यरुशलम आटिचोक को वसंत में सही तरीके से कैसे लगाया जाए: देश में खुले मैदान में पृथ्वी नाशपाती कंद के रूप में कहाँ और किस गहराई पर पौधे लगाने के लिए और साथ ही योजना और पहली देखभाल

जेरूसलम आटिचोक, या ट्यूबलर सूरजमुखी, या मिट्टी के नाशपाती, या जेरूसलम आटिचोक, एस्ट्रो परिवार के जीनस सूरजमुखी का एक और एक ही बारहमासी पौधा है, जो अपने उपयोगी गुणों के लिए जाना जाता है।

आप सीखेंगे कि इस तरह के एक असामान्य पौधे को कैसे ठीक से लगाया जाए, बाद में अपने देश के घर में इन अद्भुत फलों को इकट्ठा करने के लिए कब और क्या करने लायक है। लेख कंद और रोपण विधियों की पसंद को भी विस्तार से बताएगा।

बगीचे में पड़ोसी और पूर्ववर्ती

आप किसी भी उद्यान फसलों के बाद यरूशलेम आटिचोक विकसित कर सकते हैं! मिट्टी के नाशपाती को शुरुआती वसंत में लगाया जाना चाहिए, जैसे ही मिट्टी ढंकती है और सूख जाती है। इस समय, पृथ्वी अभी भी गीली है और यरूशलेम आटिचोक कंद आसानी से मिट्टी में जड़ लेते हैं। यह आमतौर पर आलू लगाने का समय होता है। लेकिन यरूशलेम आटिचोक के बाद रोपण करना बेहतर है:

आलू;
गोभी;
खीरे।

जेरूसलम आटिचोक को शरद ऋतु में लगाया जा सकता है, जो सितंबर में शुरू होगा। केवल इस मामले में यरूशलेम आटिचोक को गहराई से जड़ने की आवश्यकता है ताकि पौधे को ठंढ के दौरान नुकसान न हो।

कंद और बीज कैसे चुनें?

रोपण सामग्री स्वस्थ होनी चाहिए ताकि फसल प्रभावित न हो। कंद और बीजों में विभिन्न जड़ सड़न, नेमाटोड और एफिड्स नहीं होने चाहिए।

अनुभवी माली छोटे कंद भी चुनते हैं, चिकन अंडे का आकार। अंकुरित कंद चुनना बेहतर है, क्योंकि वे आपकी मिट्टी में जड़ लेने की अधिक संभावना रखते हैं। यरूशलेम आटिचोक कंद में एक बहुत पतली काग परत होती है, इसका मतलब यह है कि कंद सूखने और यांत्रिक क्षति से खराब रूप से सुरक्षित हैं। यही कारण है कि पहले से उगाए गए कंदों को रोपण करना बेहतर है। यदि वे बहुत बड़े हो गए, तो उन्हें कई हिस्सों में काटा जा सकता है।

हालांकि, एक महत्वपूर्ण शर्त को मत भूलना: प्रत्येक भाग में कम से कम तीन आँखें (एक समृद्ध फसल के लिए!) होनी चाहिए, और स्लाइस को लकड़ी का कोयला के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

यदि आप तय करते हैं या आपको रोपण के लिए बीज खरीदना था, तो देखें कि वे भड़कीले नहीं हैं। यदि, हालांकि, परिवहन और भंडारण के दौरान, वे अभी भी निकले हैं, तो उन्हें लगभग 3-4 घंटों के लिए सादे पानी में भिगोएँ, और बीज रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे।

घर में या देश में खुले मैदान में पौधे लगाने के लिए क्या कोई अंतर है?

जेरूसलम आटिचोक खुले मैदान में और घर पर, कंटेनरों में या जल निकासी वाले बक्से में दोनों में उगाया जाता है। यरूशलेम आटिचोक को रोपण केवल गर्म खुले मैदान में किया जाता है।

मिट्टी और कंटेनर में बढ़ती स्थिति अलग नहीं होती है, इसलिए आप इस पौधे को घर पर सुरक्षित रूप से लगा सकते हैं। केवल ऐसी बीज विधि थोड़ी अधिक जटिल है, यह पहले से ही अधिक अनुभवी प्रजनकों द्वारा उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, उगाए गए पौधे को अभी भी उपनगरीय क्षेत्र में लगाए जाने की आवश्यकता होगी।

लैंडिंग के तरीके

अंकुर। इस विधि का उपयोग करके, आप फसल बहुत पहले प्राप्त कर सकते हैं। नर्सरी में, पौधे कीटों से सबसे अधिक सुरक्षित है, और एक अपूरणीय पौधे की समृद्ध फसल मालिक का इंतजार नहीं करेगी।
Bezrassadnoj। इस पद्धति के लिए, आपको अतिरिक्त संरचनाएं बनाने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, समय पर और समृद्ध फसल की गारंटी नहीं है, मदर नेचर आपकी योजनाओं का उल्लंघन कर सकती है।
बीज। यह विधि प्रयोगात्मक प्रजनकों के लिए अधिक उपयुक्त है, और शौकिया माली के लिए यह एक बोझ होगा।
कंद। यह माली के बीच सबसे आम तरीका है। आपको किसी भी अतिरिक्त परिस्थितियों को बनाने की आवश्यकता नहीं है, संयंत्र खुद ही जल्दी से जड़ लेता है और लंबे समय से प्रतीक्षित फसल देता है।

चरण-दर-चरण निर्देश और आरेख

यरूशलेम आटिचोक लगाए जाने के निर्देश:

इससे पहले कि आप यरूशलेम आटिचोक रोपण शुरू करें, आपको सावधानी से एक साइट का चयन करना होगा। इस मामले में सबसे सही विकल्प हेज के साथ एक विशेष रूप से आवंटित क्षेत्र होगा, जिस पर कोई छोटा कंद नहीं होगा जो विकास देता है और आपकी फसल को खराब करता है।
- अच्छे पड़ोसियों में फलियां (बीन्स, मटर), गोभी, मूली, शलजम, प्याज, बैंगन और बेरी की झाड़ियाँ - करंट, चुकंदर शामिल हैं।
- यरूशलेम आटिचोक के पास अजमोद और अजवाइन, आलू और टमाटर लगाने की सलाह नहीं दी जाती है।
मिट्टी ढीली होनी चाहिए, पीएच 6.0-7.5, और क्षेत्र को पर्याप्त रूप से जलाया जाना चाहिए।
फिर आपको भूमि के चयनित भूखंड को तैयार करने की आवश्यकता है: उर्वरक बनाने के लिए गिरावट में। खनिज उर्वरकों (सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक, अमोनियम नाइट्रेट) के साथ ऐसी खाद या खाद पा सकते हैं।
हम सीधे लैंडिंग के लिए आगे बढ़ते हैं। यदि आपके पास जेरूसलम आटिचोक कंद पहले से काटा हुआ है, और वे सूख गए हैं, तो इस मामले में उन्हें रोपण से 4-8 घंटे पहले पानी में भिगोना चाहिए। इसके अलावा, रोपण से पहले जिरकोन समाधान में कंद को भिगोना उपयोगी होगा। हम मिट्टी के 16-18 डिग्री तक गर्म होने की प्रतीक्षा कर रहे हैं और पौधे लगाना शुरू कर रहे हैं!
यरूशलेम आटिचोक को पंक्तियों में लगाया जाता है, उनके बीच 60-80 सेमी की दूरी का निरीक्षण करते हैं। एक पंक्ति में, पौधों के बीच की दूरी 30-40 सेमी है।
यदि आप बीज के साथ एक मिट्टी के नाशपाती का प्रयोग और रोपण करने का निर्णय लेते हैं, तो यह निर्देश आपके लिए है। ढीली और अच्छी तरह से अवशोषित करने वाली मिट्टी के साथ एक कंटेनर में, हम लगभग 7 सेमी की गहराई तक बीज लगाते हैं। हम कंटेनर को एक फिल्म या ढक्कन के साथ बंद कर देते हैं, इसे गर्म, हल्के, आरामदायक स्थान पर रख देते हैं और देर से वसंत के लिए इंतजार करते हैं।
यदि आपने कठिन रास्तों की तलाश नहीं की और कंद लगाने का फैसला किया, तो यह मत भूलो कि आप जो पूरी फसल इकट्ठा करते हैं वह उस गहराई पर निर्भर करता है जिस पर आप उन्हें लगाते हैं। यदि आपकी साइट में भारी मिट्टी है, तो रोपण की गहराई 6-8 सेमी है, अगर प्रकाश - 8-10 सेमी।
यरूशलेम आटिचोक किस्म के लिए भुगतान करना महत्वपूर्ण है, फसल का आकार इस पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, शुरुआती पकने वाली किस्मों में, छोटे (20 ग्राम तक) और मध्यम (20-50 ग्राम) कंदों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, और देर से पकने वाली किस्मों में, बड़ा (50 ग्राम से अधिक) कंद।
केवल स्वस्थ कंदों की आवश्यकता है। आप पूरे और कंद दोनों लगा सकते हैं। कटा हुआ कंद केवल वसंत रोपण में उपयोग किया जा सकता है। लगाए गए कंदों को एक छोटी कंघी के साथ रेक के साथ कवर किया जाना चाहिए ताकि गलती से कंद को नुकसान न पहुंचे।
खुले मैदान में मिट्टी के ढेर लगाने के बाद छोड़ने के बारे में कुछ शब्द। रोपण के बाद पहले दिन, मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें। पहले शूटिंग के दौरान लगभग 2-4 सप्ताह बीत जाएंगे। फिर लगभग 40-50 सप्ताह के बाद, आपको एक तैयार फसल मिल जाएगी।

संभावित समस्याओं और कठिनाइयों

जेरूसलम आटिचोक को रोपना कोई मुश्किल मामला नहीं है, जो शुरुआती लोगों के साथ भी सामना करेगा। जेरूसलम आटिचोक किसी भी स्थिति में बढ़ता है, एकमात्र समस्या मिट्टी का जलभराव हो सकती है, इसलिए इसके साथ अधिक सावधान रहें। इसके अलावा, यदि आप अतिरिक्त परेशानी नहीं चाहते हैं, तो अंकुरित कंद (बीज नहीं!) लगाए, तो आपकी फसल निश्चित रूप से सफल होगी।

यरूशलेम आटिचोक वास्तव में उपयोगी पौधा है। यह गठिया, मधुमेह, मोटापे के साथ मदद करेगा। और एक स्वस्थ व्यक्ति का सिर्फ एक वफादार साथी। इसलिए, अपने बगीचे में इस तरह के एक अद्भुत प्राणी के लिए अपनी ऊर्जा को न छोड़ें, खासकर जब से इसे बड़ी सामग्री और समय खर्च की आवश्यकता नहीं है!