैं जो वसंत या गर्मियों में बोए गए थे, तो वे थोड़ा तेजी से अंकुरित होते हैं, और पहले अंकुर 5-6 दिनों में दिखाई देते हैं। जड़ फसल का द्रव्यमान जितना अधिक होता है, उतनी ही तेजी से बढ़ता है।
क्या प्रक्रिया को गति देना संभव है?
पकने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए:
- अपने क्षेत्र में अंतिम अपेक्षित ठंढ से लगभग तीन से छह सप्ताह पहले वसंत में मूली के बीज का रोपण करें। यह तेजी से विकास को बढ़ावा देगा और तापमान बढ़ने से पहले मूली को परिपक्व होने का समय देगा।
- मूली को अच्छी तरह से पानी दें ताकि मिट्टी को एक सप्ताह में एक या दो बार जड़ के स्तर तक नम किया जा सके। त्वरित पकने के लिए मूली को समान रूप से सिक्त मिट्टी की आवश्यकता होती है। सूखी मिट्टी उनके विकास को धीमा कर सकती है।
- मातम से छुटकारा।
- स्टार्टर उर्वरकों को लागू करें, जैसे 5-10-10, 9 किलो प्रति 93 वर्ग मीटर की दर से।
- रोपण के लगभग दो से तीन सप्ताह बाद मूली के आकार को ट्रैक करना शुरू करें, क्योंकि कई किस्में एक महीने से भी कम समय में परिपक्व हो जाती हैं।
- सुनिश्चित करें कि ग्रीनहाउस सूरज की रोशनी के लिए पर्याप्त मूली प्रदान करता है, क्योंकि अतिरिक्त छाया पौधों को अधिक पत्तियों और कुछ जड़ों का उत्पादन करने के लिए उत्तेजित करेगी। उच्च नाइट्रोजन उर्वरकों से बचें।
इसलिए, थोड़े से ज्ञान और प्रयास के साथ, आप पूरे साल अपनी मेज पर उगाई जाने वाली ताजी स्वस्थ सब्जियां खा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि पौधों के लिए खाद, पानी और देखभाल करना न भूलें।