डिब्बाबंद भोजन के साथ मिमोसा सलाद व्यंजनों - कदम से कदम खाना पकाने और वीडियो

मिमोसा को घर पर कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है, विभिन्न सामग्रियों के अलावा, लेकिन डिब्बाबंद भोजन के साथ मिमोसा सलाद का नुस्खा विशेष रूप से लोकप्रिय है। मछली को छोड़कर मुख्य घटक सब्जियां या चावल, प्याज, अंडे हैं। पारंपरिक ड्रेसिंग उच्च वसा वाले सलाद मेयोनेज़ है। कुछ व्यंजनों में मक्खन, क्रीम पनीर, सेब का उपयोग होता है।

मिमोसा - डिब्बाबंद मछली के साथ एक बहु-परत सलाद। स्वादिष्ट और पौष्टिक। उत्सव की दावतों में अक्सर एक अतिथि, साधारण खाना पकाने की प्रक्रिया के कारण हर रोज दोपहर के भोजन और रात्रिभोज में लोकप्रिय होता है।

सलाद ने मिमोसा की शीर्ष परत के लिए इसका सुंदर नाम प्राप्त किया। पारंपरिक रूप से - सलाद की जर्दी की सतह पर एक कसा हुआ या कुचल से, एक नाजुक वसंत फूल के साथ जुड़ा हुआ है।

सोवियत संघ के दौरान सलाद बहुत लोकप्रिय था। अब गृहिणियां अक्सर एक स्वादिष्ट, पौष्टिक व्यंजन तैयार करती हैं, जिसे ओलिव की सलाद की तरह खूबसूरती से सजाया और उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है।

मेयोनेज़ चुनने के बारे में

मिमोसा सलाद के लिए सबसे अच्छा समाधान एक मोटी, उच्च वसा वाले मेयोनेज़ है। हल्के कम कैलोरी वाले ठंडे सॉस स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन सलाद के स्वाद को पूरी तरह से प्रकट नहीं होने देते हैं।

मिमोसा में परतें कैसे बनाएं

3 बुनियादी नियम

आलू या चावल (नुस्खा के आधार पर) आधार है।

यह अन्य सामग्री, विशेष रूप से डिब्बाबंद मछली के लिए सलाद बेस ("तकिया") का एक क्लासिक संस्करण है।

एक कांटा के साथ मसले हुए आलू को आलू (चावल) की एक परत के बाद जोड़ा जाता है।

शेष परतों को मिमोसा में रखें जैसा कि आप चाहते हैं, उदाहरण के लिए, grated आलू को 2 भागों में विभाजित करें और सलाद में एक अतिरिक्त आलू की परत जोड़ें।

पारंपरिक शीर्ष ताजी जड़ी बूटियों (हरी प्याज, अजमोद, डिल, आदि) से सजावट के साथ मेयोनेज़ नेट के बिना एक बारीक कसा हुआ जर्दी है।

मिमोसा बिछाते समय, पकवान के क्षेत्र में समान रूप से उत्पादों को वितरित करने का प्रयास करें। कसा हुआ गाजर और आलू पर ध्यान दें। गांठ के गठन को रोकने, धीरे से सामग्री छिड़कें।

मिमोसा सलाद - डिब्बाबंद सामान के साथ एक क्लासिक नुस्खा

सामग्रीसर्विंग्स: - + 6

3 आलू
गाजर 3 पीसी
अंडा 3 पीसी
सफेद प्याज 1 पीसी
डिब्बाबंद गुलाबी सामन 200 ग्राम
पिसी मिर्ची स्वाद के लिए
स्वाद के लिए मेयोनेज़
सजावट के लिए साग

कैलोरी और BJU प्रति 100 ग्रामकैलोरी: 272 किलो कैलोरीप्रोटीन: 7.4 ग्रामवसा: 24.8 ग्रामकार्बोहाइड्रेट: 4.9 ग्रामचरणों45 मिनट। वीडियो//www.youtube.com/watch?v=LY0gAlcPFyg

सलाद के लिए सामग्री तैयार करना। कठोर उबली हुई सब्जियां और अंडे उबालें। आसान सफाई के लिए ठंडा पानी डालें। एक अलग प्लेट में फैलाएं।
मैं भूसी से प्याज छीलता हूं। मैं कुल्ला और बारीक और बारीक काटता हूं।
मैं मध्यम अंश के एक grater पर खुली सब्जियों और अंडे रगड़ता हूं। मैं इसे अलग-अलग व्यंजनों पर स्थानांतरित करता हूं।
मैं एक बड़ा और सुंदर सलाद का कटोरा लेता हूं। मैं परतों में कुचल घटकों को बाहर रखता हूं। मिमोसा सलाद (बेस) की पहली परत आलू है। मैं सब्जी को राम नहीं करता। समान रूप से आधा कसा हुआ घटक फैलाएं। शीर्ष पर मेयोनेज़ निचोड़ें और सलाद कटोरे के पूरे क्षेत्र में वितरित करें।
सलाद की दूसरी परत के लिए, मैं डिब्बाबंद गुलाबी सामन का उपयोग करता हूं। मैं कैन को खोलता हूं, तरल को निकालता हूं। मैंने मछली को एक प्लेट में फैला दिया और एक कांटा के साथ नरम कर दिया। मैंने इसे आलू के ऊपर सलाद कटोरे में डाल दिया। वैकल्पिक रूप से मेयोनेज़ ड्रेसिंग जोड़ें।
प्याज फैलाएं। यदि यह बहुत कड़वा और जोरदार है, तो मैंने कम डाला, पहले से उबलते पानी से धोया।
मिमोसा में अगला कसा हुआ आलू का दूसरा हिस्सा है, इसके बाद गाजर है। सब्जियों के बीच मैं एक छोटी मेयोनेज़ "तकिया" बनाता हूं।
अंत में मैं सलाद में एक कसा हुआ अंडा जोड़ता हूं। पहली प्रोटीन, जर्दी के ऊपर।
मैं कटा हुआ जड़ी बूटियों से सजाता हूं। क्लासिक मिमोसा सलाद परोसने के लिए तैयार है। ओलिवियर, केकड़ा, सीज़र और क्लासिक ग्रीक सलाद के साथ सलाद नए साल की मेज के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

परतों के बीच जमीन काली मिर्च जोड़ें।

टमाटर में डिब्बाबंद सामान के साथ असामान्य नुस्खा

टमाटर सॉस में स्प्रेट्स का उपयोग करना मिमोसा सलाद तैयार करने में एक दिलचस्प और साहसिक कदम है। डिश में एक असामान्य स्वाद है, लेकिन यह कम पौष्टिक नहीं है।

सामग्री:

आलू - 3 कंद,
प्याज - 1 सिर,
गाजर - 2 चीजें,
अंडा - 6 टुकड़े
टमाटर सॉस में स्प्रैट - 200 ग्राम,
मेयोनेज़ (ठंडी चटनी) - स्वाद के लिए।

तैयारी:

मैं अलग-अलग बर्तन में अंडे और सब्जियां उबालती हूं। सुविधा के लिए गाजर और आलू को पूर्व-छील कर दिया जा सकता है। 5-8 मिनट तक उबालने के बाद अंडे को उबालें।
मैं उबले हुए अंडे को ठंडे पानी में डुबोकर रखता हूं। मैं साफ करता हूं, मैं गिलहरी को जर्म्स से अलग करता हूं। मैं सजावट के लिए सलाद में यॉल्क्स का उपयोग करना पसंद करता हूं। इच्छानुसार प्रोटीन डालें।
मैं प्याज को साफ और बारीक काटता हूं।
मैं टमाटर में कैन से स्प्रैट ले सकता हूं। मैंने इसे एक अलग कटोरे में डाल दिया, कटा हुआ प्याज जोड़ें।
मैंने एक बड़ी और गहरी प्लेट में परतों में सलाद फैलाया। मैं एक छोटा आलू "तकिया" बनाता हूं।
फिर मैंने एक कैन और प्याज से मछली, टमाटर सॉस का मिश्रण फैलाया। मैं मेयोनेज़ के साथ मिमोसा सलाद को पानी देता हूं।
मैं मोटे परत पर आलू के कसे हुए आलू से फिर से अगली परत बनाता हूं। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई।
मैं कसा हुआ प्रोटीन जोड़ता हूं, उसके बाद जर्दी।
सलाद को सजाने के लिए, ताजा अजमोद के शीर्ष स्प्रिंग्स पर जोड़ें।

बोन एपेटिट!

मैकेरल और पनीर के साथ मिमोसा सलाद

डिब्बाबंद भोजन के साथ मिमोसा सलाद की तैयारी का क्लासिक संस्करण। Piquancy और एक विशेष स्वाद के लिए, कसा हुआ पनीर का उपयोग किया जाता है।

सामग्री:

डिब्बाबंद मैकेरल - 250 ग्राम,
आलू - 3 कंद,
प्याज - 1 सिर,
गाजर - 2 चीजें,
चिकन अंडे - 3 टुकड़े,
हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
मेयोनेज़ (ठंडी सॉस) - 70 मिली,
सजावट के लिए साग (अजमोद) - 3 शाखाएं।

तैयारी:

मैंने आलू को पकाने के लिए गाजर के साथ डाला। मैं एक और कटोरे में कड़े उबले अंडे पकाती हूं।
जब खाना पक रहा होता है, मैं प्याज करता हूं। मैं भूसी छीलता हूं। मैंने छोटे क्यूब्स में कटौती की। एक स्पष्ट कड़वा स्वाद के साथ, प्याज को उबलते पानी से छान लें।
उबली हुई सब्जियों को पकड़कर, उबलते पानी को बहा दें। मैं ठंडा पानी डालता हूं, सफाई की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए कुछ मिनटों के लिए छोड़ देता हूं।
मैं अंडे साफ करता हूं। गिलहरी को योलक्स से अलग करें। एक अलग अंश (अलग से) के साथ कद्दूकस करें और विभिन्न प्लेटों में स्थानांतरित करें।
मैं एक मोटे grater पर पनीर रगड़ता हूं।
मैं कैन से डिब्बाबंद मैकेरल निकालता हूं, कांटा के साथ गूंधता हूं।
मैंने एक बड़े धातु के सांचे की मदद से सलाद को खूबसूरती से सजाया। मैं आलू को आधार बनाता हूं। भूमि का टुकड़ा। ठंडा मेयोनेज़ जोड़ें, फिर बारीक कटा हुआ प्याज फैलाएं।
एक बार फिर मैं मेयोनेज़ के साथ चिकनाई नहीं करता, डिब्बाबंद भोजन उसके बिना बहुत वसा है।
मैं शीर्ष पर अंडे की सफेदी का "टोपी" बना रहा हूं। ठंडे सॉस के साथ चिकनाई करें।
मैं छिलके वाली गाजर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ता हूं। सलाद में जोड़ें। क्षेत्र द्वारा वितरित करें। मेयोनेज़ ग्रिड जोड़ें।
मिमोसा के एक सुंदर डिजाइन के लिए मैं कसा हुआ अंडे की जर्दी की शीर्ष परत बनाता हूं। मैं ताजी जड़ी-बूटियों की टहनी में रहता हूं। मैं अजमोद पसंद करता हूं।
सलाद को सोखने के लिए, मैंने इसे दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया।

वीडियो बनाने की विधि

सेहत के लिए खाएं!

पनीर और मक्खन के साथ सरल मिमोसा

क्लासिक सब्जी सामग्री (आलू, प्याज और गाजर) के बिना एक दिलचस्प सलाद विकल्प। इस मिमोसा नुस्खा में मुख्य जोर पनीर और मक्खन के संयोजन पर है। यह बहुत आसानी से तैयार किया जाता है, यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला।

सामग्री:

हार्ड पनीर - 100 ग्राम
चिकन अंडा - 6 टुकड़े,
डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन,
मक्खन (फ्रीजर में पहले से जमे हुए) - 100 ग्राम (grater के लिए),
मेयोनेज़ (ठंडी चटनी) - 100 ग्राम,
डिल - स्वाद के लिए।

तैयारी:

अंडे उबालें। मैं साफ करता हूं, मैं गिलहरी को जर्म्स से अलग करता हूं। मैं एक बड़े अंश के साथ एक grater पर गिलहरी रगड़ता हूं, योलक्स - एक ठीक पर।
मैं बीम को साफ करता हूं और बारीक काटता हूं।
मैं डिब्बाबंद सामान के साथ डिब्बा खोलता हूं। मैं अतिरिक्त तरल निकास करता हूं, मछली फैलाता हूं। मैं हड्डियों को हटा देता हूं, एक कांटा के साथ पीसता हूं, एक सजातीय मिश्रण में बदल रहा हूं। प्याज डालें। मैं मिला रहा हूँ।
मैं फ्रीजर से मक्खन का एक टुकड़ा लेता हूं। एक चाकू के साथ बारीक पीस लें या एक grater पर रगड़ें। मैं पनीर के साथ भी यही करता हूं।
मैं सलाद की विधानसभा और डिजाइन की ओर मुड़ता हूं।
पहले मैंने गिलहरी डाली। ठंडा सॉस डालें। सूची में अगला मिमोसा पनीर है। फिर से मैं मेयोनेज़ मेष बनाता हूं। मैंने मछली और प्याज को एक तीसरी परत (कुल मात्रा का आधा) में डाल दिया। थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें।
मैंने कुचल मक्खन फैलाया, इसके बाद मेयोनेज़ के साथ प्याज-मछली का मिश्रण। अंतिम स्पर्श के रूप में, ताजा डिल टहनियों से सजावट के साथ कटा हुआ जर्दी का उपयोग किया जाता है।
मैंने इसे रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए रख दिया ताकि मिमोसा संतृप्त हो। संकेत किए गए समय के बाद, मैं सलाद को बाहर निकालता हूं और इसे मेज पर परोसता हूं।

साबूदाना के साथ मिमोसा सलाद कैसे बनायें

सामग्री:

आलू - 3 मध्यम आकार के टुकड़े,
गाजर - 2 टुकड़े,
क्रीम पनीर - 2 चीजें,
प्याज - 1 टुकड़ा,
मुर्गी का अंडा - 4 चीजें,
सायरा - 1 कर सकते हैं,
9 प्रतिशत टेबल सिरका - 2 बड़े चम्मच,
मेयोनेज़, स्वाद के लिए नमक,
साग - सजावट के लिए।

सब्जियों की तैयारियों को जांचने के लिए कांटे का प्रयोग करें। सटीक खाना पकाने के समय की गणना करना काफी मुश्किल है। विशिष्ट मूल्य कंदों की विविधता और आकार पर निर्भर करता है।

तैयारी:

पूरी तरह से गाजर के साथ मेरे आलू को धो लें। मैंने इसे एक पैन में फैला दिया, ठंडा पानी डालना। मैं तैयार होने तक पकाना।
उबली हुई सब्जियों को ठंडे पानी में डालकर तेजी से ठंडा करें।
मैंने ठंडे पानी के साथ अंडे को सॉस पैन में डाल दिया। 2 बड़े चम्मच नमक डालें और थोड़ा सा 9 प्रतिशत सिरका डालें। उबलने के बाद, मैं 7-9 मिनट के लिए खाना बनाती हूं। मैं इसे ठंडे पानी में स्थानांतरित करता हूं।
मैं भूसी से प्याज छीलता हूं और छीलता हूं। मैं बहते पानी के नीचे कुल्ला करता हूं। मैंने उसे कटिंग बोर्ड पर रख दिया। छोटे और पतले कणों में बिखर गया। मैंने उसे एक गहरी प्लेट में रख दिया।
मैं डिब्बाबंद खाना खोलता हूं। मैं अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देता हूं और हड्डियों को हटा देता हूं, जिससे सलाद की छाप खराब हो सकती है। कटे हुए प्याज में सेव फैलाएं। मछली को काटते समय, एक कांटा के साथ मिलाएं।
मैं एक grater पर सब्जियों को रगड़ता हूं। मैं अलग कटोरे में लेट गया। पशु उत्पाद पहले से साझा करते हैं। प्रोटीन और जर्दी एक दूसरे से अलग होते हैं।
मैं संसाधित पनीर से पन्नी को हटा देता हूं। मैं चोदता हूँ।
मैं मिमोसा सलाद की परतें बनाता हूं, तैयार सामग्री "इकट्ठा" करता हूं।
मैं एक गहरी गोल डिश लेता हूं। मैंने आलू डाला, एक प्लेट पर वितरित किया। मेयोनेज़ ड्रेसिंग जोड़ें। थोड़ा नमक (वैकल्पिक)। इसके बाद प्याज के साथ सेव आता है। इसके बाद प्रोसेस्ड चीज और प्रोटीन की परतें होती हैं। मेयोनेज़ उत्पाद जोड़ें।
अंतिम चरण में मैंने कद्दूकस की हुई गाजर को सलाद में डाला। जर्दी के ऊपर छिड़कें। मैं शीर्ष मेयोनेज़ नेट नहीं करता।
मैं प्लास्टिक की लपेट के साथ तैयार मिमोसा सलाद को कसकर कवर करता हूं। मैंने इसे 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया।

टमाटर सॉस में चुन्नी के साथ मिमोसा कैसे बनाएं

सामग्री:

आलू - 4 चीजें,
प्याज - 1 छोटी चीज,
अंडा - 4 चीजें,
टमाटर सॉस में सार्डिन - 250 ग्राम,
गाजर - 1 मूल फसल,
मेयोनेज़, स्वाद के लिए हरा प्याज पंख।

तैयारी:

मैं पकने तक सब्जियां पकाती हूं। एक अलग कटोरे में, अंडे को उबाल लें। 7-9 मिनट तक उबालें।
मैंने छिलके से पकी और ठंडी सब्जियों को साफ किया।
मैं एक बड़ी सपाट डिश निकालता हूं। मैं दिल का आकार लेता हूं। एक प्लेट पर सेट करें।
एक सब्जी की चक्की की मदद से, मैं आलू काटता हूं। मैं मेयोनेज़ ग्रिड बनाता हूं।
मैंने डिब्बाबंद चुन्नी का एक जार खोला। मैं एक छोटी चम्मच के साथ तरल की एक छोटी मात्रा को हटा देता हूं। मैं मछली के साथ बाकी रगड़ता हूं। सलाद में फैलाएं। समान रूप से वितरित करें।
प्याज को बारीक काट लें, शीर्ष पर सार्डिन फैलाएं।
मीमोसा के आगे एक गाजर है। मैं एक सुविधाजनक सब्जी की चक्की का उपयोग करके आलू की तरह पीसता हूं। मेयोनेज़ के बारे में मत भूलना।
मैं जर्दी उखड़ जाती है। फिर मैंने कटा हुआ प्रोटीन फैलाया। मेयोनेज़ के साथ पानी सलाद के साथ शीर्ष।
मैं एक हरे प्याज के पंख के साथ मिमोसा को सजाता हूं।

खाना पकाने का वीडियो

सेब, ट्यूना और आलू के साथ पकाने की विधि

टूना न्यूनतम वसा और बहुत सारे प्रोटीन के साथ एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ और पौष्टिक मछली है। मिमोसा में एक सेब का उपयोग एक अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त स्वाद के लिए मौलिकता का स्पर्श लाता है और इसे "क्रंच" सलाद के लिए संभव बनाता है।

सामग्री:

आलू - 3 मध्यम आकार के कंद,
अंडा - 4 चीजें,
गाजर - 2 टुकड़े,
प्याज - 1 सिर,
टूना (डिब्बाबंद) - 200 ग्राम,
सेब - 2 टुकड़े,
मेयोनेज़ - 6 बड़े चम्मच,
स्वाद के लिए नमक।

तैयारी:

उनकी वर्दी में सब्जियां उबालें। उसी समय, मैंने एक और बर्नर पर अंडे डाल दिए। उबले हुए सलाद सामग्री को ठंडे पानी में डालें।
जबकि मिमोसा की सामग्री को ठंडा किया जाता है, मैं प्याज को साफ और बारीक काटता हूं। अगर सब्जी बहुत कड़वी है, तो इसके ऊपर उबलता पानी डालें।
मैं कूल्ड सामग्री को साफ करता हूं। मैं एक सुविधाजनक सब्जी की चक्की निकालता हूं।

उपयोगी सलाह। सब्जियों को काटने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग न करें, अन्यथा आपको घी मिल जाएगा और बारीक और समान रूप से कसा हुआ तत्व नहीं मिलेगा।

मैं सब्जियों (बड़े अंश), अंडों को पीसता हूं, पहले प्रोटीन को योलक्स (छोटे अंश) से अलग कर देता हूं।

उपयोगी सलाह। मैं सेब को आखिरी बार रगड़ता हूं, ताकि काला न हो।

मैं मिमोसा के गठन की ओर मुड़ता हूं। लेट्यूस की प्रत्येक परत, जर्दी के शीर्ष को छोड़कर, मेयोनेज़ के साथ ली गई। पहले आलू में। समान रूप से पकवान पर कुचल उत्पाद वितरित करें। मैं बड़ी गांठ से बचता हूं।
अगली परत डिब्बाबंद टूना है। मछली के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण अतिरिक्त एक बारीक कटा हुआ प्याज होगा।
मैं प्रोटीन फैलाता हूं, उसके बाद गाजर (वैकल्पिक रूप से नमक जोड़ें)। अंत में यह सेब की बारी है! फलों को छीलना सुनिश्चित करें। एक मोटे grater पर रगड़ें।
मिमोसा के गठन के अंतिम चरण में, जर्दी जोड़ें। सलाद के ऊपर खूबसूरती से सजाया गया।

हो गया!

खाना पकाने के साथ सॉस और चावल के साथ मिमोसा

सामग्री:

डिब्बाबंद सूर्या (तेल में) - 1 कैन,
गाजर - 4 मध्यम आकार की जड़ वाली फसलें,
अंडा - 5 टुकड़े,
चावल - 100 ग्राम
मेयोनेज़ - 300 ग्राम
हरा प्याज - 1 गुच्छा,
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी:

सलाद के लिए सब्जियों को पहले से तैयार करें। एक गहरे पैन में फैलाएं। मैंने उसे स्टोव पर रख दिया।
मैंने अंडे पकाने के लिए डाले। मैं चावल को बहते पानी से धोता हूं। मैंने इसे व्यंजन में डाला। मैं इसे पानी से भरता हूं ताकि उत्पाद 4-5 सेमी तक छिप जाए। मैंने बर्नर का तापमान अधिकतम करने के लिए सेट किया। पानी को उबालने के बाद, आग को न्यूनतम के करीब मान में कम करें। मैं ढक्कन को उठाए बिना 14-18 मिनट के लिए खाना बनाती हूं। चूल्हे को बंद कर दें। मैंने चावल को 15-20 मिनट तक पहुंचने के लिए छोड़ दिया।
मैं उबले हुए अंडे साफ करता हूं। गिलहरी को योलक्स से अलग करें। मैं एक बड़े अंश (योलक्स के लिए छोटा) के साथ गिलहरी पर रगड़ता हूं।
मैं सैरी खोलती हूं। मैं अतिरिक्त तरल निकास। मुझे कैन से मछली मिलती है। एक कांटा के साथ गूंध, एक साथ हड्डियों का चयन।
मैं हरे प्याज को अच्छी तरह से धोता हूं। मैं सूख रहा हूं। बारीक कटा हुआ।
मैं एक बड़ी डिश (बेकिंग डिश) लेता हूं। मैंने उबले हुए चावल फैलाए। एक समान परत में वितरित करें। मैं एक साफ मेयोनेज़ नेट बनाता हूं।
सलाद के आगे मैंने मछली के द्रव्यमान को सूर्या से डाल दिया।
मिमोसा की प्रत्येक बाद की परत के लिए मैं एक मेयोनेज़ ग्रिड बनाता हूं। आदेश निम्नानुसार है: हरा प्याज (मछली के लिए शिश्न और सामंजस्यपूर्ण इसके अलावा), अंडे, गाजर।
मैं सलाद के शीर्ष के लिए जर्दी छोड़ देता हूं, पकवान की पारंपरिक सजावट। मेयोनेज़ ग्रिड बनाओ आवश्यक नहीं है।
एक अमीर और स्पष्ट स्वाद के लिए, मैं क्लिम फिल्म के साथ मिमोसा को बंद करने और दो से तीन घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजने की सलाह देता हूं।

विभिन्न सामग्रियों के साथ कैलोरी सलाद

मिमोसा सलाद का ऊर्जा मूल्य मेयोनेज़ और डिब्बाबंद मछली की वसा सामग्री पर निर्भर करता है। एक मामले में, परिचारिका अपने स्वयं के रस में ट्यूना के साथ कम कैलोरी वाली ठंडी चटनी का उपयोग कर सकती है, जिसमें वसा की न्यूनतम मात्रा होती है। एक अन्य स्थिति में - उच्च कैलोरी सलाद मेयोनेज़ और तेल में सूर्या।

सलाद की संरचना में अंतर के कारण, उपयोग की जाने वाली सामग्री और उनका अनुपात, कैलोरी मान भिन्न होता है।

इसलिए, मिमोसा में 160-190 किलोकलरीज ("हल्के" व्यंजनों में) और 240-280 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद शामिल हैं।