हुड के वेरिएंट जो कैबिनेट में निर्मित होते हैं, और उनकी विशेषताएं

खाना पकाने की सुविधा और आराम, रसोई में होना कई विवरणों पर निर्भर करता है। इस कमरे में यह सब कुछ वितरित करना महत्वपूर्ण है ताकि आवश्यक हाथ में हो। आपके रहने की सुविधा एक सीमा हुड के रूप में ऐसी चीज पर निर्भर करती है। कोई इसकी उपेक्षा करता है, यह मानते हुए कि रसोई से बदबू आती है, लेकिन इसमें कुछ भी गलत नहीं है। अन्य लोग ऐसे उपकरण स्थापित करने में प्रसन्न होंगे, लेकिन उस तंग कमरे के बिना अनावश्यक स्थान नहीं लेना चाहते हैं। इसके लिए कैबिनेट में निर्मित हुड्स के रूप में एक ऐसा समाधान है, जो बहुत जगह नहीं लेता है और एक ही समय में सभी आवश्यक कार्यों को बनाए रखता है।

फायदे और नुकसान

कुकर डाकू के विभिन्न प्रकार हैं:

• डोम;
• निलंबन;
• बिल्ट-इन (हुड हुड)।

उनमें से सबसे बोझिल गुंबद है, यह विकल्प निश्चित रूप से केवल बड़े कमरों के लिए उपयुक्त है। अंतर्निहित कम से कम जगह लेता है, जबकि आंतरिक रूप से फिट बैठता है, जिससे यह स्टाइलिश और आधुनिक हो जाता है।

अंतर्निहित कैबिनेट डिजाइन के लाभ:

• बहुमुखी प्रतिभा जो आपको इंटीरियर के साथ विलय करने की अनुमति देती है, इसका हिस्सा बन जाती है, और आंख को भी नहीं पकड़ती है;
• कॉम्पैक्टनेस, छोटे आकार, उपयोगी स्थान नहीं लेना;
• कम बिजली की खपत;
• न्यूनतम शोर का उत्पादन;
• विविधता और पैटर्न की विविधता;
• विस्तृत रंग सरगम;
• DIY सहित स्थापना, स्थापना में आसानी;
• अच्छा प्रदर्शन।

अंतर्निहित हुड इसमें अच्छा है कि इसे किसी भी इंटीरियर से मिलान किया जा सकता है, किसी में भी रखा जा सकता है, यहां तक ​​कि सबसे छोटा, रसोईघर। इस डिजाइन के नुकसान हैं, विशेष रूप से अन्य प्रकार के हुडों की तुलना में:

• गुंबद डिजाइन की तुलना में कम शक्ति;
• कम उत्पादकता;
• adsorbent फ़िल्टर के नियमित प्रतिस्थापन की आवश्यकता;
• तेल फिल्टर की नियमित सफाई की आवश्यकता।

लेकिन यह तर्कसंगत है कि एक छोटे से निर्मित में गुंबद की तुलना में कम शक्तिशाली, उत्पादक होगा। उत्पादकता हवा की मात्रा है जो हुड खुद को एक निश्चित अवधि में गुजरती है। इसलिए, एक छोटे से क्षेत्र के लिए, एक छोटे संकेतक के साथ एक उपकरण पर्याप्त है, जिसका अर्थ है कि एक छोटे रसोईघर के लिए अंतर्निहित हुड बिल्कुल सही होगा। विभिन्न प्रकार के डिजाइनों में न्यूनतम कार्य क्षेत्र के रूप में हुड शामिल हैं, और इसके विस्तार की संभावना के साथ।

सामान्य विशेषताएं

एक धूआं हुड का हुड न केवल अप्रिय गंधों को अवशोषित करने के लिए आवश्यक है - खाना पकाने के दौरान सुखद उठता भी। आखिरकार, यह एक बात है जब भोजन की सुगंध केवल रसोई में होती है, एक और अगर यह पूरे अपार्टमेंट की जगह को पार कर जाती है। इसके अलावा, हुड वसा के सबसे छोटे कणों, खाना पकाने के दौरान गठित भोजन के छींटे, दीवारों, अलमारियाँ के साथ बिखराव की अनुमति नहीं देता है। हुड उन्हें अपने आप में खींचता है, बाद की सफाई प्रक्रिया को काफी सुविधाजनक बनाता है।

किसी भी श्रेणी के हूड में ग्रीस फ़िल्टर स्थापित किए जाते हैं। वे हटाने योग्य, साफ और साफ करने में आसान हैं। यह नियमित रूप से किया जाना चाहिए, क्योंकि डिवाइस का प्रदर्शन काफी हद तक इस तरह के फिल्टर की शुद्धता पर निर्भर करता है।

अंतर्निहित हुड की ख़ासियत यह है कि इसका उपकरण स्टोव के ऊपर निलंबित कैबिनेट में छिपा हुआ है। यह या तो बहने वाला या फिर घूमने वाला हो सकता है। पहली किस्म के संचालन का सिद्धांत यह है कि प्रदूषित हवा को वेंटिलेशन शाफ्ट के निर्वहन के माध्यम से छुट्टी दे दी जाती है या, इसकी कमी के लिए, सीधे दीवार में एक अतिरिक्त छेद के माध्यम से सड़क पर। धूआं हुड के लिए पंखे का उपयोग हवा को स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है।

पुनरावर्तन को वेंटिलेशन शाफ्ट की आवश्यकता नहीं होती है। इस प्रणाली का सिद्धांत प्रदूषित हवा को साफ करना और उसे अपार्टमेंट में वापस करना है। इसके लिए, हुड विशेष फिल्टर से सुसज्जित है, सबसे अधिक बार कार्बन फिल्टर। वे हवा को शुद्ध करते हैं, अपने आप में गंदगी के कणों को फंसाते हैं, और गंधों को बेअसर करते हैं। हुड ऑपरेशन की गुणवत्ता उनके मापदंडों पर निर्भर करती है। इसके अलावा, फ़िल्टर को समय-समय पर बदलना चाहिए - हर छह महीने में एक बार।निकास हवा नीचे से एक ग्रीस फ़िल्टर के माध्यम से खींची जाती है, जिस पर खाद्य कणों, वसा, धूल का मुख्य भाग बसता है। फिर यह कार्बन फिल्टर की एक प्रणाली से गुजरता है और, साफ किया जाता है, वापस आता है।

निर्माण के प्रकार से, अंतर्निहित हुड हो सकता है:

• पूरी तरह से एकीकृत;
• पुल-आउट पैनल के साथ;
• छज्जा।

पहला प्रकार पूरी तरह से एक धूआं हुड में फिट बैठता है। इसलिए, हुड की कामकाजी सतह इसके तल के क्षेत्र के बराबर है, जो, एक नियम के रूप में, प्लेट के क्षेत्र से कम है। अधिक से अधिक हुड प्रदर्शन के लिए, यह आवश्यक है कि ये दो संकेतक मेल खाते हैं। इसलिए, पुल-आउट पैनल वाले विज़ोर मॉडल का प्रदर्शन भी अधिक होता है। विज़र्स में हुड के नीचे एक कैबिनेट में छिपा एक आंतरिक उपकरण, और स्टोव के ऊपर एक सतह लटका हुआ है।

सबसे सुविधाजनक वापस लेने योग्य मॉडल है। ऑफ स्टेट में, यह कॉम्पैक्ट है, आंख के लिए लगभग अदृश्य है। चालू करने के लिए, आपको स्टोव के ऊपर स्थित पैनल को स्लाइड करना होगा। यह प्लेट के क्षेत्र के बराबर हो सकता है, और शायद अधिक।

नियंत्रण के प्रकार से पुश-बटन या टच मॉडल होते हैं। उत्तरार्द्ध अधिक आधुनिक हैं, प्रबंधन करना आसान है। आप इसे चालू कर सकते हैं, बंद कर सकते हैं, और इसके काम को थोड़ा सा स्पर्श के साथ नियंत्रित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, अपनी हथेली के किनारे के साथ। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि खाना पकाने के दौरान हाथ अक्सर गंदे रहते हैं। लेकिन ऐसी प्रणाली को अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। टच पैनल पर, यहां तक ​​कि उंगलियों के निशान भी दिखाई देते हैं, और इसे बटन की तुलना में अक्षम करना आसान है। यदि हम मानक सुविधाओं के बारे में बात करते हैं, तो उन्हें तालिका में देखा जा सकता है।

आकार का निर्धारण

हुड का हुड जितना बड़ा होता है, इसकी उत्पादकता उतनी ही अधिक होती है, जितनी अधिक हवा इसे साफ कर सकती है। हुड के आयामों को चुनते समय, रसोई के क्षेत्र को ध्यान में रखना आवश्यक है, जितना बड़ा यह है - उतना ही शक्तिशाली, डिजाइन बड़ा होना चाहिए।

छोटे कमरे में, एक नियम के रूप में, एक निकास हुड पर्याप्त है, जो स्टोव के आकार के साथ क्षेत्र में मेल खाता है। आमतौर पर यह आकार 60 सेमी है। सामान्य तौर पर, हुड के पैरामीटर 45 सेमी से 90 सेमी तक होते हैं।

सबसे छोटा, 45-50 सेंटीमीटर सबसे कम उत्पादक है। एक नियम के रूप में, शक्तिशाली 90 सेमी, एक स्लाइडिंग पैनल से सुसज्जित है और रसोई के अधिकतम कार्य स्थान को कवर करता है। इस तरह के डाकू को स्थान के लिए अधिक स्थान की आवश्यकता होती है, लेकिन भोजन, ग्रीस, धूल, रसोई के गंधों के छींटों के खिलाफ अधिकतम सुरक्षा प्रदान करेगा।

हालांकि, आमतौर पर हुड के आयाम प्लेट के आयामों के साथ मेल खाते हैं। रसोई अलमारियाँ एक ही आकार की बनाई जाती हैं। स्टोव के ऊपर स्थित रसोई कैबिनेट, 60 सेमी लंबा है और हुड के बाद की व्यवस्था के लिए खाली स्थान छोड़ देता है।आकार की पसंद इस बात पर भी निर्भर करती है कि रसोई पहले से ही सुसज्जित है या खरोंच से नियोजित है।जब एक स्टोव और एक रसोई सेट स्थापित किया जाता है, तो किसी भी मामले में, आपको हुड के हुड को उपलब्ध आयामों में समायोजित करना होगा। यही है, इसे 60 सेमी कैबिनेट में स्थापित करें।

खरोंच से रसोई की योजना बनाते समय, आप हुड सहित सभी प्रकार के फर्नीचर, घरेलू उपकरणों की पूर्व-गणना कर सकते हैं। इस मामले में, वे बिल्कुल किसी भी हो सकते हैं - कम से कम 80 सेमी, कम से कम 50। मुख्य सिद्धांत का पालन किया जाना चाहिए: आदर्श आकार तब होता है जब क्षेत्र में निकास सतह खाना पकाने की सतह की सतह को कवर करती है, और इसके विपरीत नहीं।

स्थापना नियम

हुड सहित एक तैयार रसोईघर का आदेश देते समय, पेशेवर स्थापना का आदेश देना आसान होता है। अलग-अलग हुड खरीदते समय, कंपनियां इंस्टॉलेशन भी देती हैं। स्थापना को स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है, लेकिन यह एक सिंक के साथ एक प्रयोगशाला धूआं हुड के बारे में नहीं है, लेकिन छोटे घरेलू उपकरणों के बारे में है। संरचना को 60 सेंटीमीटर की निकासी के लिए एक हिंग वाली अलमारी में रखा गया है, जो स्टोव के ऊपर स्थित है।

स्थापना को सुरक्षा आवश्यकताओं को ध्यान में रखना चाहिए। निकास सतह को इलेक्ट्रिक स्टोव से कम से कम 70 सेमी ऊपर और गैस स्टोव से कम से कम 80 सेमी ऊपर स्थित होना चाहिए। यदि आप इस नियम की उपेक्षा करते हैं, तो, सबसे पहले, हुड खाना पकाने में हस्तक्षेप कर सकता है। दूसरे, उपकरण गर्म हो जाएगा, यह विफल हो सकता है, और यहां तक ​​कि आग भी।

किसी भी हुड को विस्तृत इंस्टॉलेशन निर्देशों के साथ आपूर्ति की जाती है। लेकिन ऐसे मामलों में कोई अनुभव नहीं है, पहली बार किसी विशेषज्ञ को स्थापना सौंपना बेहतर है।

अपने हाथों से धूआं हुड के हुड को स्थापित करते समय, आपको इन नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:

• ड्रॉअर के साथ कुछ भी हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए। यह दृष्टि में होना चाहिए, आसानी से विस्तार योग्य और वापस लेने योग्य;
• यदि हुड बह रहा है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि पास में एक वेंटिलेशन छेद है। उपकरण आउटलेट इससे जुड़ा हुआ है;
• आउटलेट और वेंटिलेशन उद्घाटन का कनेक्शन विश्वसनीय और टिकाऊ होना चाहिए;
• स्टोव और हुड के बीच की दूरी 70-80 सेमी होनी चाहिए;
• एंटी-रिटर्न वाल्व की आवश्यकता होती है ताकि प्रदूषित हवा बाहर न निकले;
• हुड के ऊपर कैबिनेट को केवल बाहरी सतह को छोड़कर, संरचना को छिपाना चाहिए।

यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि हुड के स्थान के बगल में कनेक्शन के लिए एक विद्युत आउटलेट है। यह पास होना चाहिए, लेकिन इतना है कि तार प्लेट की सतह के बहुत करीब नहीं लटकाते हैं। इसके अलावा, आउटलेट सिंक के पास नहीं होना चाहिए।

परिचालन सुविधाएँ

पूरी तरह से एकीकृत और एक टोपी का छज्जा, वापस लेने योग्य दोनों के ऑपरेटिंग नियम किसी भी अन्य घरेलू उपकरणों के उपयोग से बहुत अलग नहीं हैं। उपकरण के ओवरहीटिंग से बचने के लिए (इसके लिए इसे स्थापित करना सही है), पानी की निकासी, समय पर धूल और अन्य दूषित पदार्थों को पोंछना, ड्रॉप न करना, हिट करना, तार का मुड़ना या गर्म सतहों के साथ इसके संपर्क से बचना महत्वपूर्ण है।

हुड के बारे में, जिसे कैबिनेट में बनाया गया है, निम्नलिखित नियमों को भी देखा जाना चाहिए:

• चर्बी फिल्टर वसा की बूंदों और खाना पकाने वाले भोजन के छींटे को बनाए रखकर संरचना की आंतरिक प्रणाली की रक्षा करता है। इसकी शुद्धता से हुड के प्रदर्शन पर निर्भर करता है। इसलिए, नियमित रूप से इसे हटाने और डिटर्जेंट के साथ कुल्ला करने की आवश्यकता है क्योंकि यह गंदा हो जाता है। इसे आसानी से हटा दिया जाता है और वापस डाल दिया जाता है;
• पुनरावर्तन हुड का कार्बन फ़िल्टर इसके सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। समय के साथ, वह अपनी सफाई की क्षमता खो देता है। इसलिए, इसे हर छह महीने में कम से कम एक बार एक नए के साथ बदलना आवश्यक है। विभिन्न ब्रांडों के कार्बन फिल्टर हैं;
• ध्यान रखना चाहिए कि स्लाइड-आउट पैनल आसानी से विस्तार योग्य और वापस लेने योग्य है। इसके लिए, इसे नियमित रूप से धूल, गंदगी और वसा के कणों को साफ करने की भी आवश्यकता होती है;
• यदि हुड स्पर्श-नियंत्रित है, तो रसोई में यह विशेष रूप से संदूषण का खतरा है। उंगलियों के निशान, भोजन के छींटे उस पर बने रहते हैं, धूल इस सब का पालन करती है। डिवाइस के उपयोग की आसानी इसकी सफाई पर निर्भर करती है, और संदूषण की एक मजबूत डिग्री टूटना पैदा कर सकती है। इसलिए, विशेष रूप से गीले पोंछे के साथ इसे पोंछकर स्पर्श पैनल की सफाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है;
• पुश-बटन नियंत्रण प्रणाली भी कण और खाना पकाने के धुएं के कणों से पीड़ित हो सकती है। बटन के बीच दबाना, गंदगी उनके प्रदर्शन को ख़राब कर सकती है। इसलिए, नियंत्रण कक्ष की साफ-सफाई की निगरानी ग्रीस फ़िल्टर की तरह सावधानीपूर्वक की जानी चाहिए।

यदि उपकरण टूट जाता है या यदि उसका प्रदर्शन बिगड़ जाता है, तो सेवा केंद्र से संपर्क करना आवश्यक है। समय पर हैंडलिंग उपकरण को बचा सकता है और इसकी सेवा जीवन का विस्तार कर सकता है।

निर्माताओं

बिल्ट-इन हुड घरेलू रसोई उपकरणों के अधिकांश निर्माताओं द्वारा उत्पादित किए जाते हैं, ताकि पूरे कमरे को पूरी तरह से एक कंपनी के उपकरणों से सुसज्जित किया जा सके। हूड्स में विशेषज्ञता वाली कंपनियां हैं।

समान डिजाइनों के लोकप्रिय निर्माता:

• बॉश - इस कंपनी के पास किफायती मॉडल से लेकर प्रीमियम तक के उत्पादों की अच्छी रेंज है। नवीनतम मॉडल एक टच कंट्रोल पैनल और ऑपरेटिंग मोड के स्वचालित चयन, फिल्टर के संकेत, एक अतिरिक्त सफाई प्रणाली से सुसज्जित हैं। वे अपनी नीरवता से प्रतिष्ठित हैं;
• क्रोना - यह कंपनी रसोई के लिए निर्मित उपकरणों में माहिर है। उनके डाकू उपभोक्ताओं द्वारा आगे रखी गई सभी आधुनिक आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं। हुड का आकार 45 से 80 सेमी तक होता है। अल्ट्रा-आधुनिक मॉडल और सरल दोनों होते हैं;
• एलिकोर - एक लोकप्रिय रूसी निर्माता के उत्पाद सभी अंतरराष्ट्रीय आवश्यकताओं और मानकों को पूरा करते हैं। एलिकोर हुड न केवल विभिन्न रंगों में उपलब्ध हैं, बल्कि सजावट और नक्काशी के रूप में सजावटी गहने भी हैं। इस उत्पाद की एक विशिष्ट विशेषता इसकी असामान्य डिजाइन (फोटो देखें) है;
• हेफ़ेस्टस - इस कंपनी के हुडों को संचालित करना आसान है, उच्च गुणवत्ता वाले प्रकाश व्यवस्था से सुसज्जित हैं। उनकी शक्ति और प्रदर्शन उपकरण को छोटे और बड़े दोनों कमरों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।

जो भी ब्रांड चुना जाता है, उनमें से प्रत्येक के लिए वर्गीकरण लाइन सबसे अधिक कॉम्पैक्ट से हुड के विभिन्न मॉडलों से भरा है, आपको उन्हें 50 सेमी की कैबिनेट में 80 सेमी तक एकीकृत करने की अनुमति मिलती है, और विभिन्न रंग और शैली समाधानों में भी। रसोई के लिए अंतर्निहित हुड - किसी भी कमरे के लिए एक सार्वभौमिक समाधान जहां पाक कृति तैयार की जाती है। इसे स्थापित करके, आप अप्रिय गंधों के बारे में भूल सकते हैं, हवा को ताज़ा कर सकते हैं और सफाई की सुविधा प्रदान कर सकते हैं।

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