सीडलेस अनार: क्या ऐसी कोई प्रजाति है और क्या इसका कोई खतरा है जब इनका उपयोग किया जाता है, साथ ही लोकप्रिय किस्मों के अनुभागीय फोटो और खेती और देखभाल के सिद्धांत

अनार एक ऐसा फल है जिसकी उत्पत्ति सबसे प्राचीन काल से होती है। पहली बार ऐसा फल प्राचीन देशों जैसे ग्रीस और रोम में सीखा गया था।

बहुत समय बीत गया और ग्रेनेड पूरी दुनिया में फैल गया, पूरी तरह से हर जगह खुद को पूरी तरह से साबित कर दिया।

तिथि करने के लिए, आप एक दर्जन से अधिक विभिन्न किस्मों को पा सकते हैं, लेकिन उनमें से सबसे दिलचस्प बीज रहित अनार है। इस लेख में, हम इस विविधता के प्रतिनिधियों की तस्वीरों और विशेषताओं पर विचार करते हैं।

क्या ऐसी किस्में हैं?

हां, विचित्र रूप से पर्याप्त है, लेकिन अनार हैं। इस तथ्य के कारण कि प्रजनकों का काम अभी भी खड़ा नहीं है, उन्होंने इस संस्कृति की कई अलग-अलग किस्मों की खोज की है। एक नियम के रूप में, कई लोग माणिक रंग की किस्मों से परिचित हैं, लेकिन दुनिया में अभी भी पीले, सफेद और गुलाबी फूलों की किस्में हैं।

सीडलेस अनार को पहली बार अमेरिका में खोजा गया था। बाद में, प्रजनकों ने यूरोप और एशिया में इस तरह के चमत्कार को विकसित करना शुरू कर दिया। बीज रहित अनार का स्वाद अंदर के अनाज से बिल्कुल अलग नहीं है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यूरोप में प्राप्त की जाने वाली वे किस्में मूल किस्म से भिन्न होती हैं जो प्रति मौसम में फसलों की बढ़ती संख्या में होती हैं।

प्रजातियों और तस्वीरों का विवरण

सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली अनार की किस्में जिनमें गड्ढे नहीं होते हैं वे दो प्रत्यक्ष प्रजातियां हैं। नीचे संदर्भ में इन प्रजातियों का विवरण और फोटो दिया गया है।

अमेरिकन

बड़े फल लगभग तीन सौ ग्राम। उनका रंग एक विशिष्ट ब्लश के साथ पीला है। खाने योग्य अनाज छोटे लेकिन बहुत रसदार होते हैं।

स्पेनिश

इस देश में, इसका उत्पादन बड़े पैमाने पर किया जाता है। फल 400 से 800 ग्राम तक पहुंच सकते हैं।

क्या ऐसे फल खाने से कोई फायदा है?

अनार को अनार कहते हैं, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि हड्डियां अभी भी मौजूद हैं, लेकिन कुछ हद तक वे पूरी तरह से खाद्य हैं। बीज को बीज के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, और उनके अस्तित्व के बिना पौधे बस विकसित नहीं हो सकता है। ऐसे फलों में बीज बहुत नरम होते हैं और खपत होने पर लगभग अदृश्य हो जाते हैं।

एक सौ ग्राम भ्रूण में 60 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है। उत्पाद की संरचना में बी और सी विटामिन शामिल हैं। रस चयापचय में सुधार करता है, और मानव प्रतिरक्षा में भी सुधार करता है। ऐसा उत्पाद कैंसर की संभावना को कम करता है, और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार काफी कम हो जाता है।

मतभेद

उत्पाद की सकारात्मक विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, किसी को मतभेदों के बारे में नहीं भूलना चाहिए:

जठरांत्र संबंधी मार्ग पर कम भार के बावजूद, भ्रूण उन लोगों में contraindicated है जिन्हें पेट के रोग हैं।
इसके अलावा, मधुमेह वाले लोगों, और जिन लोगों को कुछ प्रकार की एलर्जी है, के लिए अनार न लें।
अनार छोटे बच्चों में contraindicated है।

कहां से खरीदें?

इस प्रकार का अनार लगभग किसी भी बड़े सुपरमार्केट या बाजार में खरीदा जा सकता है। यदि उनमें बीज न हों तो दाने अधिक रसीले हो जाते हैं। रंग गहरा लाल या हल्का लाल हो सकता है। सीडलेस अनाज में बेहतर स्वाद होता है, क्योंकि वे काफी मीठा होते हैं।

मॉस्को में, इस तरह के एक किलोग्राम के पौधे की कीमत 200 रूबल या उससे अधिक है, लेकिन सेंट पीटर्सबर्ग में न्यूनतम कीमत 145 रूबल से शुरू होती है।

खेती और देखभाल

आज तक, अनार, जिसका कोई बीज नहीं है, स्पेन में सबसे आम है, यह यहाँ है कि यह बड़ी मात्रा में उगाया जाता है। हमारी जलवायु में, इस तरह की संस्कृति को विकसित करना बहुत मुश्किल है, इसलिए अनार हमें तुर्की या स्पेन से निर्यात किया जाता है। लेकिन जैसा कि जलवायु हाल ही में गर्म हो गई है, बहुत से लोग ग्रीनहाउस परिस्थितियों में एक अनार का पेड़ उगाने की कोशिश करने लगे हैं।

यह जानने के लायक है कि इस तरह का पौधा मिट्टी के प्रकार के बारे में बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है। फल सबसे स्वादिष्ट होने के लिए, पौधे को बहुत अधिक धूप और मध्यम आर्द्रता प्रदान करने की आवश्यकता होती है।

यहां तक कि खुले मैदान में पौधे की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, लेकिन फिर भी देखभाल की अपनी विशिष्ट बारीकियां हैं:

कम तापमान पौधे के लिए बहुत हानिकारक है।
पौधे को प्रत्यक्ष किरणों से संरक्षित किया जाना चाहिए, क्योंकि जलन दिखाई दे सकती है।
इस तरह के अनार के लिए नियमित रूप से पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है।
वसंत में, सूखे और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाकर पौधे को prune करना आवश्यक है।
बहुत बार अनार अन्य पौधों के बगल में लगाए जाते हैं। इस मामले में, पेड़ आसानी से उनसे कोई भी बीमारी उठा सकता है।

अनार जैसे उत्पाद को तथाकथित औषधीय पौधों के रूप में जाना जाता है। अनाज की मदद से, हम रस का उत्पादन कर सकते हैं, जो मानव प्रतिरक्षा में वृद्धि को प्रभावित करता है और कई सकारात्मक गुणों को वहन करता है।