कॉफी मेकर और पैन में तुर्क के बिना और अंदर कॉफी कैसे पीयें
बहुत से लोग नहीं जानते कि कैसे एक तुर्क और घर पर कॉफी बनाने के लिए, ताकि यह स्वादिष्ट और सुगंधित हो। इसके लिए जमीन के दाने और उपयुक्त बर्तन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, एक स्फूर्तिदायक पेय काढ़ा करने के कई तरीके हैं। हम इस बारे में लेख में बात करेंगे।
क्या आप जानते हैं कि प्राकृतिक कॉफी क्या है? ये उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगने वाले एक कॉफी के पेड़ के फल के दाने हैं। केवल उचित रोस्टिंग से ऊर्जा पेय को एक सुंदर छाया और एक अद्भुत सुगंध प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।
लोगों ने लंबे समय से कॉफी के खतरों के बारे में व्यापक चर्चा की। समय के साथ, विशेषज्ञों ने साबित कर दिया है कि मध्यम उपयोग शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है, इसके विपरीत: प्रतिक्रिया में सुधार होता है, सोचने की प्रक्रियाएं मजबूत होती हैं, और शरीर के तनावों के प्रति प्रतिरोध बढ़ता है।
कॉफी मेकर में कॉफी कैसे पीनी है
अच्छी कॉफी बनाना आसान है। लोग शराब बनाने के सबसे विविध तरीकों का उपयोग करते हैं, जो केवल उपकरणों में भिन्न होते हैं।
केवल जमीन के अनाज से ही स्वादिष्ट कॉफी पॉट बनाना संभव होगा। महीन पीस एक दिव्य सुगंध प्रदान करता है। यदि आप एक कॉफी मशीन का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो मोटे पाउडर लेने की सिफारिश की जाती है।
कदम से कदम निर्देश
- यदि कॉफी निर्माता एक निस्पंदन प्रणाली से सुसज्जित है, तो यह स्पष्ट रूप से ठीक पाउडर का उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है। गीला करने के बाद, यह फिल्टर तत्व के माध्यम से द्रव को स्वतंत्र रूप से पारित करने की अनुमति नहीं देगा।
- एक गिलास साफ पानी के लिए 2 बड़े चम्मच ग्राउंड कॉफी लें। कुछ मामलों में, विशेष कैप्सूल का उपयोग किया जाता है।
- यह कॉफी निर्माता शुरू करने के लिए बना हुआ है और यह स्वतंत्र रूप से खाना पकाने की समस्या को हल करेगा।
वीडियो निर्देश
रसोई के उपकरण के लिए धन्यवाद, शराब बनाने के लिए बहुत समय की आवश्यकता नहीं है। यदि कोई कॉफी निर्माता नहीं है, तो लेख को आगे पढ़ें, जहां आप सुगंधित पेय बनाने के अन्य तरीके सीखेंगे।
एक तुर्क में कॉफी पीने के लिए निर्देश
फ्रांसीसी के अनुसार, कॉफी उबला हुआ नहीं हो सकता। और यह सच है। जब एक उबाल लाया जाता है, तो पेय मूल्य खो देता है क्योंकि इसमें एक अलग स्वाद और सुगंध होती है। और अगर फ्रेंच तुर्क में कॉफी पीना जानते हैं, तो बाकी लोगों को इसके बारे में पूरी जानकारी नहीं है।
निर्देश मैनुअल
- सबसे पहले, पाउडर को तुर्क में डाला जाता है। एक छोटे कप में एक चम्मच लें। पानी और कॉफी की मात्रा सही होनी चाहिए और तुर्क के वास्तविक आकार पर निर्भर करती है।
- यदि आप एक मीठा पेय पसंद करते हैं, तो जमीन के दानों के साथ-साथ तुर्कू में चीनी जोड़ें।
- व्यंजन में पानी डालो, और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक तुर्क की सामग्री गर्म न हो जाए।
- अच्छी तरह मिलाएं। ज्यादातर मामलों में, यह केवल एक बार किया जाता है, जिसके बाद सतह पर फोम की एक हल्की छाया दिखाई देती है।
- आगे हीटिंग के साथ, "युवा" फोम गहरा होना शुरू हो जाएगा। फोम की वृद्धि, बुलबुले की उपस्थिति के साथ, यह इंगित करता है कि यह तुर्क को स्टोव से हटाने का समय है। आप संकोच नहीं कर सकते, क्योंकि तरल फोड़े, जो अनुशंसित नहीं है।
खाना पकाने के वीडियो
एक कप में कॉफी डालते समय, फोम को संरक्षित करने की कोशिश करें, क्योंकि इसमें सुगंधित पदार्थ होते हैं। पेटू फोम एक मूल्यवान टुकड़ा है। उदाहरण के लिए, अरब में, उसे कॉफी पीने का चेहरा माना जाता है।
क्या मैं तुर्क के बिना कॉफी बना सकता हूं?
निस्संदेह, ग्राउंड कॉफी को तुर्क में पीसा जाना चाहिए। यदि यह गायब है, तो आपको खाना पकाने की तकनीक पर ध्यान देना होगा।
परंपरागत रूप से तुर्क को एक सिरेमिक पॉट के साथ बदलें। इसके अलावा, परिणाम बदतर नहीं है। कुछ पेटू के अनुसार, चीनी मिट्टी के बर्तन में बनी कॉफी ज्यादा स्वादिष्ट होती है। हालांकि, ऐसे पकवान में तरल पीना बेहद असुविधाजनक है।
यदि आपके पास हाथ में सिरेमिक पॉट नहीं है, तो खाना पकाने के लिए किसी भी तामचीनी बर्तन का उपयोग करें। एक छोटा पान या छोटी सी डोरी।
मदिरा बनाना
- प्रारंभ में, अनाज तले और प्रार्थना की जाती है। रिजर्व में अनाज को तलना अनुशंसित नहीं है। तथ्य यह है कि कॉफी ताजा फलियों से विशेष रूप से बनाई जाती है।
- जिस कंटेनर में वे खाना पकाने जा रहे हैं उसे पहले से गरम किया जाता है और फिर पाउडर डाला जाता है। उबलते पानी डालें और कम आग पर भेजें। 30 ग्राम जमीन अनाज प्रति कप पानी में लिया जाता है।
- खाना पकाने की प्रक्रिया को ध्यान से देखें। मिश्रण मत करो। जैसे ही बर्तन की सामग्री उठने लगे, आग बंद कर दें।
- उबालें नहीं, क्योंकि यह स्वाद को बुरी तरह प्रभावित करेगा। फोम रखते हुए, एक कप में डालो। वह कॉफी को अधिक खुशबूदार बनाएगी।
यहां तक कि अगर कोई उपयुक्त व्यंजन नहीं है, तो बिना किसी समस्या के अपना पसंदीदा कॉफ़ी पीना और कुछ भी नहीं आपको अपने पसंदीदा उपचार और बिस्किट के एक टुकड़े का आनंद लेने से रोक देगा।
एक पैन में विदेशी कॉफी
ऐसे समय होते हैं जब कॉफी बनाना जरूरी होता है, लेकिन कॉफी पॉट, तुर्की या साधारण चायदानी नहीं होती है। ऐसी स्थिति में, एक बर्तन का उपयोग करें।
एक अच्छी तरह से फिटिंग ढक्कन के साथ तामचीनी व्यंजनों का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। एक और डिश भी उपयुक्त है, लेकिन फिर ऊर्जा पेय अपना स्वाद खो सकता है।
- पहले से तले हुए अनाज को पीस लें। यदि नहीं, तो खरीदी गई ग्राउंड कॉफी का उपयोग करें।
- पीसने की डिग्री बेहद महत्वपूर्ण है और यह कुक की व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।
- खाना पकाने से पहले, उबलते पानी के साथ व्यंजन डालें। इसके बाद, इसमें पानी डालें और चीनी डालें। जैसे ही व्यंजन की सामग्री उबलती है, जल्दी से स्टोव से हटा दें और पाउडर डालें। सामग्री को थोड़ा गर्म करें, लेकिन एक उबाल नहीं लाएं।
- जैसे ही फोम सतह पर दिखाई देता है, बर्नर से व्यंजन हटा दें और कुछ मिनट आग्रह करें।
- गाढ़ा बसने के बाद तैयार पेय को कप में डालें। गर्म पानी में भरने से पहले कॉफी के बर्तनों को गर्म करें।
सेवा करने से पहले, उन लोगों के स्वाद पर विचार करना सुनिश्चित करें जिन्हें आप इलाज करने का इरादा रखते हैं। कुछ पानी जोड़ते हैं, अन्य क्रीम या दूध के साथ पीते हैं।
माइक्रोवेव में कॉफी कैसे बनाएं
कुछ लोगों को यकीन है कि माइक्रोवेव में कॉफी पीना संभव नहीं है। यह राय केवल आंशिक रूप से सहमत हो सकती है। ऐसी परिस्थितियां होती हैं जब कॉफी निर्माता ऑर्डर से बाहर हो जाता है या आप स्टोव द्वारा खड़े नहीं होना चाहते हैं। कैसे हो सकता है? बचाव के लिए एक प्राकृतिक ऊर्जा उद्योग तैयार करने का एक अलग तरीका आता है।
विधि संख्या 1
- एक कप में एक चम्मच पिसी हुई बीन्स डालें और एक चम्मच चीनी डालें। दो-तिहाई सामग्री को साफ पानी से डालना। अधिकतम दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में बर्तन रखें।
- इस समय के दौरान, पेय की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। जैसे ही फोम उठना शुरू होता है, रसोई के उपकरणों को बंद कर दें।
- फोम जमने के बाद, माइक्रोवेव को फिर से चालू करें। प्रक्रिया को कई बार दोहराएं।
- उसके बाद, कंटेनर को हटा दें और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, मोटे नीचे तक बस जाएगा।
विधि संख्या 2
- एक साफ मग में थोड़ा साफ पानी डालें, स्वाद के लिए चीनी और कुछ चम्मच जमीन सेम जोड़ें।
- यदि आप अद्भुत सुगंध का आनंद लेना चाहते हैं, तो थोड़ा दालचीनी जोड़ें।
- एक तश्तरी के साथ मग को कवर करें और माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए भेजें।
- एक मग प्राप्त करें, मिश्रण करें और मोटी बसने तक प्रतीक्षा करें।
प्रयोग के तौर पर, इस पाक विधि को अभ्यास में आजमाएँ। हालांकि, कॉफी मेकर या तुर्क में खाना बनाना बेहतर है।
दालचीनी के साथ कॉफी कैसे बनाएं
पूरी दुनिया में कॉफी बहुत पसंद की जाती है। ट्रीट तैयार करने के कई तरीके हैं। अक्सर, ताजे शहद, फल और यहां तक कि मसाले, दालचीनी सहित, पेय में जोड़ा जाता है।
सामग्री:- जमीन के दाने - 1 चम्मच।
- दानेदार चीनी - एक चम्मच का एक तिहाई।
- दालचीनी - एक तिहाई चम्मच।
- एक भूसे में अनाज के दाने डालें और इसे गर्म होने के लिए आग पर थोड़ा दबाकर रखें।
- चीनी और दालचीनी जोड़ें। प्रति कप पानी डालें।
- यदि कई लोगों के लिए पीसा जाता है, तो घटकों की संख्या आनुपातिक रूप से बढ़ जाती है।
- स्टीवन की सामग्री को एक उबाल में ले आओ, फिर एक कप में थोड़ा सूखा। फिर उबाल लें और फिर से नाली। प्रक्रिया को तीन बार दोहराएं। परिणाम फोम के साथ एक स्फूर्तिदायक पेय है।
दालचीनी कॉफी में एक दिव्य सुगंध है और यह किसी भी व्यक्ति को मज़बूत करेगी। यदि संदेह है, तो नुस्खा लें और अपनी रसोई में पेय को फिर से बनाएं।
दूध के साथ कॉफी
कुछ लोग दूध के साथ कॉफी पीना पसंद करते हैं, जो शरीर को टोन करता है और हल्का स्वाद देता है। सफेद कॉफी के प्रशंसकों के लिए, उचित तैयारी एक वास्तविक समस्या है जिसे मैं ठीक कर दूंगा।
- ताज़े ज़मीन के दानों को तुर्क में डालकर ठंडा पानी डालें। बीच मग में एक चम्मच पाउडर लें। खाना पकाने से पहले, उबलते पानी के साथ टर्क को कुल्ला करना सुनिश्चित करें।
- बर्तन की सामग्री को उबाल लें, लेकिन उबालें नहीं। स्टोव से तुर्क को हटा दें।
- यदि आप टॉनिक के स्वाद को पूरा महसूस करना चाहते हैं, तो वुल्फ की सामग्री को उबालते समय थोड़ा ठंडा पानी डालें। इसके बाद, एक उबाल लाने के लिए और स्टोव से हटा दें।
- यह कप में डालना और थोड़ा गर्म दूध डालना बाकी है।
दूध के साथ कॉफी बनाने के लिए सुगंध को पूरी तरह से प्रकट करें, कप में थोड़ी चीनी जोड़ें और शीर्ष पर आइसिंग चीनी छिड़कें।
दूध के साथ पकना साधारण शराब बनाना से अलग नहीं है। एकमात्र अंतर ताजा दूध के अतिरिक्त है।
फोम के साथ कॉफी कैसे बनाएं
ऐसे गोरमेट्स हैं जो फोम के साथ केवल एक कॉफी पीना पसंद करते हैं। किसी भी प्रतिष्ठित संस्थान में आप मामूली शुल्क के लिए इस तरह के उपचार का आनंद लेंगे। हर कोई इसे घर पर नहीं बना सकता है।
- सबसे पहले, आपको यह समझना चाहिए कि फोम की गुणवत्ता और मात्रा उस बर्तन पर निर्भर करती है जिसमें पेय तैयार किया जाता है। एक तुर्क में विस्तृत आधार और संकीर्ण गर्दन के साथ खाना बनाना बेहतर है। सच है, इस डिश में तैयारी का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है ताकि कॉफी भाग न जाए।
- कोई भी अनाज उपयुक्त है, क्योंकि गुणवत्ता फोम को बिल्कुल प्रभावित नहीं करती है। यह सतह पर आने वाले वायु के बुलबुले से बनता है।
- पीसा से पहले अनाज की प्रार्थना करें। केवल इस मामले में वे सुगंध और अद्भुत स्वाद बरकरार रखेंगे। यदि आप अनाज से आटा बनाते हैं, तो फोम अधिक मोटा और अधिक चमकदार होगा।
- कॉफी साफ और ठंडे पानी से बनाई जाती है। उबला हुआ, उबला हुआ या गर्म पानी का उपयोग सख्त वर्जित है।
- एक साफ बर्तन में आग लगा दी जाती है और उसे गर्म होने दिया जाता है। उसके बाद, पाउडर में डालें और पानी डालें। लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल।
- कम गर्मी पर ब्रूइंग कॉफी की सिफारिश की जाती है। उचित खाना पकाने के साक्ष्य फोम का क्रमिक काला पड़ना और उसके बाद का उठाव है। फोड़ा की सिफारिश नहीं की जाती है - एक उबाल लाने और गर्मी से हटा दें।
- एक चम्मच का उपयोग करके, फोम को एक कप में स्थानांतरित करें। उसके बाद, आप कॉफी डाल सकते हैं।
- यदि आप एक मीठा पेय पसंद करते हैं, तो अंत में पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
इन युक्तियों की मदद से, आप अपने पसंदीदा पेय को रसीला और सुंदर फोम के साथ तैयार करेंगे। पास और प्रिय लोगों के एक केक के साथ कॉफी का इलाज करें। मुझे यकीन है कि वे इसे पसंद करेंगे।
कॉफी को कैसे पीना है, इस पर लेख समाप्त हो गया है। आपने सीखा है कि कैसे खाना बनाना है और इसके लिए कौन से बर्तन का उपयोग किया जाता है।