अनार कैसे उगाए जाएं और उनकी देखभाल कैसे करें, इसके टिप्स और ट्रिक्स
प्राचीन काल से, अनार प्रजनन का प्रतीक है, जो काफी प्रतीकात्मक है, क्योंकि बेरी के अंदर बीज के साथ कई अनाज हैं।
यह आश्चर्य की बात नहीं है, लेकिन एक तरबूज की तुलना में अनार एक बड़ा बेरी, छोटा, ज़ाहिर है। यह पौधा डर्बिनिकोव परिवार से है और 5 हजार से अधिक वर्षों से मानव जाति के लिए जाना जाता है।
लेख में आप सभी तरीकों के बारे में जान सकते हैं कि अनार का पेड़ कैसे उगाया जाता है और इसकी देखभाल कैसे की जाती है।
अनार का पेड़ किस जलवायु में उगता है?
अनार की मातृभूमि को दक्षिणपूर्वी यूरोप, एशिया की भूमि माना जाता है। अभी भी अनार के फल प्राचीन मिस्र, ईरान, भारत, बेबीलोन में उगाए जाते थे। मध्य युग में, पूरी तरह से स्पेन में उगाया गया फल, मिशनरियों द्वारा कैलिफोर्निया और मैक्सिको में ले जाया गया था।
अनार उपोष्णकटिबंधीय, उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु में अच्छी तरह से विकसित होता है।। वर्तमान में अज़रबैजान, ताजिकिस्तान, उज्बेकिस्तान की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल। उत्तरी काकेशस के गर्म और गर्म क्षेत्रों में यह विदेशी फल क्रीमिया, क्रास्नोडार क्षेत्र में बहुत अधिक मात्रा में उगता है। काकेशस में जंगली, अनार के पेड़ उगते हैं।
आज, अनार की ठंढ-प्रतिरोधी किस्में हैं जो -17 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक ठंढों का सामना कर सकती हैं। इस प्रकार, वे सैद्धांतिक रूप से मध्य रूस में उगाए जा सकते हैं, लेकिन यह एक आसान काम नहीं है।प्रचार करने का सबसे अच्छा समय क्या है?
अनार दो मुख्य तरीकों से फैलता है।: बीज या वनस्पति।
रोपण सामग्री बढ़ने की प्रक्रिया को वर्ष के किसी भी समय किया जा सकता है।
हालांकि, इसे विशेष रूप से गर्म मौसम में जमीन में लगाने की अनुमति है।
पहले से मिट्टी के तापमान को मापें, यदि इसे 10 सेमी की गहराई पर कम से कम + 12 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म किया जाएफिर लैंडिंग का काम किया जाता है।
आमतौर पर, ऐसे मिट्टी पैरामीटर मई-जून के अंत में प्राप्त किए जाते हैं।
जमीन कैसे तैयार करें?
अनार के पेड़ मिट्टी के चयन के बारे में पसंद नहीं करते हैं। वे चुपचाप भारी मिट्टी, दोमट और रेतीले दोमट भूमि में उगते हैं। लेकिन रेतीली मिट्टी पर, उत्पादकता कम हो जाती है, और मिट्टी पर मिट्टी के स्वाद के गुण खो जाते हैं, और फलों का आकार काफी कम हो जाता है। वृद्धि और फलने के लिए इष्टतम को पीएच 5.5-7 की सीमा में अम्लता के साथ नम, उपजाऊ भूमि माना जाता है।
मिट्टी की रचना:
- टर्फ भूमि;
- पीट;
- रेत;
- ह्यूमस या खाद।
इन घटकों को समान अनुपात में लिया जाना चाहिए। पहले, एक पेड़ लगाने से पहले, पृथ्वी को सावधानी से खोदा जाना चाहिए, धरण के साथ निषेचित किया जाना चाहिए और पानी के साथ प्रदान किया जाना चाहिए। एक शर्त जल निकासी है। पानी अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। चिपकी हुई ईंट, बजरी, कुचल पत्थर का उपयोग नालीदार सामग्री के रूप में किया जाता है।.
उतरने के लिए सही जगह का चुनाव कैसे करें?
अनार के रोपण के लिए जगह चुनते समय, किसी को उपोष्णकटिबंधीय फसलों के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों से आगे बढ़ना चाहिए। इसलिए, साइट को धूप में रखना चाहिए, जितना संभव हो सके, हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित होना चाहिए। खासतौर पर इसके लिए उसे फेंस किया जा सकता है। भूजल की गहराई पर विचार करना महत्वपूर्ण है, जो 3 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।फलों के पेड़ के लिए स्थान का सही विकल्प भविष्य में आदर्श विकास की गारंटी है:
- यदि भूखंड उन स्थानों पर स्थित होते हैं जहां ठंडी हवा एकत्र की जाती है, नदियों के आर्महोल में, उत्तरी मैदानों में बीमों में, तो यह अत्यधिक संभावना है कि वहां ग्रेनेड नहीं उगेंगे।
- इसके अलावा खारा और दलदली इलाके इसके लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर से मैदानों पर फसल बोना उचित है, जो कि मौसमी ठंढों के लिए न्यूनतम रूप से सामने आते हैं।
खुले मैदान में बढ़ने के तरीके
क्या बगीचे में या देश में एक पेड़ उगाना संभव है और यह कैसे करना है? अनार के प्रजनन के लिए पर्याप्त तरीके हैं। यह बीजों, कटिंग, स्प्राउट्स, लेयरिंग और वैक्सीनेशन के उपयोग से प्रतिबंधित है। लेकिन उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं।
हड्डी से
हड्डी निष्कर्षण के लिए बड़े, बिल्कुल पके फल को चुना जाता है, अच्छे स्वाद के साथ। केवल तभी आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि बेटी का पौधा खराब नहीं होगा, लेकिन बशर्ते कि गुणवत्ता देखभाल 2-3 वर्षों के लिए प्रदान की जाए।
- अनार के बीज छीलें, और तुरंत 10-12 घंटों के लिए उत्तेजक समाधान के साथ एक कंटेनर में रखें।
- रोपण और जमीन के लिए एक बर्तन तैयार करें।
- 1 सेमी की गहराई पर मिट्टी की सतह पर समान रूप से बीज फैलाएं। फिर 1.5 सेमी की परत के साथ पृथ्वी पर छिड़कें।
- ग्रीनहाउस की स्थिति बनाना आवश्यक है।
- गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी पिलाने और ताजी हवा तक पहुंच प्रदान करें।
- जैसे ही आप बढ़ते हैं, ग्रीनहाउस को हटा दें।
- जब स्प्राउट्स 3-5 सेमी ऊपर खिंचाव करते हैं, तो उन्हें एक पिक की आवश्यकता होगी।
- 3 महीने के बाद, दोहराया।
- अनार के लिए केवल मजबूत, स्वस्थ अंकुर छोड़ दें।
कलमों
यह माली के बीच सबसे लोकप्रिय तरीका है। यह फसल की लगभग 100% गारंटी देता है।
- वसंत के पहले दिनों में हम डंठल तैयार करते हैं: हम द्विवार्षिक शाखा के बीच में लगभग 15-20 सेमी लेते हैं।
- निश्चित रूप से 2-3 गुर्दे की उपस्थिति।
- बायोस्टिमुलेंट के घोल में 2-3 घंटे के लिए भिगोएँ।
- अच्छी तरह से गर्म मिट्टी के साथ कंटेनर में तैयार डंठल को 10 सेमी की गहराई तक रोपित करें। एक इंटर्नोड ऊपर रहना चाहिए।
- वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस की स्थिति बनाई जानी चाहिए।
- डंठल को हवा और पानी देना न भूलें।
- 3-4 महीनों के बाद, अंकुर को आगे अंकुरण के लिए एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
- एक साल बाद, देर से वसंत में, आप जमीन में पौधे लगा सकते हैं।
लेयरिंग द्वारा
रूट शूट द्वारा प्रसार की विधि उन मामलों में उपयोग की जाती है जहां अनार के पेड़ को फिर से जीवंत करने की आवश्यकता होती है। फिर मजबूत जड़ के अंकुर को सावधानीपूर्वक अलग करें और आगे की मजबूती के लिए खुले मैदान में रोपें।
यह महत्वपूर्ण है। प्रक्रिया वसंत में बाहर किया जाना चाहिए। फिर सर्दियों तक, अंकुरित मजबूत और लचीला हो जाएगा, इस प्रकार, सर्दियों के लिए आश्रय का सामना करना पड़ेगा।प्रहार
अनार के कई प्रकार के टीकाकरण हैं।:
- कटिंग को विभाजित करना;
- छाल के नीचे;
- नवोदित, जिसका अर्थ है एक सो रही आंख के साथ टीकाकरण।
शुरुआती दो तरीकों को शुरुआती वसंत में किया जाता है, लगभग मार्च के महीने में।। लेकिन आखिरी एक - शरद ऋतु की शुरुआत में। कटिंग को युवा पौधे से चुना जाना चाहिए, आकार में 15-20 सेंटीमीटर। इसे उत्तर की ओर से पेड़ में डालना बेहतर होता है, इसलिए सूरज की किरणें स्पाइलिंग साइट में प्रवेश नहीं करेंगी। अनार का पहला फूल 3-5 साल में आएगा।
बीज से
सिद्धांत के अनुसार, विधि बीज एक के समान है। तैयार अंकुर को सावधानीपूर्वक तैयार, पौष्टिक मिट्टी के साथ एक कंटेनर में लगाया जाता है। हम आगे की वृद्धि के लिए सही परिस्थितियां बनाते हैं - यह कमरे में तापमान और आर्द्रता, पानी, छिड़काव है। कुछ महीनों के बाद, पौधे के आकार और वर्ष के समय के आधार पर, जमीन में रोपण करें।
घर पर बढ़ने की सुविधाएँ
- घर पर दक्षिणी संस्कृति को अनुकूल परिस्थितियों को बनाने की जरूरत है, पहली चीज प्रकाश व्यवस्था है। संयंत्र को रखा जाना चाहिए ताकि दिन के सबसे लंबे समय तक रोशनी पैदा हो सके।
- गर्मियों में, मध्यम जलयोजन की आवश्यकता होती है, 7-10 दिनों में लगभग 1 बार। ऊपरी मिट्टी की परत के बाहर सुखाने की निगरानी करना आवश्यक है। जैसे ही मिट्टी सूख जाती है - तुरंत इसे पानी दें। शरद ऋतु और सर्दियों में, पानी की प्रक्रियाओं को कम से कम किया जाना चाहिए, महीने में 1-2 बार पर्याप्त होगा।
- बढ़ते मौसम के दौरान, शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में मत भूलना। अनार को जटिल खनिज उर्वरकों के साथ महीने में 2 बार से अधिक नहीं खिलाया जाना चाहिए।
- 4-5 साल तक, पेड़ को एक वार्षिक प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है। और भविष्य में, प्रक्रिया हर 3 साल में की जाती है। अधिमानतः शुरुआती वसंत में।
- एक सुंदर और साफ ताज के लिए, आपको नियमित रूप से ट्रिमिंग प्रक्रिया करनी चाहिए। 4-6 शाखाओं से एक अनार का रूप। हालाँकि, आपको इसमें शामिल होने की आवश्यकता नहीं है। अधिकांश ताज का नुकसान संयंत्र को काफी कमजोर कर देगा। गर्मियों में, विशेष रूप से युवा शूट हटा दिए जाते हैं, जो भविष्य में फूलों को उत्तेजित करेंगे।
- सर्दियों के दौरान, शीर्ष ड्रेसिंग, रोपाई और अन्य प्रक्रियाओं के साथ पौधे को परेशान करना उचित नहीं है। इस समय, कमरे में तापमान + 16-18 ° C सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।
लैंडिंग के बाद पहली बार छोड़कर
युवा रोपाई दिखाई देने के बाद और उन्हें एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया गया, अगले महत्वपूर्ण क्षण आता है - युवा पौधों की देखभाल। यह आवश्यक है:
- एक उज्ज्वल और गर्म स्थान प्रदान करें।
- मिट्टी की स्थिति की निगरानी करें, मिट्टी के मजबूत सुखाने को रोकें।
- अधिमानतः, स्प्राउट्स को स्प्रे बोतल से पानी के साथ छिड़का जाता है।
- अनुदान के रूट सिस्टम के सफल विकास और तेजी से विकास के लिए, अंतरिक्ष आवश्यक है, इसलिए, एक बड़े आकार की एक लैंडिंग क्षमता चुनें।
- अनिवार्य जल निकासी।
- सर्दियों में, अतिरिक्त रोशनी करने के लिए यह ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होगा। अन्यथा, प्रकाश की कमी के साथ, पौधे खिंचाव या पूरी तरह से विकास को धीमा कर देंगे।
अगर यह जड़ नहीं लेता है तो क्या करें?
मूल रूप से अनार का पेड़ रोपण के बाद समस्याओं के बिना जीवित रहता है। हालांकि, एक अनुचित तरीके से चयनित स्थान, अनुचित मिट्टी की संरचना, ठंडी हवा या ड्राफ्ट की उपस्थिति के मामले में, संयंत्र सूखने लग सकता है। इस मामले में, आपको भ्रूण बढ़ते समय सभी नियमों और सूक्ष्मताओं को ध्यान में रखने की कोशिश करने की आवश्यकता है। यदि आवश्यक हो, तो स्थान बदलें या किसी अन्य मिट्टी में स्थानांतरित करें।
तो, एक पेड़ उगाने और अनार के लिए इंतजार करना घर और खुले मैदान दोनों में मुश्किल नहीं है। देखभाल के लिए सिफारिशों का सही ढंग से पालन करना केवल महत्वपूर्ण है, और फिर पौधे सुंदर फूलों के साथ, मजबूत, मजबूत होगा, जिसके कारण यह किसी भी डिजाइन में फिट होगा।