खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में रोपण दिकॉन बीज: मूली को किस समय सीमा में लगाया जाता है और मिन्वाशी, साशा और अन्य लोगों के लिए उचित देखभाल कैसे सुनिश्चित करें?

Daikon मूली जापानी प्रजनकों की मदद से एक असाधारण संस्कृति है।

अपनी मातृभूमि में, यह लंबे समय से मुख्य भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है और मूल आहार में शामिल है।

और कुछ भी अजीब नहीं है, क्योंकि इसकी संरचना विभिन्न समूहों के उपयोगी पदार्थों और विटामिनों से परिपूर्ण है। हालांकि, रूस में, इस मूल फसल की खेती अभी तक लोकप्रिय नहीं है।

संयंत्र की विशेषताएं और इसके पकने का समय

पौधे ठंड से डरता नहीं है और उसे प्राकृतिक प्रकाश की बहुत आवश्यकता होती है, और इसलिए, दिन के उजाले में लंबे समय तक। डाइकॉन मूली मिट्टी के प्रकार के लिए सरल है, और मिट्टी की सतहों पर भी बढ़ने में सक्षम है। संयंत्र पका हुआ है, और उचित देखभाल के साथ 50-70 दिनों के भीतर परिपक्व होता है, लेकिन नमी और सूखे की कमी को सहन नहीं करता है। डाइकॉन में हीलिंग गुण होते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

फिर पौधे लगाओ?

जापानी मूली के लिए सबसे सुखद पूर्ववर्ती हैं:

मटर;
मूंगफली;
सेम;
खीरे;
तोरी;
काली मिर्च;
बैंगन;
साग।

आप इसे एक ही जीनस के प्रतिनिधियों के बाद नहीं लगा सकते हैं, "क्रूसीफेरस," क्योंकि मूली उनमें से बीमारियों और परजीवी को जन्म दे सकती है।

यह चिंता:

गोभी;
गाजर;
बीट;
सहिजन;
मूली।

बगीचे में पड़ोसियों के बारे में

अन्य फसलों के साथ मूली की संगतता का सवाल उठता है, क्योंकि अनुचित रूप से चयनित पड़ोसी सब्जी को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं और बीमारियों को भड़काते हैं, जबकि लाभकारी, इसके विपरीत, स्वस्थ विकास और भरपूर फसल में योगदान करते हैं। एक अधिक सही विकल्प एक ही बिस्तर पर सलाद या झाड़ी सेम के साथ रोपण है।

लेकिन कम नहीं इसके साथ एक डिकॉन होना आरामदायक और उपयोगी है:

खीरे;
टमाटर;
आलू;
प्याज।

सब्जियों के अलावा, फूल जो अवांछित कीड़ों से छुटकारा पाने में मदद करेंगे, मूली के लिए बगीचे में उपयुक्त रूममेट होंगे:

नस्टाशयम;
मैरीगोल्ड्स;
तिपतिया घास;
कैलेंडुला;
सुगंधित लैवेंडर।

आप hyssop के बगल में मूली नहीं लगा सकते। यह मसाला सब्जियों के साथ मिलना मुश्किल है और संस्कृति को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे इसका स्वाद ताजा और मसालेदार हो सकता है।

प्रकार

इस संस्कृति के वर्गीकरण के कई प्रकार हैं:

जड़ फसलों की गहराई;
बढ़ते मौसम की लंबाई के आधार पर;
जड़ फसलों और उनके आकार के रूप में;
मिट्टी की विशेषताओं पर निर्भर करता है।

Minovasi

यह शुरुआती परिपक्व प्रजातियों का एक सामान्य समूह है, जो सफेद और रसीले, थोड़े तेज मांस के साथ फल देता है। उनके पास एक लम्बी बेलनाकार आकार है, मध्य पट्टी के क्षेत्रों में 50 सेमी तक बढ़ता है। लैंडिंग के दौरान गहराई - लंबाई का 75% तक। जमीन के ऊपर, पौधे शीर्ष के रसीला रोसेट बनाता है, जिसमें एक जड़ फसल पर 40 पत्ते तक शामिल हो सकते हैं।

ग्रेड लाभ:

स्थिर उत्पादकता (1 वर्ग मीटर से उत्पाद 12 किलोग्राम तक इकट्ठा);
जल्दी पकने;
छोड़ने में अनिश्चितता;
पारिस्थितिक शुद्धता (न तो सब्जी और न ही सबसे ऊपर खतरनाक पदार्थ होते हैं)।

मिनोवाशी, उनके आयताकार फल और निविदा जड़ों के साथ, प्रत्यारोपण नहीं करना बेहतर है और गोता लगाओ और तुरंत जमीन में उतरो। मिट्टी हल्की, मध्यम ढीली होनी चाहिए। एक गंभीर स्थिति पृथ्वी की गैर-अम्लता है। यदि आवश्यक हो, तो निषेचन को मिट्टी में पानी के रूप में उसी समय लागू किया जाता है। खनिजों के साथ जटिल उर्वरकों का उपयोग करना बेहतर है, और जैविक उर्वरकों से बचा जाना चाहिए।

पौधों को नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, क्योंकि पानी की कमी जड़ फसलों को कठोर और बेस्वाद बना देती है। पानी देने से पहले, इसे बसने देना बेहतर है। औसतन, जलयोजन हर पांच दिनों में एक बार किया जाता है, लेकिन शुष्क अवधि में इसे अधिक बार करने की सिफारिश की जाती है, लगभग हर 2 दिन।

साशा

जड़ की फसल में एक समान गोल आकार होता है, जो कभी-कभी थोड़ा लम्बा या तिरछा होता है। आकार 5.5 से 10.5 सेंटीमीटर लंबाई और बीच में 5 से 10 सेमी व्यास का होता है। थोड़ी सी पीलापन के साथ त्वचा घनी, चिकनी, गोरी होती है। पल्प स्नो-व्हाइट, रसदार, सुगंधित, कुरकुरा, बिना voids के है। साशा डिकॉन के फलों में एक मीठा तेज स्वाद होता है। हरे रंग की पत्तियां लिरे के आकार की होती हैं, जिसमें थोड़ी सी पीब होती है, जो एक सॉकेट में 30-55 सेंटीमीटर लंबी होती है। पेटीओल्स 10-17 सेमी लंबे, हल्के हरे रंग के, प्यूब्सेंट भी।

ग्रेड लाभ:

रोगों और कीटों का प्रतिरोध;
स्थिर उपज;
साल भर की खेती की संभावना (ग्रीनहाउस की उपस्थिति में);
बीज का दीर्घकालिक संरक्षण;

इस किस्म को सुपर-प्रीकोसिव के रूप में जाना जाता है, इसलिए रोपण के बाद 35-40 दिनों में फसल का आनंद लेना संभव होगा।

वीडियो के बारे में मूली Daykon "साशा":

अन्य लोकप्रिय किस्में

इनमें शामिल हैं:

Ninengo।
एक हाथी का नुकीला।
Miyasige।
Siroagari।
Shogoin।

बीज कहां से खरीदें?

मॉस्को में:

एग्रो एसओएस; पता: Ochakov राजमार्ग, 34, का। V306। मूल्य: 1 किलोग्राम प्रति 3000 रूबल से या प्रति 1000 बीज पर 700 रूबल से।
"Semko"; पता: रीगा Ave., 3. मूल्य: पैकिंग के बीज के लिए 30 रूबल से।

सेंट पीटर्सबर्ग में:

"सीड्स हाउस"; पता: बोल्शॉय प्रॉस्पेक्ट, वासिलीवस्की द्वीप, 24. मूल्य: प्रति पैकेज 60 रूबल से।
"बगीचे में सब कुछ"; पता: pr। टेस्टोव, 8, भवन 1. मूल्य: प्रति बैग 35 रूबल से।

खुले मैदान में कैसे रोपाई करें?

रोग को रोकने के लिए, रोपण से पहले बीज को एक कीटाणुनाशक घोल से उपचारित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें लगभग एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है या गीली घास में लपेटा जाता है और 20-24 घंटों के लिए फ्रिज में रखने की अनुमति दी जाती है।
अग्रिम में एक डाइकॉन उगाने के लिए बिस्तर तैयार करने की सलाह दी जाती है: गिरावट में वसंत की बुवाई के लिए, और वसंत में गर्मियों की बुवाई के लिए। सबसे पहले, पृथ्वी 20-25 सेमी की गहराई तक खोदी जाती है। यदि मिट्टी पर्याप्त उपजाऊ नहीं है, तो खुदाई के दौरान, खनिज (पोटेशियम सल्फेट, फॉस्फेट) और कार्बनिक (ह्यूमस) उर्वरकों को इसमें जोड़ा जाता है।
मूली को बोने के लिए फावड़ा, रेक, चॉपर और सिंचाई उपकरण जैसे उपकरणों की जरूरत होती है। अग्रिम में इसकी उपलब्धता और सेवाक्षमता की जांच करना आवश्यक है।
बीज पूर्व-सिक्त मिट्टी में लगाए जाते हैं, जहां वे छेद या तिरछी नाली बनाते हैं। फर्रों में, बीजों को किस्म की विशेषताओं के आधार पर, 20-30 सेमी की दूरी पर 2-3 टुकड़ों के घोंसले में रखा जाता है। छेद के बाद मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, थोड़ा संघनित होता है, और फिर पीट की एक पतली परत के साथ पिघलाया जाता है।
सबसे पहले, रात में यह एक मोटी फिल्म के साथ बगीचे के बिस्तर को कवर करने के लिए बेहतर है, और दिन के दौरान, जब गर्म और सूरज, खुला। यह ताजा हवा और प्रकाश के साथ पौधे को संतृप्त करेगा। 2-3 वास्तविक रोपाई की उपस्थिति के बाद, उन्हें पतला कर दिया जाता है - पतले वाले हटा दिए जाते हैं, और एक, लेकिन मजबूत रोगाणु छोड़ दिया जाता है।
मूली की आगे की देखभाल में पानी डालना, पंक्तियों के बीच ढीला होना और समय-समय पर हिलाना शामिल है, क्योंकि अधिकांश किस्मों की जड़ फसलें मिट्टी की सतह से ऊपर होती हैं।

ग्रीनहाउस में बुवाई और देखभाल

ग्रीनहाउस के लिए:

बीजों को सतही रूप से बोया जाता है, औसतन 1.5-3 सेमी।
पहले अंकुर दिखाई देने से पहले, तापमान 15-20 सी पर बनाए रखा जाता है। लेकिन उनकी उपस्थिति के तुरंत बाद, जड़ विकास में तेजी लाने के लिए इसे 7-8 डिग्री तक कम करना आवश्यक है।
5-7 दिनों के बाद, पौधों को आमतौर पर पतला कर दिया जाता है, 5-9 सेमी के बाद पौधों को छोड़ दिया जाता है।
इसके अलावा एक सफल फसल की कुंजी नियमित रूप से पंक्ति-पंक्ति की खेती है।
पहली शूटिंग के आगमन के साथ, आपको मिट्टी की नमी की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की जरूरत है, ताकि सूखने और अन्य नकारात्मक प्रभावों को रोका जा सके।
जब एक ग्रीनहाउस में एक डाइकॉन बढ़ते हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि इसे हवादार न करें - एक ऊंचा तापमान जड़ों की तुलना में तेजी से बढ़ने का कारण होगा।
ग्रीनहाउस को वेंटिलेट करने से सूखे को रोकने में मदद मिलेगी।

संभावित समस्याएं

संभावित समस्याएं और कठिनाइयाँ:

कीट फसलें अक्सर कीटों से प्रभावित होती हैं: वायरवर्म लार्वा या गोभी की मक्खियाँ। ताकि वे फसल की गुणवत्ता और मात्रा को प्रभावित न करें, आपको मिट्टी की देखभाल करने और बीज बोने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार करने की आवश्यकता है।
कई बागवानों की शिकायत है कि पौधे मिट्टी के मिलिपेड या नोड्यूल से पीड़ित हैं। और उनके विनाश के लिए, हानिकारक रसायनों का उपयोग किया जाता है, जो न केवल लाभ लाते हैं, बल्कि खाने के लिए मूली को अनुपयुक्त भी बनाते हैं।

Daikon अपने रिश्तेदारों से बेहतर स्वाद लेता है - मूली और मूली। यह इसे एक बहुमुखी सब्जी बनाता है जो पूर्वी एशिया में सक्रिय रूप से नस्ल है। स्वयं फलों के अलावा, अंकुर और पत्तियों का उपयोग भोजन के लिए भी किया जाता है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि वे झटपट गलने और पीले होने का खतरा है, वे दुकानों में नहीं मिल सकते हैं। यही कारण है कि एक स्वस्थ और संतुलित आहार के पालन के लिए अपनी साइट पर एक डाइकॉन उगाना एक लाभदायक विकल्प है।