दलिया और दलिया आहार पेनकेक्स

यदि आप सही खाने का फैसला करते हैं, तो क्या करें, लेकिन अपने आप को स्वादिष्ट बनाने के लिए इलाज करना चाहते हैं? आहार दलिया पेनकेक्स बनाने की कोशिश करें। उन्हें साधारण गेहूँ के आटे की तरह ही मुँह में पानी लाने वाली और रोसी प्राप्त होती है।

उनमें कैलोरी बहुत छोटी हैं, लेकिन बहुत अधिक लाभ हैं, यह व्यर्थ नहीं है कि दलिया को सबसे उपयोगी और पौष्टिक अनाज में से एक माना जाता है और आहार पोषण के लिए एक अनिवार्य उत्पाद के रूप में कार्य करता है।

जई की संरचना में बड़ी संख्या में विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व और शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ शामिल हैं:

• दलिया आसानी से पचने वाली ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है। कोई आश्चर्य नहीं कि दलिया को सबसे अच्छे नाश्ते में से एक माना जाता है।
• फाइबर आंतों को उत्तेजित करता है और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है। फाइबर की शरीर की दैनिक आवश्यकता के लिए एक कप ओटमील बनाता है।
• आहार फाइबर हृदय प्रणाली की रक्षा करते हुए, कोलेस्ट्रॉल को बांधता है और हटाता है।
• दलिया व्यंजन पाचन विकारों के साथ मदद करता है।

ओटमील पेनकेक्स एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और आहार व्यंजन के साथ अपने परिवार को खुश करने का एक शानदार तरीका है।

कैलोरी आहार पेनकेक्स

ओट पेनकेक्स की कैलोरी सामग्री सामग्री की पसंद पर निर्भर करती है। परीक्षण के लिए एक आधार के रूप में, आप दूध, डेयरी उत्पाद या पानी ले सकते हैं।

तैयार पकवान की कैलोरी सामग्री अंडे, चीनी और तेल की संख्या पर भी निर्भर करती है। कैलोरी कम करने के लिए निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग करें।

पूरे अंडे के बजाय, केवल 1 अंडे के बजाय 2 प्रोटीन की दर से प्रोटीन का उपयोग करें। वे व्यावहारिक रूप से वसा और कोलेस्ट्रॉल नहीं होते हैं। एक मजबूत फोम में मिक्सर के साथ आटा में बिछाने से पहले सफेद मारो।

स्किम दूध और डेयरी उत्पादों का उपयोग करें, उन्हें पानी या खनिज पानी से पतला करें।

चीनी की मात्रा कम करें या इसे अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बदलें: शहद, स्टेविया, सेब (कसा हुआ या मसला हुआ), केला। चीनी से मुक्त पेनकेक्स दिलकश भराई के साथ भराई के लिए महान हैं।

यदि आप चीनी को शहद या स्टीविया से बदलते हैं, तो इसकी मात्रा को 4 गुना कम करें। तेल का उपयोग किए बिना पेनकेक्स भूनें। जलने के क्रम में, बेकिंग से पहले नमक के साथ पैन को सेंकना।

दूध में दलिया पेनकेक्स

दूध में दलिया पेनकेक्स एक महान नाश्ता पकवान है। पौष्टिक और पौष्टिक पेनकेक्स शरीर को आवश्यक ऊर्जा देंगे। नुस्खा के लिए, तत्काल अनाज लेना बेहतर है। आप उन्हें पहले से ब्लेंडर या कॉफी की चक्की का उपयोग करके पीस सकते हैं, या आप उन्हें गर्म दूध में भिगोने के बाद, उनकी संपूर्णता में उपयोग कर सकते हैं।

आटा बहुत पतला नहीं होना चाहिए, अन्यथा पेनकेक्स टूट जाएगा। दलिया या दलिया के अलावा के साथ पेनकेक्स अधिक नाजुक होते हैं, इसलिए उन्हें सावधानी से मोड़ें। अनाज के टुकड़े नीचे तक बस जाएंगे, अक्सर आटा मिलाते हैं।

सामग्री:

• दलिया के गुच्छे - 1 कप।
• गेहूं का आटा - 4 बड़े चम्मच। एल।
• दूध - 0.5 एल।
• चिकन अंडा - 2 पीसी।
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच।
• स्वाद के लिए नमक।

1. दूध उबालें और उन्हें अनाज डालें।
2. एक ब्लेंडर के साथ ठंडा मिश्रण पीस लें।
3. चीनी के साथ अंडे मारो, आटा और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं, अनाज में जोड़ें।
4. मक्खन में डालो और आटा अच्छी तरह मिलाएं।
5. पैनकेक भूनें।

मिठाई के लिए शहद या कम वसा वाले दही परोसें। आप कम वसा वाले पनीर से भरने को पका सकते हैं, आपको एक संतोषजनक और पौष्टिक पकवान मिलता है। एक पेय के रूप में, हर्बल और बेरी चाय, चिकोरी उपयुक्त हैं। वे चयापचय को सामान्य करते हैं और कार्बोहाइड्रेट को वसा ऊतक में पारित होने से रोकते हैं।

दलिया पेनकेक्स

आप ओटमील को एक स्टोर में खरीद सकते हैं या कॉफी की चक्की में जई को पीसकर खुद बना सकते हैं। इस रेसिपी में हम केवल ओटमील का इस्तेमाल करते हैं, वो भी बिना गेहूं के। एक आधार के रूप में, हम खनिज पानी लेते हैं। यह पेनकेक्स को कोमल, कोमल और कम कैलोरी वाला बना देगा।

याद रखें, दलिया गेहूं के आटे की तरह व्यवहार नहीं करता है। यह गर्म पानी के साथ मिलाया जाता है, और आटा को खड़ा होने दिया जाना चाहिए ताकि आटा सूज जाए। आटा अधिक तरल बनाया जाता है, क्योंकि मोटा होने के दौरान यह गाढ़ा हो जाता है।

सामग्री:

• दलिया - 200 ग्राम।
• खनिज पानी (स्पार्कलिंग) - 0.6 एल।
• चिकन अंडा - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल।
• नमक एक चुटकी है।

1. एक गर्म खनिज पानी के साथ आटे को मिलाएं और मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. नमक की एक चुटकी के साथ अंडा मारो, आटा में डालना।
3. द्रव्यमान को अच्छी तरह हिलाओ।
4. पैन गरम करें।
5. प्रत्येक पैनकेक को बेक करने से पहले, तेल की एक-दो बूंदों को चिकना कर लें।

भरा हुआ दलिया पेनकेक्स स्टफिंग के लिए उपयुक्त हैं। आहार भरने के रूप में, यह उपयुक्त है:

• जड़ी बूटियों के साथ पनीर;
• उबला हुआ चिकन, ताजा गाजर और पनीर;
• कीमा बनाया हुआ मांस (गोमांस या चिकन) और घंटी मिर्च;
• पनीर के साथ उबला हुआ मछली;
• सब्जी का सलाद;
• सब्जियों में दम किया हुआ।

केफिर आहार पेनकेक्स

केफिर, दलिया की तरह, एक स्वस्थ आहार उत्पाद है। यह पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है और पाचन को सामान्य करता है। दलिया पेनकेक्स को अधिक नाजुक बनाता है, जबकि केफिर, इसके विपरीत, कोमलता, भव्यता और हवा देता है।

सामग्री:

• दलिया - 1 कप।
• केफिर - 0.5 एल।
• चिकन अंडा - 2 पीसी।
• शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• स्वाद के लिए नमक।

1. केफिर को हल्का गर्म करें।
2. नमक के साथ अंडे मारो।
3. शहद को पानी के स्नान में पिघलाएं, अंडे के मिश्रण में जोड़ें। चिकना होने तक हिलाएं।
4. सोडा के साथ मिश्रित आटा।
5. परिणामस्वरूप मिश्रण धीरे-धीरे अंडे के द्रव्यमान में डाला जाता है, जिससे सरगर्मी होती है ताकि कोई गांठ न हो।
6. केफिर और मक्खन डालो।
7. आटा मिलाएं और इसे खड़े होने दें।
8. पैनकेक भूनें।

तैयार पकवान को फलों के स्लाइस और जामुन के साथ गार्निश करें। मिठाई भरने के रूप में, केला, किशमिश या सेब के संयोजन में पनीर का उपयोग करें। यदि आप आटे में शहद नहीं डालते हैं, तो आपको बिना पके हुए पेनकेक्स मिलेंगे। वे भरवां या पैनकेक रोल बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

कॉटेज पनीर या नरम कॉटेज पनीर के साथ तैयार पेनकेक्स को चिकनाई करें, शीर्ष पर सलाद, कटा हुआ खीरे और नमकीन लाल मछली के आधे पत्ते पर डालें। रोल करें और रोल में काट लें। इस तरह के एक असामान्य उपचार निश्चित रूप से उत्सव की मेज को सजाएंगे। अपने पसंदीदा उत्पाद संयोजनों का उपयोग करें, प्रयोग करने से डरो मत।

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