बर्तन में मशरूम और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक साइड डिश पर एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए

अनाज के प्रेमियों को यह सीखने का सपना है कि कैसे स्वादिष्ट रूप से एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए। सब के बाद, एक स्वस्थ उत्पाद है। इसमें प्रोटीन, ट्रेस तत्व, विटामिन होते हैं। इस अनाज से कई प्रकार के पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जाते हैं।

एक प्रकार का अनाज के लाभों का पोषण विशेषज्ञों द्वारा बार-बार अध्ययन किया गया है और सभी परीक्षणों को गरिमा के साथ पारित किया है। समझदार लोग उसे चुनौती देने की कोशिश भी नहीं करते। एक प्रकार का अनाज एक पौष्टिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद है जिसका व्यापक रूप से आहार पोषण में उपयोग किया जाता है। यदि आप दलिया में थोड़ा मक्खन और चीनी मिलाते हैं, तो आपको देवताओं का वास्तविक भोजन मिलता है।

क्लासिक गार्निश नुस्खा

1. अनाज का एक हिस्सा लें - एक गिलास या कप करेंगे। यदि गुणवत्ता संदेह में है, तो इसके माध्यम से जाना सुनिश्चित करें। अक्सर, छोटे कंकड़ और अन्य कचरा इसमें मौजूद हो सकते हैं। समय के लिए, आप बस इसे कुल्ला कर सकते हैं, सख्ती से मिलाते हुए। इस मामले में, प्रकाश कचरा ऊपर आ जाएगा, और भारी कंकड़ तल पर होगा।
2. पानी 2.5 गुना अधिक लें। उदाहरण के लिए, यदि आप एक गिलास गोभी को बर्तन या बर्तन में रखते हैं, तो आपको 2.5 कप शुद्ध पानी डालना होगा।
3. एक आग पर गरम कंटेनर में अनाज डालो। कभी-कभी कई मिनट तक हिलाएं जब तक कि थोड़ी सी भी सुखद गंध दिखाई न दे। ऊपर दिए गए अनुपात में पानी डालने के बाद, नमक, इसे उबलने दें।
4. आग कम करें और पकने तक पकाएं। इसमें 20 मिनट का समय लगेगा।

उसके बाद, पुलाव को आग से हटा दिया जाता है और लपेटा जाता है। आप टेरी तौलिया का उपयोग कर सकते हैं। इस स्थिति में, इसे लगभग 30 मिनट तक खड़ा होना चाहिए।

मशरूम और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया

यह माना जाता है कि यूरोपीय लोगों को एक प्रकार का अनाज पसंद नहीं है। ऐसा नहीं है। शायद यूरोपीय लोग दलिया को इतनी बार नहीं खाते हैं, हालांकि, वे इसे घर पर बहुत स्वादिष्ट बनाते हैं। एक प्रकार का अनाज, मशरूम या सीप मशरूम और जमीन मांस के लिए स्लोवेनियाई नुस्खा एक अच्छा सबूत है।

• हिरन का बच्चा ३५० ग्राम
• मशरूम 200 ग्राम
• ग्राउंड बीफ 200 ग्राम
• वनस्पति तेल 3 बड़े चम्मच। एल।
• मक्खन 75 ग्राम
• खट्टा क्रीम 200 मिली
• अंडा 1 पीसी
• टमाटर प्यूरी 1 बड़ा चम्मच। एल।
• लहसुन 2 पीसी
• धनुष 1 पीसी
• अजमोद स्वाद के लिए

• एक प्रकार का अनाज उबालें। ऐसा करने के लिए, पैन में अनाज डाला जाता है, 2.5 गुना अधिक शुद्ध पानी और नमक डाला जाता है। कम गर्मी पर 20 मिनट के लिए खाना पकाने की सिफारिश की जाती है।
• मशरूम को छील लें, बारीक काट लें। फिर पैन में भेजें और मक्खन में भूनें।
• एक दूसरे पैन में, कटा हुआ प्याज भूनें, जमीन बीफ़ जोड़ें और हलचल करें, भूनें। इस बिंदु पर, नमक और काली मिर्च।
• 10-15 मिनट के बाद, थोड़ा पानी डालें और नरम होने तक सब कुछ उबाल लें। हम कुचल लहसुन, स्टू मशरूम, अजमोद, टमाटर प्यूरी की रिपोर्ट करने के बाद। अच्छी तरह से मिलाएं और तीन मिनट के लिए उबाल लें।
• अच्छी तरह से तेल में, आधा दलिया फैलाएं, मशरूम और प्याज के साथ मदहोश गोमांस के ऊपर, फिर शेष अनाज के साथ कवर करें।
• अंडे और खट्टा क्रीम को अच्छी तरह मिलाएं, दलिया को प्राप्त निबल के साथ डालें। आधे घंटे के लिए 200 डिग्री से पहले ओवन को फॉर्म भेजें।

स्वादिष्ट दलिया दलिया परोसने के लिए तैयार है।

बर्तन में मूल नुस्खा

ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो पोल्ट्री, वील या पोर्क के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया को मना कर सकता है।

• अनाज;
• मांस;
• पानी;
• सब्जी और मक्खन;
• गाजर;
• प्याज;
• मसाले (काली मिर्च और बे पत्ती)।

एक मानक बर्तन में आधा गिलास एक प्रकार का अनाज डालो और एक गिलास पानी डालो। लोगों की संख्या के आधार पर, अनाज की मात्रा आसानी से गणना की जा सकती है। हम एक भक्षक के लिए 200 ग्राम मांस लेते हैं।

1. मांस को मध्यम आकार के मनमाने टुकड़ों में काटें, क्रस्ट होने तक भूनें। बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर जोड़ें, भूनें जब तक कि सब्जियां हल्के से भूरे रंग की न हों।
2. बर्तन में अच्छी तरह से धोया हुआ एक प्रकार का अनाज डालो, काली मिर्च, नमक, बे पत्ती जोड़ें। पानी के साथ डालो, एक बर्तन में सब्जियों के साथ मांस का मिश्रण डालें।
3. ढक्कन के साथ कवर करें, बर्तन को ओवन में भेजें। पानी को छिटकने से रोकने के लिए, और भाप को बिना छीले बाहर आने से, बर्तन और ढक्कन के बीच एक छोटी सी दरार छोड़ दें।
4. याद रखें, बर्तनों को धीरे-धीरे गर्म किया जाना चाहिए, इसलिए उन्हें ठंडे ओवन में रखने की सिफारिश की जाती है। पानी के उबल जाने पर तापमान 200 डिग्री तक बढ़ाया जा सकता है। चालीस मिनट बाद, पकवान तैयार हो जाएगा।

एक प्रकार का अनाज से स्वस्थ अनाज तैयार किया जाता है। चिकित्सा के क्षेत्र में विशेषज्ञ इसका उपयोग उन लोगों को करने की सलाह देते हैं जो शारीरिक और मानसिक तनाव का सामना कर रहे हैं। दलिया शरीर को संतृप्त करेगा, ताकत बहाल करने में मदद करेगा।

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