अनार प्रकृति और घर में कैसे बढ़ता है, इसके बारे में रोचक तथ्य
अनार प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाना जाता है। उसे संयोग से फलों का राजा कहा जाता है - फलों में स्वस्थ विटामिन और खनिज होते हैं।
यह दक्षिणी देशों से जुड़ा हुआ है जहां यह प्राकृतिक परिस्थितियों में बढ़ता है, लेकिन यह विदेशी संयंत्र रूस में भी उगाया जाता है, उदाहरण के लिए, काकेशस में, क्रास्नोडार क्षेत्र के दक्षिण में, आज़ोव के सागर में। कुछ माली उन्हें उपनगरों में भी उगाते हैं।
यह प्रकृति और घर पर कैसे बढ़ता है?
उपस्थिति का सामान्य विवरण
अनार के फल कम फैलने वाले पेड़ों या झाड़ियों पर उगते हैं, जिसकी अधिकतम ऊंचाई प्रकृति में छह से सात मीटर तक होती है। बगीचे के पेड़ आमतौर पर कम बढ़ते हैं - तीन से चार मीटर तक। ब्रीडर्स ने इनडोर खेती के लिए बौनी किस्मों को भी प्रतिबंधित किया।बाह्य रूप से, वे खुले मैदान में उगने वाले अनार के पेड़ों से भिन्न नहीं होते हैं, लेकिन डेढ़ मीटर से अधिक नहीं बढ़ते हैं, सबसे अधिक बार 60-70 सेंटीमीटर। एक अंकुर से कई अंकुर बढ़ते हैं, जिनमें से एक मुख्य और मोटा है, इसलिए पौधे एक पेड़ की तरह दिखता है।
पत्तियां छोटी, आयताकार, घनी, चमकदार होती हैं, गुच्छों में समूहित होती हैं। शीट का एक किनारा दूसरे की तुलना में गहरा है। मई से अगस्त तक, नारंगी फूल 2 से 5 सेंटीमीटर के आकार में दिखाई देते हैं, उपस्थिति में वे घंटियाँ जैसा दिखता है। अनार का पेड़ लंबे समय तक खिलता है, बहुतायत से और एक ही समय में बहुत प्रभावशाली दिखता है, इसलिए इसे अक्सर सजावटी पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है। शाखाएँ पतली, नुकीली, हल्के भूरे रंग की छाल से ढकी होती हैं।
विकास दर
विकास दर रोपण की स्थिति, विविधता और विधि पर निर्भर करती है। घर पर, अनार को बीज से उगाया जा सकता है, लेकिन इसमें बहुत समय और प्रयास लगेगा। एक वर्ष में, इस तरह से लगाया गया पलायन 20-25 सेंटीमीटर तक पहुंच जाएगा।
एक कटिंग के साथ रोपण प्रक्रिया को दो बार गति देता है, लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियों में, विकास धीमा हो जाता है। प्राकृतिक वातावरण में, जीवन के 5-6 वर्ष में एक अनार का पेड़ फल देने लगता है।
बगीचे की किस्में, अनुकूल परिस्थितियों और अच्छी देखभाल के तहत, फलों को थोड़ा पहले से खुश करेंगे - 3-4 साल के लिए, और इनडोर दूसरे वर्ष में फल लेते हैं।
कितने साल रहते हैं?
प्राकृतिक परिस्थितियों में, व्यक्तिगत लंबे समय तक रहने वाले हथगोले पाए जाते हैं, जो 200-300 साल तक बढ़ते हैं। अनार के बागानों का नवीनीकरण 50-60 वर्षों के बाद किया जाता है, क्योंकि इसके बाद उनकी उर्वरता कम हो जाती है। बौने घर के पौधे भी कम रहते हैं, लेकिन उनकी उम्र देखभाल की विशेषताओं पर निर्भर करती है।
पकने वाले फल
फल कितनी जल्दी पकते हैं?
अनार के पेड़ों की ख़ासियत यह है कि फल प्रत्येक फूल से नहीं बंधे होते हैं (उनमें से ज्यादातर गिर जाते हैं)। फलों के पकने की दर विकास के क्षेत्र, पौधे की विविधता, स्थितियों के आधार पर बहुत भिन्न होती है। यह समय 170 से 220 दिनों का होता है और पके फलों को परिस्थितियों के आधार पर सितंबर से नवंबर तक काटा जाता है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि फल क्रमशः एक ही समय में बंधे नहीं होते हैं, और पकना धीरे-धीरे होता है।
वे क्या दिखते हैं?
अनार के फलों की उपस्थिति सभी को अच्छी तरह से पता है। वे आमतौर पर आकार में गोलाकार होते हैं। वनस्पति विज्ञान में, इस प्रकार के फलों को "अनार" कहा जाता है। पकने वाले फल का रंग लाल-भूरा होता है, सतह खुरदरी होती है। अंदर कई मीठे और खट्टे बीज होते हैं जो रसदार लाल गूदे से ढके होते हैं। बीजों को स्पंजी सेप्टा द्वारा अलग किया जाता है।
एक अनार में 200 से 1400 बीज हो सकते हैं। भ्रूण का व्यास लगभग 12 सेंटीमीटर है। एक छिलके के बिना एक फल कितना वजन करता है? वजन 500 ग्राम तक पहुंच सकता है, लेकिन इस द्रव्यमान का केवल आधा हिस्सा खाद्य है, लगभग 250 ग्राम प्रति अनार। एक पेड़ से 60 किलोग्राम फल एकत्र किए जाते हैं।
होम प्लांट छोटे फल देते हैं - 4 से 6 सेंटीमीटर से। वे अपने दक्षिणी समकक्षों की तुलना में अधिक अम्लीय हैं।फ़ोटो
नीचे दी गई तस्वीर में आप देख सकते हैं कि घर और बगीचे में अनार कैसे बढ़ता है।
अनार के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ
अनार एक दक्षिणी थर्मोफिलिक पौधा है, और इसे उगाने के दौरान इस पर ध्यान देना चाहिए। रोपण के लिए, आपको उपजाऊ मिट्टी के साथ खुले प्रकाश क्षेत्रों का चयन करना चाहिए। मध्य लेन में, खुले मैदान में उगने वाले पौधों को सर्दियों के लिए बंद करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें 45 डिग्री के कोण पर भी लगाया जाता है, ताकि इन्सुलेट करना अधिक सुविधाजनक हो। इसके विपरीत, इनडोर अनार को सर्दियों में ठंडे कमरे में रखा जाना चाहिए।
अनार एक उपयोगी और सुंदर पौधा है। इसकी उपोष्णकटिबंधीय उत्पत्ति के बावजूद, इसे उचित देखभाल के साथ मध्य लेन में भी उगाया जा सकता है। घर का बना किस्में कम हैं और किसी भी कमरे के लिए एक अद्भुत सजावट होगी।