खुले मैदान, ग्रीनहाउस और घर पर मूली के बीज कब लगाएं? देखभाल कैसे करें?
मूली को उगाने के बहुत फायदे हैं। यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, चयापचय में सुधार करता है और कई बीमारियों का इलाज है।
मूल फसल और युवा मूली दोनों का सेवन किया जाता है, इसे विभिन्न सलाद और सूप में जोड़ा जाता है। मूली की जड़ वाली सब्जियां कच्ची, उबली और तली हुई होती हैं। इस लेख में आप सवाल का जवाब पा सकते हैं: एक बड़ी फसल पाने के लिए मूली कैसे रोपें? और इसके प्रकार और खेती की विशेषताओं के बारे में भी जानें।
विभिन्न प्रकार की सब्जियों को खुले मैदान में बोने की सुविधाएँ
मूली विभिन्न प्रकार की होती है:
- काले;
- हरे रंग;
- लाल;
- सफेद।
प्रत्येक को अपने स्वयं के दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, इसलिए, रोपण करने से पहले, सभी प्रकार के बढ़ने की सुविधाओं का अध्ययन करने की सिफारिश की जाती है। यहां लैंडिंग के लिए सामान्य दिशानिर्देश हैं।
काला
- थोड़ा झूलने की प्रक्रिया में जड़ की फसल। तो अतिरिक्त जड़ें दिखाई नहीं देंगी, और मुख्य जड़ सभी पोषण पर ले जाएगी। और फल स्वयं बड़े और रसदार होंगे।
- ताकि काली मूली तीर न लगे, यह ठंड के बाद लगाया जाता है, और खेती के दौरान मिट्टी की नमी भी बनाए रखता है।
- उन स्थानों पर न उतरें, जहां क्रूस की फसलें उगी थीं। आम बीमारियों और कीटों से आपकी फसल को बहुत नुकसान होगा।
- काले मूली को अक्सर फर के साथ नहीं लगाया जाता है, इसलिए अतिरिक्त तीरों के गठन को रोका जा सकता है।
- यदि रोपण के लिए पर्याप्त भूमि नहीं है, तो आप मूली को अन्य सब्जियों को बो सकते हैं।
ग्रीन
- एक अच्छी फसल के लिए, तटस्थ या हल्की मिट्टी पर रोपण करना बेहतर होता है।
- ताकि फल अपना स्वाद न खोएं और नाइट्रोजन को जमा न करें, मिट्टी को तुरंत बीज के नीचे लागू किया जाता है, और मूली के नीचे नहीं।
- जमीन खोदते समय लगभग 30 ग्राम उर्वरक प्रति मीटर मिट्टी में लगाया जाता है। हरी मूली गहरी, 25-30 सेमी खोदें।
- खुले मैदान में मूली के बीज बोने से पहले, उन्हें छांटना और भिगोना चाहिए, क्योंकि सूखे बीज लंबे समय तक अंकुरित होते हैं।
- सबसे अच्छा बढ़ता तापमान 20 डिग्री है।
सफेद
- एक अच्छी फसल और वृद्धि के लिए, मिट्टी नम और धरण में समृद्ध होनी चाहिए।
- यह उन जगहों पर बढ़ने की सिफारिश की जाती है जहां स्ट्रॉबेरी बढ़ती थी, इसलिए पौधे को बहुत सारे पोषक तत्व प्राप्त होंगे।
- ताजे बीज भूरे रंग के होने चाहिए।
- प्रचुर मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है, ध्यान से सप्ताह में एक बार (10 लीटर प्रति वर्ग मीटर) पानी पिलाया जाता है।
- बीज घोंसले के साथ लगाए जाते हैं, उनके बीच 15 सेमी छोड़ दिया जाता है। अंकुरण के कुछ दिनों बाद, पौधे को पतला किया जाता है और केवल सबसे मजबूत फल छोड़ दिए जाते हैं।
लाल
- बीज मई की दूसरी छमाही में, अस्थायी रूप से गर्म और नम मिट्टी में लगाए जाते हैं।
- लैंडिंग गहरी नहीं होनी चाहिए, बस दो सेंटीमीटर पर्याप्त है।
- उत्पादकता और स्वादिष्ट फलों के लिए, बीज को भिगोने और अंकुरित करने की सिफारिश की जाती है।
- निशानेबाजों से बचने के लिए, पौधे को एक अंधेरी जगह में उगाया जाता है।
- वे हर तीन सेंटीमीटर पर बीज लगाते हैं।
मैं बीज कहां और कितना खरीद सकता हूं?
बीजों की खरीद शहर के विशेष स्टोरों और इंटरनेट के माध्यम से की जा सकती है। थोक में बीज खरीदना सबसे अधिक लाभदायक है। इसलिए आप बहुत सारा पैसा बचा लेते हैं। उदाहरण के लिए, मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में कीमतें 1050 पी से हैं। 1900 पी तक। 1 किलो के लिए। बीज। और 2 जी - 15 रूबल के मानक पैक की औसत लागत।
कीमत भी काफी हद तक इस पर निर्भर करती है:
- एक पैक में बीज की संख्या;
- निर्माता;
- पौधों की किस्में।
बीज खरीदने से पहले कीमतों को ध्यान से पढ़ें। एक ही बीज की कीमत उस क्षेत्र और उस दुकान के आधार पर अलग-अलग हो सकती है जिसमें आप उन्हें खरीदते हैं।
कब रोपाई करें और कैसे देखभाल करें: एक कदम-दर-चरण निर्देश
खुले मैदान में मूली लगाने के दो अलग-अलग तरीके हैं:
- nonseedlings;
- अंकुर।
चलो बुआई के प्रत्येक तरीके और एक बड़ी फसल उगाने की शर्तों के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं।
कैसे बोना है?
बीज छांटना
एक अच्छी फसल के लिए एक शर्त उच्च गुणवत्ता और अच्छी तरह से चयनित बीज हैं। बुवाई से पहले सभी बीजों को छांटना जरूरी है।। उन्हें आकार से विभाजित करें और दोषों की पहचान करें। चयनित और स्वस्थ बीज शूटिंग और बीमारी के लिए कम प्रवण होते हैं, और उपज हमेशा बड़ी और स्वादिष्ट होती है।
बुवाई से पहले, दिन के दौरान मैंगनीज या नमक के कमजोर समाधान में मूली के बीज भिगोने की सिफारिश की जाती है।मिट्टी और जगह का चयन
रोपाई के लिए जल्दी से दिखाई देने के लिए, जगह धूप की तरफ होनी चाहिए और हवा से संरक्षित होनी चाहिए। आदर्श रूप से, दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर एक मूली लगाएं। सही मिट्टी को चुनना, अग्रिम में लैंडिंग साइट को सावधानीपूर्वक तैयार करना महत्वपूर्ण है। सब्जियों और उत्पादकता का स्वाद, साथ ही बीमारियों के लिए संवेदनशीलता, मिट्टी पर निर्भर करती है।
सबसे पहले, मिट्टी होनी चाहिए:
- ढीला;
- दोमट या रेतीला;
- धरण में समृद्ध;
- तटस्थ अम्लता के साथ।
अगला कदम प्रीप्लांट है। मिट्टी की खेती और बुवाई के लिए इसकी उपयुक्तता को सत्यापित करना आवश्यक है। मिट्टी उपचार में शामिल हैं:
- खुदाई, खरपतवार से निराई;
- अम्लीय मिट्टी को सीमित करना;
- यदि मिट्टी में बहुत अधिक मिट्टी है तो रेत और पीट जोड़ना;
- नाइट्रोजन, पोटेशियम - फास्फोरस उर्वरकों और खाद की शुरूआत।
कुंड में बिछाने
सही बुवाई एल्गोरिथ्म खेती की कठिनाइयों से बचने और अधिकतम उपज प्राप्त करने में मदद करेगा। मूली की बुवाई के लिए एक अनुमानित योजना:
- 2 सेंटीमीटर गहरी तक फर बनायें;
- ढीला करने के लिए पंक्तियों के बीच लगभग 35 सेमी छोड़ दें;
- घोंसले के बीच 8 सेमी की दूरी पर 3 बीजों के फरो में फैल;
- छिड़काव करें और पृथ्वी के साथ फर्र्स को कॉम्पैक्ट करें;
- यदि आवश्यक हो तो नमी, पानी के लिए मिट्टी की जाँच करें।
पहले सप्ताह के अंत में, आप पहले से ही पहले शूट को नोटिस कर पाएंगे।
रोपण की सुविधा के लिए, कुछ माली अंडे की कोशिकाओं का उपयोग करते हैं। इस तरह के रोपे को खरपतवार, पतले या ढीले होने की जरूरत नहीं है। कारतूस अच्छी तरह से जमीन में दबाए जाते हैं, प्रत्येक छेद में एक बीज डालते हैं और मिट्टी के साथ कवर होते हैं। मुख्य बात नियमित पानी देना है।पानी
मिट्टी को अधिक नमी न दें, मूली को मध्यम नमी पसंद है। बरसात के मौसम में, सुबह या शाम को दैनिक तनाव पर्याप्त होता है, शुष्क मौसम में, दिन में दो बार पानी देना। भूखंड को मसलने से मिट्टी की नमी लंबे समय तक बनाए रखने और पानी को कम करने में मदद मिलेगी।
देखभाल कैसे करें?
यह नियमित रूप से पतले, खरपतवार और बेड को खिलाने के लिए आवश्यक है:
- पूरे बढ़ते मौसम के लिए 2-3 बार शीर्ष ड्रेसिंग;
- जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का उपयोग करें, कोटिलेडोन पत्तियों की उपस्थिति के दौरान लगभग 1-2 बार;
- बाद की किस्मों के लिए, नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस युक्त खनिज उर्वरकों का उपयोग करें;
- अपेक्षित फसल से 3 सप्ताह पहले खिलाना बंद करें;
- कार्बनिक शीर्ष ड्रेसिंग से, धरण, खाद, लकड़ी राख उपयुक्त हैं।
अंकुर
यह लैंडिंग विधि सभी प्रजातियों के लिए उपयुक्त नहीं है। प्रत्यारोपण के बाद, पौधे फीका हो सकता है, बीमार हो सकता है या मर सकता है। आपको अंडाकार के आकार की जड़ के साथ किस्में चुननी चाहिए, उदाहरण के लिए, डेकोन।
बढ़ती योजना:
- बीज के लिए, तैयार मिट्टी के साथ डिस्पोजेबल कप तैयार करें। मिट्टी ढीली होनी चाहिए और इसमें जैविक उर्वरक शामिल होने चाहिए।
- जमीन में बोने के दौरान बीज को गहरा करने के लिए 1.5 सेमी।
- पारदर्शी फिल्म के साथ कप को कवर करें और धूप की तरफ से खिड़की पर रख दें।
- एक स्प्रे बोतल के माध्यम से दैनिक रोपाई स्प्रे करें।
- जैसे ही 3 या अधिक पूर्ण पत्ते बन गए हैं, रोपे को खुले मैदान में लगाया जाना चाहिए।
- पौधों के बीच 20-25 सेमी की दूरी पर, एक बिसात पैटर्न में रोपण किया जाता है।
ग्रीनहाउस में पौधे लगाने का समय क्या है?
इस फसल की शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, ग्रीनहाउस खेती का उपयोग किया जाता है। यदि कटाई की योजना वसंत के लिए बनाई गई है, तो खुले मैदान में बीज बोना और पौधों की देखभाल दिसंबर से फरवरी तक की जानी चाहिए, अगर गर्मी के लिए - अप्रैल की शुरुआत में।
ग्रीनहाउस परिस्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त किस्में:
- "Camelot"।
- "Denno।"
- Corsair।
- "रनर वसर।"
कारमेन और रुबिन जैसी किस्मों को खुले मैदान में उगाए जाने की सिफारिश की जाती है। एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में, रूट फ़सल बेस्वाद होगी, और पौधे तीरों को शूट करना शुरू कर देगा।
जड़ फसलों की प्रचुर वृद्धि प्राप्त करने के लिए, ग्रीनहाउस में मिट्टी को ठंड के मौसम में 15 डिग्री तक गरम किया जाता है। -3 डिग्री से नीचे का तापमान बढ़ते समय को बढ़ाता है। गर्मियों में, ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार होना चाहिए, सर्दियों में - गर्म। वे उसी तरह से मिट्टी का ख्याल रखते हैं जैसे कि खुले मैदान में: शीर्ष ड्रेसिंग, समय पर पानी देना और पतला होना।
घर पर कैसे लगाए?
कुछ माली घर पर मूली उगाना पसंद करते हैं।। विचार करें कि यह कैसे करना है:
- बढ़ने के लिए एक जगह चुनें, यह एक खिड़की या एक चमकता हुआ बालकनी हो सकता है।
- एक गहरी कंटेनर, मिट्टी तैयार करें, उर्वरक तैयार करें।
- बीज को जमीन में 1 सेमी की गहराई तक बोएं।
- एक उपयुक्त कमरे के तापमान को बनाए रखें, लगभग 15-17 डिग्री।
- सर्दियों में, अतिरिक्त रूप से पौधों को रोशन करते हैं।
- सभी मूल मूली देखभाल आवश्यकताओं का पालन करें।
संभावित समस्याओं और कठिनाइयों
विभिन्न रोग, कीट या पौधे की अनुचित देखभाल एक सफल फसल और जड़ फसलों की वृद्धि में हस्तक्षेप कर सकती है। समस्याओं के कारणों की तुरंत पहचान करना और निवारक उपाय करना महत्वपूर्ण है।
मूली के संभावित रोग:
- ख़स्ता फफूंदी - तने और पत्तियों पर पट्टिका द्वारा निर्धारित। मूली को सोडा और साबुन के सांद्रता के 0.5% समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
- काला पैर - पत्तियों का आकार और रंग बदल जाता है। पौधे को प्याज टिंचर, 20 ग्राम भूसी प्रति लीटर पानी के साथ छिड़का जाता है।
- सफेद जंग - पौधे का हवाई हिस्सा सूख जाता है और सफेद लेपित हो जाता है। तांबा युक्त तैयारी के साथ इलाज करें।
एक क्रूसिफ़स पिस्सू को मूली के लिए विशेष खतरा है, यह बहुत पहले रोपाई पर एक पौधे को नष्ट कर सकता है। संयंत्र को गोभी के पतंगे और बगीचे के स्कूप से भी खतरा है।
कीट नियंत्रण:
- पौधों के बीच गोंद के साथ मिट्टी के बरतन या प्लाईवुड की शीट्स के साथ बर्तन रखें;
- कपड़े धोने का साबुन (पानी की एक बाल्टी में 2 कप राख और 50 ग्राम ग्राउंड साबुन) के साथ मिश्रित राख का स्प्रे;
- चूने के साथ तंबाकू की धूल को संभालें।
स्व-निर्मित निवारक उपाय हमेशा मदद नहीं कर सकते हैं, उन्नत मामलों में, आपको रसायनों का उपयोग करना होगा।
मूली एक अप्रभावी शीत प्रतिरोधी पौधा है, जो खुले मैदान में, ग्रीनहाउस और यहां तक कि घर में बहुत प्रयास के बिना उगाया जाता है। रोपण और देखभाल के सुझावों और सलाह का उपयोग करते हुए, आप एक समृद्ध और स्वस्थ फसल प्राप्त करना सुनिश्चित करते हैं।