उपयोगी और हानिकारक काली मूली का रस क्या है? शहद के साथ इसे कैसे प्राप्त करें और इसे लागू करें?

काले मूली का रस अब भी कई बीमारियों के लिए एक लोकप्रिय लोक उपचार बना हुआ है। इसका सेवन शुद्ध रूप में शहद और चीनी के साथ किया जाता है। हमारी परदादी का मानना ​​था कि सब्जी का रस लंबे और स्वस्थ जीवन की कुंजी है। खैर, आधुनिक दुनिया में, वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि मूली से निकाले गए रस में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो एक साथ सामूहिक रूप से मानव शरीर को ठीक करते हैं।

यह क्या है

काले मूली का रस लंबे समय से अपने चिकित्सा गुणों के लिए प्रसिद्ध है।। प्राचीन ग्रीस में भी, लोगों को कई बीमारियों का इलाज किया गया था। आमतौर पर वे काले मूली के रस का उपयोग करते हैं, क्योंकि इसमें भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। अपनी प्राकृतिक उत्पत्ति के कारण, ऐसी दवा छोटे बच्चे के लिए भी अच्छी तरह से अनुकूल है।

रासायनिक संरचना

मूली के रस में बहुत सारे पदार्थ और ट्रेस तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं:

• बीटा कैरोटीन;
• अमीनो एसिड;
• विटामिन पीपी;
• कार्बनिक अम्ल;
• कार्बोहाइड्रेट;
• प्रोटीन;
• आवश्यक तेल;
• अस्थिर;
• लाइसोजाइम;
• विटामिन बी
• विटामिन सी
• फाइबर;
• स्टार्च;
• विटामिन ए
• glucosides;
• खनिज: फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम।

क्या उपयोगी या हानिकारक है?

पाचन क्रिया के लिए मूल रस बहुत उपयोगी है:

• पाचन में सुधार;
• आवश्यक विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करता है;
• आंतों को साफ करता है।

जूस विषाक्त पदार्थों को अच्छी तरह से निकालता है और सभी अंगों में जमाव को खत्म करता है। यदि आप नियमित रूप से थोड़ी मूली का सेवन करते हैं या इसका रस पीते हैं, तो आप डॉक्टरों से मिलने से बच सकते हैं, क्योंकि इनकी आवश्यकता नहीं हो सकती है।

क्या मदद करता है रस:

1. सब्जियों के रस को एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है, इसलिए इसका उपयोग जुकाम और उसकी रोकथाम के लिए किया जाता है।
2. इन्फ्लूएंजा और तीव्र श्वसन संक्रमण की महामारियों की अवधि के दौरान, यहां तक ​​कि आधुनिक क्लीनिकों में, काले मूली के रस की मदद से बीमारियों को रोकने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह एक मजबूत चिकित्सीय प्रभाव के साथ दवाओं की न्यूनतम संख्या से भिन्न होती है।
3. साथ ही, यह दवा अल्सर और घावों को ठीक करने में मदद करती है।

मूली के रस में मतभेद हैं, इसलिए उपचार से पहले यह सुनिश्चित करना बेहतर है कि वे अनुपस्थित हैं:

• क्या उन्हें हृदय रोग, जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे वाले लोगों के लिए इलाज नहीं किया जाना चाहिए।
• एक पुरानी अवस्था में गैस्ट्रेटिस या अल्सर की उपस्थिति में, इस तरह के उपाय को पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर होता है।
• अगर हाल ही में दिल का दौरा पड़ा है, तो सब्जी और उसके रस का उपयोग भी सख्ती से किया जाता है।
• गर्भावस्था के दौरान, मूली के रस के साथ उपचार से बचना भी उचित है, क्योंकि इसकी संरचना में कुछ पदार्थ गर्भाशय के स्वर को बढ़ा सकते हैं। इससे कभी-कभी गर्भपात हो जाता है। यदि आवश्यक हो, तो गर्भवती महिलाओं को काले मूली का नहीं बल्कि सफेद रंग का रस पीना चाहिए। यह इतना उपयोगी नहीं है, लेकिन इसमें बहुत कम खतरनाक आवश्यक तेल हैं।

कैसे प्राप्त करें?

यदि आपको अपने शुद्ध रूप में सब्जी का रस निकालने की आवश्यकता है, तो आप दो तरीकों का उपयोग कर सकते हैं:

• पहला विकल्प एक जूसर का उपयोग करना है। मूली एक बहुत ही सूखी और घनी सब्जी है, इसलिए इसे छोटे टुकड़ों में काटना होगा।
• दूसरी विधि अधिक कठिन है, लेकिन अगर आपके पास जूसर नहीं है, तो यह एकदम सही है।
  1. रस प्राप्त करने के लिए, आपको जड़ की फसल को बारीक पीसने की आवश्यकता है।
  2. फिर धुंध को धुंध में लपेटें और इसे किसी भी कंटेनर में अच्छी तरह से निचोड़ें।

आप प्रेस का उपयोग भी कर सकते हैं। आप किसी भी सुविधाजनक विधि का चयन कर सकते हैं, क्योंकि इसकी परवाह किए बिना, काले मूली के रस में समान गुण होंगे।

कैसे करें इस्तेमाल?

विभिन्न बीमारियों के साथ, उपचार का कोर्स अलग होगा, लेकिन हमारी महान-दादी लंबे समय से किसी भी अवसर पर कई व्यंजनों के साथ आई हैं।

पित्त पथरी की बीमारी के साथ

तरल को दिन में तीन अंतराल पर बराबर अंतराल पर पिया जाना चाहिए। सर्विंग्स छोटा होना चाहिए, शाब्दिक रूप से एक या दो चम्मच। उपचार के दौरान, अप्रिय दर्द लक्षण हो सकते हैं, लेकिन चिंता न करें, क्योंकि यह प्रभावशीलता को इंगित करता है।

वायरल बीमारियों के साथ

हमारी दादी-नानी को जड़ के रस और शहद से भी उपचारित किया गया। यह एक सुरक्षित और काफी स्वादिष्ट एंटीवायरल एजेंट है। भोजन के बाद जूस लिया जाना चाहिए, दिन में एक चम्मच। ठंड के मौसम में, आप इस दवा की खुराक को थोड़ा कम कर सकते हैं और रोकथाम के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।

कोलेस्ट्रॉल के साथ

"खराब" कोलेस्ट्रॉल के लिए उपचार का कोर्स - 2 सप्ताह। आपको मूली के रस को पानी के साथ 3: 1 के अनुपात में पतला करना होगा और 100 मिलीलीटर पीना होगा। भोजन से आधे घंटे पहले। धीरे-धीरे, खुराक को बढ़ाया जाना चाहिए, लेकिन 500 मिलीलीटर से अधिक नहीं।

चोट, मोच के साथ

मूली के रस या केक के साथ संपीड़ित चोटों के साथ अच्छी तरह से मदद करते हैं। आप मूली का शुद्ध गूदा लगा सकते हैं या रस के आधार पर जलसेक में एक साफ कपड़े को गीला कर सकते हैं। इसे पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• आधा गिलास काली मूली का रस;
• एक गिलास शहद;
• आधा गिलास वोदका और नमक का एक बड़ा चमचा।

इस मिश्रण को ठंडे स्थान पर, अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

कब्ज के लिए

गर्म मूली का रस कब्ज को पूरी तरह से खत्म करता है। भोजन के ठीक बाद दिन में 3 बार उत्पाद लें। एक बड़ा चमचा काफी पर्याप्त होगा। उपचार का कोर्स 30 दिनों तक पहुंच सकता है।

परजीवियों से

यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग नहीं हैं, तो जड़ के रस की मदद से परजीवियों से छुटकारा पाना आसान होगा। भोजन से पहले 1 चम्मच दिन में दो बार बिन बुलाए निवासियों के शरीर को साफ करेगा। उपचार एक महीने तक जारी रखा जाना चाहिए।

शहद के साथ संयोजन के लाभ और हानि

मूली और शहद बहुत सस्ती सामग्री हैं जो एक साथ सर्दी और अन्य बीमारियों के लिए एक अमृत देते हैं।

• यह मिश्रण पूरी तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करता है और तपेदिक और काली खांसी के खिलाफ मदद करता है।
• शहद मूली से सभी सबसे उपयोगी पदार्थों को निकालने में मदद करता है और इसके लाभकारी गुणों के साथ इसे पूरक करता है।
• शहद के साथ रस एक अच्छा एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ है।
• और यह दवा थायरॉयड ग्रंथि के साथ समस्याओं के लिए भी लोकप्रिय है, क्योंकि इसमें आयोडीन होता है।

मूली के रस और शहद के लाभों के बावजूद, उन्हें सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए:

• यह याद रखना चाहिए कि शहद एक आम एलर्जीन है। यदि आपको शहद से एलर्जी है, तो इसे चीनी के साथ बदलें।
• गुर्दे की पथरी भी एक contraindication है, जैसा कि पेट का अल्सर है।
• गैस्ट्र्रिटिस के साथ, आपको सावधानी बरतनी चाहिए कि इसके तेज होने के दौरान शहद के साथ मूली का उपयोग न करें।
• टैचीकार्डिया, हृदय प्रणाली के किसी भी रोग की तरह, मूली के रस के साथ उपचार की अस्वीकृति भी शामिल है।
• गर्भावस्था के दौरान, एक चिकित्सा अमृत खराब सेवा कर सकता है, पेट फूलना और नाराज़गी।

यदि आप वैकल्पिक तरीकों से इलाज करने का निर्णय लेते हैं, तो पहले डॉक्टर से परामर्श करना न भूलें।

कैसे खाना बनाना है?

मूली शहद और रस अकेले बहुत स्वस्थ हैं। प्राकृतिक उपहार। लेकिन एक दूसरे के साथ संयोजन में, वे वास्तव में एक उपयोगी मिश्रण बनाते हैं जो न केवल कई बीमारियों का इलाज करेगा, बल्कि मीठे दांत भी इसे पसंद करेगा। खैर, स्वस्थ रस प्राप्त करना बहुत सरल होगा।

पहली विधि बहुत सरल है और इसके लिए आपको चीनी या शहद की आवश्यकता होगी।

1. सबसे पहले आपको मूली को अच्छी तरह से धोने और फलों को छोटे स्लाइस में काटने की आवश्यकता है।
2. फिर स्लाइस को एक गहरे कंटेनर में रखा जाना चाहिए और शहद या चीनी के साथ मिलाया जाना चाहिए।
3. 2 या 3 घंटे के बाद, रस अपने आप बाहर निकल जाएगा।
4. मूली को साफ करने के लिए पर्याप्त कमरे के तापमान की आवश्यकता नहीं है।

दूसरी विधि के लिए, शहद की भी आवश्यकता होगी।

1. अच्छी तरह से धोए गए मूली के फल में, आपको बीच में कटौती करने की आवश्यकता है, नीचे की तरफ पूरी तरह से छोड़ दें।
2. छेद में शहद का एक चम्मच रखा गया है।
3. फिर आपको अंदर से पक्षों को थोड़ा सा उकसाने की जरूरत है, ताकि रस उनसे बाहर खड़ा हो।
4. अब मूली को किसी भी कंटेनर में रखा जाना चाहिए और कमरे के तापमान पर 5-7 घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

भी:

1. मूली को पूरी तरह से पहले से छीलकर, एक grater पर रगड़ा जा सकता है।
2. इसके बाद, चिप्स को शहद के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए और द्रव्यमान को लगभग 10 घंटे के लिए एक गहरे कटोरे में छोड़ देना चाहिए।
3. फिर आपको चीज़क्लोथ के माध्यम से मिश्रण को अच्छी तरह से निचोड़ने की आवश्यकता है। अब जूस पीने के लिए तैयार है!

एनीमिया के लिए उपयोग करें

एनीमिया एक बहुत ही सामान्य बीमारी है, लेकिन इसे प्राकृतिक उत्पादों की मदद से समाप्त किया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए:

1. समान मात्रा में शहद, कसा हुआ बीट और गाजर के साथ मूली का रस लें;
2. फिर सभी अवयवों को मिलाएं और खाने से लगभग 15-20 मिनट पहले एक चम्मच दिन में 3 बार खाएं।

खांसी के लिए

खांसी होने पर, आपको शहद के साथ केवल मूली का रस चाहिए, किसी भी सुविधाजनक तरीके से तैयार किया गया। आपको प्रत्येक भोजन के बाद इसे एक चम्मच का उपयोग करने की आवश्यकता है। उपचार का कोर्स लगभग 7 दिनों का है।

कम संख्या में contraindications के बावजूद, काले मूली का रस एक सिद्ध उपाय है जो कई बीमारियों में मदद करता है। यह है दवा प्रतिरक्षा में सुधार करने, नई बीमारियों के विकास को रोकने और मौजूदा लोगों को ठीक करने में मदद करेगी।

हम सुझाव देते हैं कि शहद के साथ मूली का रस कैसे खांसी में मदद करता है:

मूली को जटिल रखरखाव की आवश्यकता नहीं है, और यदि आपके पास अपना बगीचा नहीं है, तो यह आसानी से बाजार या स्टोर में मिल सकता है। यदि आप एक प्राकृतिक संरचना के साथ एक बजट उत्पाद की तलाश कर रहे हैं, तो हमारे पूर्वजों द्वारा प्रिय एक साधारण काले मूली का रस, एक आदर्श विकल्प होगा।

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