घर पर वसा और वसा से बेकिंग शीट को कैसे साफ करें

यहां तक कि नियमित प्रसंस्करण हमेशा पैन की सतह पर वसा और कार्बन जमा की एक परत के गठन से नहीं बचाता है। आप घर पर ही गंदगी से लेप को साफ कर सकते हैं। जिद्दी गंदगी से निपटने के लिए कई प्रभावी तरीके हैं।

कालिख और वसा के खिलाफ सबसे अच्छा लोक उपचार

नई बेकिंग शीट, चिकनी और चमकदार, छह महीने के उपयोग के बाद अप्रिय कालिख से ढक जाती है, जिसे निकालना मुश्किल है। लेकिन सुरक्षित प्रसंस्करण के "घर" तरीकों में से एक का उपयोग करना, पट्टिका को हटाना एक सरल कार्य होगा।

रसायनों का उपयोग करके कट्टरपंथी उपायों का सहारा लेने से पहले, एक और तरीका आज़माएं, जो प्राकृतिक उत्पादों के उपयोग पर आधारित है, जो हर रसोई में पाए जाते हैं।

घरेलू उपाय	खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी	आवेदन की विधि
सोडा समाधान (कोमल विधि)	सोडा - 3 बड़े चम्मच। एल।, डिशवाशिंग डिटर्जेंट।	बेकिंग शीट पर समान रूप से सोडा मिश्रण को वितरित करें, इसे 20 मिनट के लिए समाधान में भिगो दें। फिर, एक कठिन स्पंज के साथ, कार्बन जमा को मिटा दें, जो आसानी से सतह से दूर जा सकता है।
सोडा समाधान (गहन प्रदर्शन)	सोडा, पानी, कोई भी वाशिंग पेस्ट या क्लीनिंग पाउडर, हार्ड स्पंज।	सफाई पाउडर के साथ एक कठिन स्पंज के साथ सफाई करने से पहले, इसमें पतला सोडा के साथ गर्म पानी में उत्पाद छोड़ दें।
इसके अलावा सोडा का घोल हाइड्रोजन पेरोक्साइड	सोडा - 3 बड़े चम्मच। एल।, हाइड्रोजन पेरोक्साइड - 2 बड़े चम्मच। एल।, डिटर्जेंट - 1 चम्मच।	सफेद रंग का सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं। 15 मिनट के बाद, एक दूषित सतह पर मिश्रण को लागू करें - स्पंज के कठोर पक्ष के साथ तेल और कालिख की एक सुसंगत परत को आसानी से साफ किया जा सकता है।
सिरका सोडा समाधान - गर्मी उपचार विधि	सोडा, सिरका की एक दो बूंदें, डिशवाशिंग डिटर्जेंट।	बेकिंग शीट को सोडा से भर दिया जाता है, जिसके बाद सिरका की कुछ बूंदें, डिशवाशिंग जेल को जोड़ा जाता है, और आग से 20 मिनट के लिए थोड़ा पहले से गरम ओवन में रखा जाता है। तापमान 100 ° C से अधिक नहीं होना चाहिए। जबकि मिश्रण थोड़ा-थोड़ा करके उबलता रहेगा, घनीभूत गंदगी सतह से दूर चली जाएगी। गर्मी उपचार के बाद, उत्पाद को ठंडा करने की अनुमति दी जाती है और एक साधारण वॉशक्लॉथ के साथ कार्बन जमा को हटा दिया जाता है।
सरसों के पाउडर के साथ सोडा का मिश्रण	सोडा, सरसों पाउडर - 2 बड़े चम्मच। एल।, डिटर्जेंट (पैन की अंतिम सफाई के लिए)।	बेकिंग शीट पर सरसों के पाउडर के साथ सोडा मिलाया जाता है। गर्म पानी डालो और इसे 2 घंटे के लिए काढ़ा दें। कार्बन को स्पंज से साफ़ करने के बाद, इसे अतिरिक्त प्रभाव के लिए डिशवॉशिंग तरल के साथ इलाज किया जाता है।
कॉफी मैदान या रेत के साथ यांत्रिक सफाई	ग्राउंड कॉफ़ी (या नमक) या रेत की रेत।	इन सामग्रियों का उपयोग सतहों को साफ करने के लिए किया गया है जो कि प्राचीन काल से दाग हटाने में मुश्किल थे। विधि में गहन अपघर्षक कोटिंग शामिल है। नाजुक सामग्री से उत्पादों की सफाई के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - टेफ्लॉन कोटिंग, सिलिकॉन, ग्लास और सिरेमिक।
कोका-कोला पर आधारित	कोकाकोला	पेय की "सावधानी" लंबे समय तक एक रहस्य नहीं है, क्योंकि घरेलू उद्देश्यों के लिए मीठा सोडा का उपयोग किया जाता है। रात में कोका-कोला में बेकिंग शीट को भिगोना आवश्यक है, और सुबह इसे डिटर्जेंट और एक हार्ड स्पंज के साथ धो लें। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप तरल को 5 मिनट तक उबाल सकते हैं।

वीडियो की साजिश

अन्य प्रभावी तरीके

प्राकृतिक अवयवों से "घर का बना" उत्पाद हमेशा पूर्ण सफलता के साथ प्रदूषण की समस्या का सामना नहीं करते हैं। इसे हल करने के लिए, आप वसा जमा के गहन संपर्क के लिए एक और विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। उच्च तापमान के प्रभाव में यह एक जटिल उपचार है:

उत्पाद को ओवन में रखा जाता है, इसमें सोडा, सिरका और विशेष एंटी-फैट एजेंट की एक छोटी मात्रा के साथ पानी डाला जाता है।
पैन को कई मिनट तक गर्म करें।
कोटिंग के टूटने से बचाने के लिए पानी से कुल्ला करें।

रासायनिक घरेलू उत्पादों का उपयोग करते समय, सुरक्षा नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है जो रसायनों के आक्रामक प्रभावों के कारण कार्यक्षमता के नुकसान से बचने में मदद करेंगे।

सुरक्षा संबंधी सावधानियां

काम शुरू करने से पहले, पैन को यंत्रवत् रूप से साफ करना आवश्यक है। प्रक्रिया के लिए, एक रसोई स्पैटुला का उपयोग करें, जो गंदगी को दूर करता है, फिर कागज तौलिये के साथ अवशेषों को हटा दें।
रसायन विज्ञान को समान रूप से लागू किया जाता है या सतह पर छिड़का जाता है और 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कुछ प्रकार के रसायन विज्ञान में पानी जोड़ने की आवश्यकता होती है।
निर्दिष्ट समय के बाद, अपने हाथों पर सुरक्षात्मक रबर के दस्ताने पहने, पैन को वॉशक्लॉथ से साफ करें और पानी से नल के नीचे कुल्ला करें।
फिर ओवन में डालें जहां गर्म हवा काम खत्म कर देगी।

विभिन्न सामग्रियों से पाक चादरें कैसे साफ करें

रसोई के बर्तनों का आधुनिक चयन बहुत बड़ा है। स्टील और एल्यूमीनियम से बने बेकिंग शीट के अलावा, अन्य प्रकार दिखाई दिए, नाजुक सामग्री से बने, जिससे निपटने के लिए सावधान रहना चाहिए। सिलिकॉन, सिरेमिक, टेफ्लॉन, ग्लास और तामचीनी बेकिंग शीट्स को साफ करने से कठोर स्पंज और उन उत्पादों का उपयोग समाप्त हो जाता है जिनमें अपघर्षक कण होते हैं। कालिख से पैन साफ करने की विषय विधि सामग्री पर निर्भर करती है:

Teflon;
सिलिकॉन;
कांच;
मिट्टी के पात्र;
तामचीनी;
स्टेनलेस स्टील (स्टेनलेस स्टील)
एल्यूमीनियम।

सूचीबद्ध सामग्री कुछ सफाई उत्पादों के लिए अलग तरह से "प्रतिक्रिया" कर सकती है और सावधानी से निपटने की आवश्यकता होती है। इसलिए, सावधानीपूर्वक सफाई विधि चुनना महत्वपूर्ण है।

बेकिंग सामग्री	सावधानियां और व्यावहारिक सलाह	सफाई की विधि
सिलिकॉन और टेफ्लॉन	टेफ्लॉन या सिलिकॉन पैन की नाजुक सफाई एक नरम स्पंज और एक धोने जेल का उपयोग करके की जाती है, जिसमें कोई एसिड नहीं होता है।	सफाई से पहले, सिलिकॉन बेकिंग शीट को साबुन के साथ गर्म पानी में रात भर भिगोया जाता है। जली हुई Teflon शीट की सफाई कई चरणों में होती है: प्लास्टिक या लकड़ी के स्पैटुला के इस्तेमाल से गंदगी दूर हो जाती है। उत्पाद को बहुतायत से नमक से भर दिया जाता है और वसा की परत को अवशोषित करने के लिए 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। सतह को नमक से बहुत सावधानी से साफ किया जाता है ताकि कोटिंग को नुकसान न पहुंचे। उत्पाद को नरम स्पंज से गर्म पानी चलाने के तहत डिशवाशिंग जेल के साथ धोया जाता है।
ग्लास, सिरेमिक, मीनाकारी	इन सामग्रियों से सतहों को ऑपरेशन के दौरान सनकी है, लेकिन उन्हें हार्ड वॉशक्लॉथ से साफ किया जाना चाहिए। प्रक्रिया को पूरा करने से पहले अपने हाथों पर सुरक्षात्मक रबर के दस्ताने पहनना महत्वपूर्ण है।	डिशवाशिंग तरल के साथ गर्म पानी में भिगोने के बाद, खाना पकाने के तुरंत बाद साफ करना बेहतर होता है। प्रभावी शुद्धिकरण के लिए, हाइड्रोजन पेरोक्साइड की थोड़ी मात्रा का उपयोग किया जा सकता है।
स्टेनलेस स्टील	स्टेनलेस स्टील ट्रे की सफाई करते समय, अपघर्षक और मोटे धातु के स्पंज का उपयोग करना अवांछनीय है, क्योंकि सतह के गहन संपर्क से यह खरोंच हो सकता है।	एक गर्म बेकिंग ट्रे को गर्म सोडा घोल का उपयोग करके आसानी से कार्बन जमा से साफ किया जाता है, जिसे सतह पर समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए और 2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। फिर एक सफाई जेल के साथ एक रसोई स्पंज के साथ धोएं। वैकल्पिक रूप से, आटा के लिए बेकिंग पाउडर को बेकिंग सोडा के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
अल्युमीनियम	एल्यूमीनियम बेकिंग शीट एक तार ब्रश और ठीक पाउडर के मोटे प्रभावों का सामना करती है।	सामान्य डिशवॉशिंग डिटर्जेंट एल्यूमीनियम बेकिंग शीट से जले हुए भोजन के अवशेषों को हटाने में मदद करेगा, मुख्य बात यह है कि तार ब्रश के साथ गंदगी को मिटा देना है।

वीडियो टिप्स

सामान्य टिप्स और ट्रिक्स

"मकर" सामग्री से बेकिंग शीट की घर की सफाई पर, अपघर्षक पाउडर पदार्थों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कार्यक्षमता को बनाए रखने और कोटिंग पर खरोंच से बचने के लिए, नरम स्पंज और जैल का उपयोग करना बेहतर होता है।
पैन को कम गंदा करने के लिए, खाना पकाने से पहले तल को बेकिंग पेपर के साथ कवर करना आवश्यक है, जो सतह पर मिल रही बूंदों और जले हुए खाद्य कणों से सुरक्षा प्रदान करेगा। चर्मपत्र के बजाय, आप आटा छिड़क सकते हैं।
यदि आपके पास अपने घर में एक आधुनिक ओवन है जो स्वयं-सफाई फ़ंक्शन से सुसज्जित है, तो आपको इसे जले हुए बेकिंग शीट को साफ करने के लिए उपयोग करना चाहिए।
खाना खाने के तुरंत बाद बेकिंग शीट को धोना या डिशवाशिंग डिटर्जेंट के साथ भिगोना छोड़ना बेहतर होता है, पहले एक पेपर तौलिया या स्पैटुला के साथ अतिरिक्त वसा और खाद्य अवशेषों को हटा दिया जाता है।
पट्टिका को एक तौलिया के साथ सूखने पर धोने के बाद प्लाक अधिक धीरे-धीरे जमा होगा, क्योंकि पानी की बूंदों में वसा के कण हो सकते हैं और सतह पर बस सकते हैं।

एक विशिष्ट सामग्री से बेकिंग शीट को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका चुनना, सतह से वसा की परत और चिपचिपा कालिख को हटाना आसान है। प्राकृतिक पदार्थों का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि घरेलू रसायनों का उपयोग पैन की गुणात्मक स्थिति और मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।