रसोई को कार्यात्मक और आरामदायक कैसे बनाया जाए

लेख रसोई की व्यवस्था के लिए बुनियादी नियम प्रदान करता है - वे सामान्यीकृत होते हैं, और इसलिए सभी प्रकार के रसोई में लागू होते हैं। रसोई डिजाइन के लिए मुख्य आवश्यकताओं में से एक कार्यक्षमता और सुविधा है। आखिरकार, खाना पकाना यहाँ सुविधाजनक है, और यदि किसी विशिष्ट कमरे के लिए और आवश्यक आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है तो रात का भोजन करना अच्छा है।

"सुविधाजनक रसोई" की अवधारणा के सार को समझने के लिए आपको यह समझने की आवश्यकता है कि एकल कमरे के रूप में रसोई में अलग-अलग कार्यात्मक क्षेत्र शामिल हैं। प्रत्येक ज़ोन एक संबंधित फ़ंक्शन करता है, लेकिन कुछ ज़ोन का उपयोग अधिक बार किया जाता है, कुछ कम अक्सर। इस नियम के आधार पर, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि कमरे का उपयोग कैसे किया जाएगा और प्राथमिकता दी जाएगी। लेकिन यह सही कैसे करें? चलो इसे एक साथ समझें। भ्रम से बचने के लिए, कार्य योजना में कई मुख्य बिंदु होते हैं, जिनमें से प्रत्येक तब निर्दिष्ट किया जाता है।

रसोई का फर्नीचर

पहले बिंदु को फर्नीचर को काफी सही तरीके से चुना गया था, यदि केवल इसलिए कि चूंकि फर्नीचर पुनर्व्यवस्थित नहीं करता है, अगर यह रसोई के आकार और विशेषताओं के अनुरूप नहीं है, तो आप बिल्कुल भी आराम नहीं प्राप्त कर सकते हैं। चलिए हेडसेट से शुरू करते हैं। सेट का चयन, स्वाद, वरीयताओं, वांछित आवश्यकताओं के अनुसार रसोई के क्षेत्र को ध्यान में रखते हुए किया जाता है, लेकिन कमरा जितना छोटा होता है, पसंद उतना ही छोटा होता है। एक छोटी सी रसोई के लिए, कोने का सेट एक आदर्श विकल्प है। दो विकल्प हैं: उपयुक्त मॉड्यूल, या ऑर्डर का चयन करके खुद को हेडसेट बनाएं। पहला विकल्प सस्ता है, इसके अलावा हेडसेट - डिजाइनर अब कई कंपनियों द्वारा बनाए गए हैं, और खरीदार खुद आवश्यक उपकरण चुन सकते हैं। दूसरा विकल्प अधिक महंगा है, लेकिन इस मामले में फर्नीचर हर संभव सेंटीमीटर का उपयोग करते हुए, जितना संभव हो सके इंटीरियर में फिट होगा - एक छोटी सी रसोई के लिए, आपको क्या चाहिए। क्षेत्र के अलावा, आपको रसोई के आकार को ध्यान में रखना होगा - कोने का सेट पूरी तरह से वर्ग रसोई में फिट बैठता है, और आयताकार में एक तंग जगह बनाता है।

रसोई की मेज। शुरुआत से ही, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि क्या आपको रसोई में खाने की मेज की आवश्यकता है - एक छोटी रसोई में यह विशेष रूप से सच है। चाहे परिवार रसोई में या किसी अन्य कमरे में भोजन करता हो, चाहे परिवार बड़ा हो - उत्तर देकर प्रश्न पूछें, जिससे आप सही चुनाव कर सकें। यदि रसोई का आकार अनुमति देता है, तो एक पूर्ण आकार के आयताकार टेबल डालना काफी संभव है, जो एक बड़े परिवार के लिए आरामदायक होगा। यदि रसोई छोटा है, तो गोल मेज चुनना बेहतर होता है ताकि कोनों में हस्तक्षेप न हो। यदि परिवार में दो या तीन लोग हैं, और रसोई बहुत छोटी है, तो आप परिवार के भोजन, या ट्रांसफार्मर की मेज के लिए एक तह टेबलटॉप का उपयोग कर सकते हैं।

बाकी फर्नीचर - हैंगिंग ड्रॉअर, बार काउंटर, मालिक के अनुरोध पर स्थापित किए जाते हैं, कमरे के क्षेत्र और बाकी फर्नीचर के स्थान को ध्यान में रखते हैं। द्वीप निर्माण, जो लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, औसत से अधिक रसोई में अच्छा है, लेकिन इसके फायदे हैं, जिनके बारे में नीचे चर्चा की जाएगी।
चयनित फर्नीचर को सही ढंग से तैनात किया जाना चाहिए। यह सही है - यह इतना है कि सब कुछ हाथ में है और कुछ भी रसोई घर के चारों ओर घूमने में हस्तक्षेप नहीं करता है। यहां उन कार्यात्मक क्षेत्रों के बारे में कहना आवश्यक है, जिनका उल्लेख बहुत शुरुआत में किया गया था। उनमें से तीन सबसे अधिक इस्तेमाल किया - स्टोव, सिंक और रेफ्रिजरेटर आदर्श रूप से एक दूसरे से समान दूरी पर दूरी पर होना चाहिए।

एक ही पंक्ति में दो ज़ोन रखकर, और तीसरे को अलग से निकालकर, आप तथाकथित रसोई त्रिकोण प्राप्त कर सकते हैं। सबसे अधिक बार, एक अलग सिंक या रेफ्रिजरेटर होता है। यदि रसोई में एक द्वीप डिजाइन है, तो सिंक काउंटरटॉप में बनाया गया है। यदि डाइनिंग टेबल एक जरूरी है, तो इसे मुख्य कार्यात्मक क्षेत्रों तक पहुंच में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए।

कार्यशील सतह की ऊंचाई और लटकने वाले दराज और अलमारियों को भी मीट्रिक डेटा के आधार पर चुना जाना चाहिए, लेकिन इस मामले में यह रसोई क्षेत्र नहीं है जिसे ध्यान में रखा जाता है, बल्कि इसकी परिचारिका की वृद्धि। काउंटरटॉप को बेल्ट के स्तर पर स्थित होना चाहिए, और अलमारियाँ ताकि उन्हें पहुंचने की आवश्यकता न हो। यह बेहतर है अगर अलमारियाँ के दरवाजे लंबवत बढ़ते हैं, तो आप सिर पर शंकु से डर नहीं सकते।
विभिन्न उपकरणों का उपयोग रसोई की सुविधा में काफी जगह बचाने के लिए किया जाता है, जो अंतरिक्ष को बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है और रसोई के बर्तनों तक त्वरित पहुंच प्रदान करता है। मुख्य "हेल्पर्स" रेलिंग और विभिन्न निलंबन प्रणाली हैं।

कार्यात्मक जुड़नार

रेलिंग एक धातु पाइप है जो हुक और फास्टनरों, अलमारियों और विभिन्न धारकों को रखता है। वे क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर हैं, और उन्हें स्थापित करना सरल है - आपको बस दीवार या छत में दो शिकंजा पेंच करने की आवश्यकता है। रेलिंग पर सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले रसोई के बर्तन लटकाए जाते हैं। लेकिन इस उपकरण की सभी सुविधा के साथ, यह अपने स्थान पर विचार करने के लायक है - यह बेहतर है कि इसे स्टोव के ऊपर न लटकाएं ताकि पका हुआ भोजन का स्प्रे बर्तन को दाग न दें, और सिंक के साथ मसालों के साथ मिनी-अलमारियां हास्यास्पद लगें।

एक और महत्वपूर्ण छोटी चीज बिन है - यह बेहतर है अगर इसे हाथों की भागीदारी के बिना खोला जा सकता है, पैडल दबाकर। और ताकि यह भ्रमित न हो जाए, यह सिंक के बगल में कोने में या सिंक के नीचे कैबिनेट में रखा गया है, इसलिए यह आयताकार आइटम चुनना बेहतर है। रसोई, भले ही यह विशाल है, लगता है कि अगर डिजाइन के विवरण को खराब समझा जाता है, तो भीड़ लग जाती है। उदाहरण के लिए, छोटी रसोई के लिए पेस्टल शेड सबसे अच्छा विकल्प होगा, विवरण के उज्ज्वल टन को पुनर्जीवित करने के संयोजन में - दो प्राथमिक रंग, अब उनका उपयोग नहीं करना बेहतर है। प्रतिबिंबित सतहों नेत्रहीन अंतरिक्ष का विस्तार करते हैं, वही स्पॉटलाइट फर्नीचर करता है।

ऊपर लिखा सब कुछ केवल रसोई की योजना बनाने के लिए एक सामान्यीकृत सार्वभौमिक नियम है, और इसका उपयोग केवल रसोई को बदलने के लिए एक प्रकाशस्तंभ या शुरुआती बिंदु के रूप में किया जाना चाहिए। अपनी आवश्यकताओं पर विचार करें, और आप गलत नहीं होंगे।