खांसी और फ्लू के लिए लोक उपचार - शहद के साथ हरी मूली। लाभ और हानि, संरचना और व्यंजनों

हरी मूली न केवल खाना पकाने में उपयोग की जाने वाली एक स्वादिष्ट सब्जी है, बल्कि लोक चिकित्सा में इस्तेमाल होने वाली एक बहुत उपयोगी जड़ वाली फसल है। इसकी संरचना के कारण, इसमें कई उपयोगी गुण हैं जो खांसी और फ्लू के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं।

इस लेख से आप वयस्कों और बच्चों के लिए दवाओं की तैयारी के लिए व्यंजनों के साथ-साथ दवा कैसे लें और contraindications क्या हैं, इसके बारे में जानेंगे।

रासायनिक संरचना

हरी मूली में एक बहुत समृद्ध रासायनिक संरचना होती है, जो इसे बहुत उपयोगी बनाती है। इसमें विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, आवश्यक तेल शामिल हैं। आगे, और विस्तार से।

100 ग्राम प्रति KBZhU हरी मूली:

• किलोकलरीज - 32-35;
• प्रोटीन - 2 ग्राम;
• वसा - 0.2 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 6.5 ग्राम।

100 ग्राम में विटामिन की सामग्री:

उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक (15 इकाइयों) के कारण, मधुमेह रोगियों को अपने रक्त शर्करा को कम करने के लिए मूली खाने की सलाह दी जाती है।

100 ग्राम में मैक्रोन्यूट्रिएंट की संख्या:

100 ग्राम में ट्रेस तत्वों की सामग्री:

मूली से सबसे बड़ा फायदा शहद के साथ मिलता है। चूँकि इसमें कई उपयोगी पदार्थ भी होते हैं जिनमें हीलिंग गुण होते हैं। ये ऐसे पदार्थ हैं:

• विटामिन सी
• समूह बी से विटामिन;
• आवर्त सारणी के लगभग सभी तत्व;
• प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स;
• सरल शर्करा।

इन दो उत्पादों के लाभकारी घटकों के संयोजन के साथ, एक अपरिहार्य एंटीटसिव दवा बनाई जाती है जो सर्दी में मदद करती है, प्रतिरक्षा को बढ़ाती है, और जीवाणुरोधी और घाव भरने वाले गुण होते हैं।

लाभ और हानि

हरी मूली के उपयोगी गुण:

• गले में खराश का इलाज;
• वैसोडिलेटिंग प्रभाव;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
• शरीर की सुरक्षा में वृद्धि;
• जीवाणुरोधी गुण;
• भूख और जठरांत्र संबंधी मार्ग में सुधार;
• कब्ज के साथ संघर्ष;
• रक्त शर्करा को कम करता है;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

वसा के तेजी से टूटने के कारण, मूली वजन घटाने के आहार में सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है।

शहद के साथ मूली का उपयोग करते समय मतभेद:

1. शहद से एलर्जी।
2. जिगर या गुर्दे के रोग।
3. Gastritis।
4. पेट का दर्द।
5. खराब रक्त जमावट।
6. पेट की समस्या।
7. गैस्ट्रिक या ग्रहणी संबंधी अल्सर।

व्यंजनों

हरी मूली के संयोजन का उपयोग अक्सर जुकाम के उपचार में किया जाता है। अगला, औषधीय रचनाओं की तैयारी और उनके उपयोग के लिए मूल व्यंजनों पर विचार किया जाएगा।

कैसे खाना बनाना है?

सामग्री:

• 1 मध्यम आकार की मूली;
• 2-3 बड़े चम्मच शहद।

क्लासिक खाना पकाने

आपको एक बड़ी मूली या नरम नहीं लेना चाहिए, यह ओवररिपिंग का सबूत है, जिसका अर्थ है कि रचना में कम उपयोगी पदार्थ हैं।

चरणों:

1. सब्जी को अच्छे से धो लें।
2. शीर्ष के साथ पूंछ काटें।
3. मूली को मग में डालें ताकि यह लगातार एक सीध में रहे।
4. 1 सेंटीमीटर के बराबर दीवारों के साथ एक अवकाश बनाएं।
5. परिणामस्वरूप छेद में शहद डालो।
6. कटे हुए भाग के साथ कवर करें।
7. जूस निकलने तक छोड़ दें।

सरलीकृत नुस्खा

चरणों:

1. मूली को अच्छे से धो लें।
2. सब्जी को छील लें।
3. छोटे क्यूब्स में काटें।
4. एक जार या अन्य ग्लास कंटेनर में सब कुछ रखो।
5. शहद जोड़ें।
6. अच्छी तरह से मिलाएं।
7. ढक्कन बंद करें।
8. जूस निकलने तक इसे 5 घंटे तक पकने दें।

कैसे लें?

कई मामलों में मूली का रिसेप्शन दिखाए गए लक्षणों पर निर्भर करता है। रोगी की स्थिति का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करने के बाद, आपको उपचार के आवश्यक पाठ्यक्रम का चयन करना चाहिए।

1. थोड़ी कमजोरी, दुर्लभ खांसी, बुखार की कमी और स्नोट। शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने के लिए एक निवारक उपाय: 2 बड़े चम्मच दिन में 6 बार (सुबह, दोपहर और शाम में 2 बार)।
2. बहती नाक, सूखी खांसी और ऐंठन। खांसी और थूक के निर्वहन को कम करने के लिए: 1 बड़ा चम्मच हर दिन 3 बार।
3. गीली खांसी, ठंड लगना, अस्वस्थता। दिन में 2 बार 1 चम्मच में सावधानी के साथ उपयोग करें।
4. गंभीर खाँसी, गरीब निर्वासन, रात की खांसी। ऐंठन आने से पहले, दिन में 2 बार 1 बड़ा चम्मच।

खाने या दवा लेने के आधे घंटे बाद मूली का उपयोग करना चाहिए। यदि रात में रोगी एक गंभीर खांसी से पीड़ित होता है, तो रचना के 1 चम्मच का एक बार का सेवन करने की अनुमति है।

बच्चों के लिए खांसी

• जब बच्चों को लिया जाता है, तो शहद के साथ मूली का रस गर्म दूध में पतला होता है और भोजन से आधे घंटे पहले दिया जाता है।
• साथ ही, बच्चों के उपचार में, मूली के साथ साँस लेना अक्सर किया जाता है। यह प्रक्रिया ऊपरी श्वसन पथ से सूजन को दूर करने में मदद करती है। इसे निम्नानुसार किया जाता है: छिलके वाली मूली को एक भली भांति बंद करके कंटेनर में रखा जाता है और 30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर खोलें और बच्चे को कई बार साँस लेने के लिए दें।
• दूसरा तरीका यह है कि मूली के रस को शहद के साथ पीस लें। यह ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के साथ खांसी में मदद करता है। मिश्रण ले जाने से पहले, बच्चे की त्वचा को जलने से बचाने के लिए बेबी क्रीम के साथ चिकनाई की जाती है।

फ्लू के खिलाफ

किसी बीमारी के दौरान एक मरीज के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज प्रतिरक्षा का समर्थन है। हरी मूली और शहद की संरचना न केवल इस कार्य के साथ सामना करेगी, बल्कि खांसी, सूखापन और गले में खराश की सुविधा भी देगी।

इन्फ्लूएंजा के उपचार के लिए मूली को शहद के साथ पकाने का एक त्वरित तरीका:

1. सब्जी को धो लें।
2. छिलके को मूली से छील लें।
3. मांस को महीन पीस लें।
4. चीज़क्लोथ में गूदा डालें और रस निचोड़ें।
5. रस में 2 बड़े चम्मच शहद जोड़ें।
6. अच्छी तरह से मिलाएं।
7. एक ड्रिंक लो।

जैसा कि आप देख सकते हैं, शहद के साथ हरी मूली का संयोजन विभिन्न रोगों के साथ मदद कर सकता है। उपचार में मुख्य बात घटकों के अनुपात का निरीक्षण करना है और contraindications के बारे में मत भूलना। यदि इस तरह के मिश्रण को बच्चे को देने की योजना है, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।