कद्दू को छीलने के त्वरित तरीके

कद्दू शरद ऋतु की रानी है। लौकी विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। उसे पाक कृतियों के निर्माण के लिए एक मूल्यवान फल माना जाता है। कोमलता और अद्वितीय स्वाद किसी भी डिश में विशिष्टता जोड़ देगा। कद्दू तैयार करने में बहुत समय लगता है, जो कि अधिकांश गृहिणियों के लिए अनुमति नहीं है। समस्या से निपटने और प्रक्रिया को गति देने में मदद करने के कई तरीके हैं।

ट्रेनिंग

सबसे पहले, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:

• भ्रूण का नेत्रहीन निरीक्षण करें। यह एक स्वस्थ उपस्थिति, सुखद सुगंध के साथ, क्षति के बिना होना चाहिए।
• सबसे पहले, बहते पानी के साथ भ्रूण को कुल्ला, धूल, गंदगी को हटा दें।
• एक विस्तृत चाकू के साथ, नीचे और ऊपर काटें।
• ऊपर से आधा काटें।
• एक चम्मच के साथ बीज और फाइबर लुगदी बाहर खींचो।

यदि फल विशाल है, तो इसे चार भागों में विभाजित करें।

सबसे तेज़ तरीका

एक आम तरीका यह है कि चाकू से छिलका हटा दिया जाए। तैयार फल को छोटे खंडों में विभाजित करें। एक तेज चाकू के साथ, छील को काट लें। यदि त्वचा मोटी है, तो विधि अप्रभावी है।

कस्टम तरीके

माइक्रोवेव ओवन

हीट ट्रीटमेंट से त्वचा मुलायम होगी।

1. कद्दू को धोकर सुखा लें। यदि यह बड़ा है, तो आधा काट लें।
2. एक लंबे चाकू के साथ कुछ गहरे पंचर बनाएं।
3. अधिकतम शक्ति स्तर सेट करते हुए, माइक्रोवेव को भेजें।
4. कुछ मिनटों के बाद, सफाई के साथ आगे बढ़ें।

ओवन

यदि माइक्रोवेव नहीं है, तो आप ओवन का उपयोग कर सकते हैं। गर्मी उपचार से छिलका नरम और कोमल हो जाएगा, जो सफाई को सरल करेगा:

1. धोएं, सुखाएं।
2. कई हिस्सों में बड़ी कटौती।
3. प्रत्येक टुकड़े में, चाकू से पंचर बनाएं।
4. एक बेकिंग शीट पर रखो, ओवन में 200 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर 10 मिनट के लिए रखें।
5. समय के अंत में, ओवन से निकालें, ठंडा करें, छीलने के लिए आगे बढ़ें।

पुलिस का सिपाही

पाक विशेषज्ञ एक छिलके के साथ छील को हटाते हैं - यह रसोई में एक महान सहायक है। डिवाइस जल्दी से छीलने में मदद करता है।

पिसाई यंत्र

ग्रेटर कार्य के साथ सामना करेगा, लेकिन केवल गर्मी उपचार के बाद।

हेलोवीन कद्दू छीलने और काटने के चरण-दर-चरण योजना

तरबूज फल 30 अक्टूबर को लोकप्रिय है, छुट्टी के लिए सजावटी वस्तुओं को इससे काट दिया जाता है। यहाँ का पालन करने के लिए नियम हैं।

1. सही आकार का पता लगाएं। एक राउंड मीडियम कद्दू करेगा। आपको एक मार्कर, एक छोटा चाकू, एक मोमबत्ती की आवश्यकता होगी।
2. शराब के साथ कद्दू को धोने, सुखाने के लिए।
3. एक मार्कर के साथ कद्दू लालटेन के भविष्य के छेद को चिह्नित करें।
4. आंखों और मुंह की रेखाओं को काटें। सुनिश्चित करें कि फट न जाए।
5. ऊपर से काट लें, गूदा निकालें।
6. मोमबत्ती को अंदर सेट करें, इसे प्रकाश दें।

परिणाम एक महान जैक-ओ-लालटेन है, जो ऑल सेंट्स डे की छुट्टी का मुख्य गुण होगा।

मालकिन ने नोट किया

• सब्जी के पारखी को यह याद रखना चाहिए कि इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। एक बैग में रखो और फ्रीजर में डाल दिया।
• खुली और कटी हुई सब्जी को शून्य तापमान पर एक सप्ताह से अधिक नहीं रखा जाता है।
• तरबूज स्पष्ट है, एक शांत अंधेरे जगह में यह सभी सर्दियों में जीवित रहेगा। आप गिरावट में ठंड के मौसम के दौरान स्वादिष्ट स्वस्थ व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।
• कद्दू का रस एक प्राकृतिक नींद की गोली और एंटीऑक्सीडेंट है, और मांस दर्द से राहत दे सकता है।
• इसमें कई खनिज और विटामिन होते हैं। लौह सामग्री की एक प्रभावशाली मात्रा के लिए धन्यवाद, यह एनीमिया के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।

लुगदी में विटामिन और खनिज:

एक कद्दू का चयन कैसे करें

एक कद्दू पकवान तैयार करने के लिए, आपको सही सब्जी चुनने की आवश्यकता है। रंग, स्वाद, सुगंध मुख्य घटक की गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं। बीस से अधिक किस्में नहीं हैं।

• एक मध्यम आकार का गोल कद्दू करेगा।
• वजन 5 किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
• छिलका घने होना चाहिए, बिना धब्बे के, और मांस उज्ज्वल, लोचदार।
• पूंछ सूखी होनी चाहिए।

यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तो यह स्वादिष्ट व्यवहार वाले प्रियजनों और मेहमानों को खुश करने के लिए निकलेगा। यह सुगंधित, सुंदर, उज्ज्वल होगा।