विटामिन और खनिजों का भंडार। किस उम्र में अनार का रस और पौधों के फल बच्चों को दिया जा सकता है?
उनका बच्चा सबसे अच्छा देना चाहता है, ताकि वह अच्छी तरह से विकसित हो और जितना संभव हो उतना बीमार हो। इसलिए, हम उन खाद्य पदार्थों को चुनने की कोशिश करते हैं जो विशेष रूप से स्वस्थ और प्राकृतिक हैं।
इस बीच, कई माता-पिता ने उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और उपचार गुणों के साथ एक फल के बारे में सुना है - यह अनार है। यह कैसे उपयोगी है, और यह भी कि कब, कितने सालों से आप बच्चों को अनार दे सकते हैं और यह किस रूप में करना बेहतर है, हम लेख में विचार करेंगे।
क्या यह संभव है और किस उम्र में शिशुओं को उत्पाद देना है?
अनार - विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों की सामग्री में चैंपियन। बेशक, बढ़ते बच्चे के लिए, यह फल उपयोगी है। हालांकि, बशर्ते कि बच्चा इसे अच्छी तरह से सहन करता है, कोई एलर्जी प्रतिक्रियाएं नहीं हैं।
- माता-पिता ध्यान से 9-10 महीनों में बच्चे के आहार में इसे जोड़ते हैं, स्थिति की निगरानी करते हैं।
- इस मामले में, रस 1: 1 के अनुपात में उबला हुआ पानी से पतला होना चाहिए।
- यदि कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई है, तो त्वचा की स्थिति को नियंत्रित करने के लिए जारी किए बिना, राशि दो सप्ताह में धीरे-धीरे बढ़ जाती है।
- भविष्य में, इस उत्पाद पर एलर्जी की चकत्ते की अनुपस्थिति में, अन्य रसों के साथ केंद्रित अनार के रस को पतला करने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, गाजर, चुकंदर, सेब।
स्वयं फल 2 साल के बाद बच्चे को दिया जाता है, और बीज रहित किस्म चुनने की सलाह दी जाती है। और तीन साल की उम्र तक, जब आंतें मजबूत हो जाती हैं, तो पहले से ही बीज के साथ फल का प्रयास करें।
महत्त्वपूर्ण। बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, अनार को 7 साल से अधिक उम्र के बच्चों को दिया जाना चाहिए, और अनार का रस एक साल की उम्र के बाद दिया जाना चाहिए।क्या उपयोगी है?
एक अगोचर गुलाबी त्वचा के नीचे, उपयोगी पदार्थों का एक वास्तविक भंडार छिपा हुआ है, जो शायद ही कोई अन्य फल मुकाबला कर सकता है।
बीमार, बेजान जीव को पालने के लिए अनार निर्धारित है। सामग्री: विटामिन ए, ई, पीपी और समूह बी। इसमें बड़ी संख्या में खनिज शामिल हैं:
- पोटेशियम;
- कैल्शियम;
- मैग्नीशियम;
- सेलेनियम;
- लोहा;
- आयोडीन;
- फास्फोरस।
भी उत्पाद फाइबर, पेक्टिन, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन में समृद्ध है और थोड़ा मोटा।
अनाज के साथ
- पॉलीफेनोल्स के कारण मांसपेशियों के ऊतकों के सामान्य कामकाज में मदद करता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, बच्चे को विटामिन सी द्वारा सहायता प्राप्त जुकाम को सहन करना आसान होगा।
- भूख बढ़ाता है।
- थायमिन के कारण बच्चे के तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव।
- रक्त की संरचना में सुधार करता है।
- खनिज और विटामिन की कमी की भरपाई करता है।
- मधुमेह से पीड़ित बच्चों को जो मिठास दी जा सकती है।
- अनार का जूस एनीमिया से लड़ने में मदद करता है, खासकर कम उम्र में।
बिना बीजों का
बिना गड्ढों के अनार खाना उतना ही फायदेमंद है जितना कि गड्ढों के साथ। ऊर्जा मान 60 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। कम मात्रा में, पाचन तंत्र पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। संचार प्रणाली के लिए एक प्रभावी उपाय। अनार लोहे की सामग्री में सेब से अधिक नहीं हैलेकिन खनिज युवा शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है।
बीज रहित फल के साथ ब्रीडर नए प्रकार के अनार पैदा कर रहे हैं। ये किस्में अब सक्रिय रूप से लोकप्रिय हो गई हैं।
क्या इससे दुख होगा?
हालांकि, निर्विवाद लाभ और उपयोगिता के साथ, अभी भी अनार में कई प्रकार के contraindications हैं.
- ताजे निचोड़ रस की संरचना में एसिड की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति में, पाचन तंत्र पर इसका महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। शायद नाराज़गी की उपस्थिति, पेट में असुविधा।
- अनार से तात्पर्य एलर्जीनिक उत्पादों से है। इसका प्रदर्शन खट्टे फलों की तुलना में काफी कम है, लेकिन फिर भी शरीर त्वचा की लालिमा, चकत्ते, खुजली के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।
- ऐसी दवाएँ लेना जो निम्न रक्तचाप को अनार या अनार के रस के उपयोग के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है। चूंकि ये उत्पाद दबाव भी कम कर सकते हैं।
- अनार या केंद्रित अनार का रस खाने से बच्चों में दाँत तामचीनी नष्ट हो जाती है। यह एक ट्यूब के माध्यम से पीने के लिए बेहतर है, और फिर अपने दांतों को ब्रश करें।
- जब एक बच्चा अनार खाता है, तो यह सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है कि वह पेरिकारप या भ्रूण की त्वचा को नहीं खाता है। उनमें अल्कलॉइड होता है, जो एक छोटे व्यक्ति के लिए जहर है। लेकिन अगर ऐसा हुआ, तो आपको तुरंत उल्टी को उत्तेजित करने की आवश्यकता है, और डॉक्टर को बुलाएं।
मतभेद
इस तरह से अनार की सिफारिश नहीं की जाती है:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ;
- उच्च अम्लता;
- पेप्टिक अल्सर रोग;
- एलर्जी की प्रतिक्रिया;
- उत्पाद या घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- पुरानी कब्ज;
- oxaluria।
कैसे खाएं?
उत्पाद के गुणों को देखते हुए, ग्रेनेड बच्चों को सावधानीपूर्वक दिया जाना चाहिए। एक साल से दो साल तक, केवल तरल रूप में उपयोग करना आवश्यक है, 2-3 साल की उम्र में फल का एक बच्चा достаточно हिस्सा पर्याप्त है, 3-7 साल से आप। हिस्सा खा सकते हैं। और सात साल बाद, बच्चा पूरे फल खा सकता है। हालांकि, पके हुए गूदे को हर दिन सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है, सप्ताह में दो बार पर्याप्त है।
क्या यह हड्डियों के साथ संभव है?
कुछ माता-पिता बच्चों को अनार नहीं देते हैं, इस तथ्य से प्रेरित होकर कि बच्चा हड्डियों को खा सकता है, और इससे एपेंडिसाइटिस का तीव्र विकास होगा। हालांकि, इस सिद्धांत की पुष्टि नहीं हुई। विशेषज्ञों का कहना है कि खाए गए 4-5 बीजों से कोई नुकसान नहीं होगा, और सब कुछ स्वाभाविक रूप से बाहर आ जाएगा।
महत्त्वपूर्ण। यदि बच्चा बड़ी संख्या में अनाज निगलता है, तो पाचन तंत्र का उल्लंघन, विशेष रूप से आंत्र रुकावट में, संभव है।यह स्थिति खतरनाक है। इसलिये बीज के साथ अनार का उपयोग करना उचित नहीं है। आप अनार खाने की प्रक्रिया में छोटे बच्चों को अकेला नहीं छोड़ सकते, वयस्क की उपस्थिति में दक्षिणी फल खाने के लिए आवश्यक है। और यह अपने आप ही रस बनाने के लिए आदर्श है, जो बहुत अधिक उपयोगी है।
अनार का जूस कैसे बनाये?
तैयारी के बाद पहले 20 मिनट के दौरान उपयोगी पदार्थों को ताजा निचोड़ा हुआ अनार के रस में संग्रहीत किया जाता है, और थोड़ी देर के बाद, एकाग्रता 40% तक कम हो जाती है।
घर पर, अनार का रस निम्नलिखित तरीकों से तैयार किया जा सकता है।
- घरेलू जूसर या साइट्रस प्रेस का उपयोग करना। अनार को छीलें और सेप्टम को हटा दें, एक छलनी के माध्यम से अनाज को पोंछें, घी के माध्यम से परिणामस्वरूप रस को तनाव दें। विधि काफी श्रमसाध्य है।
- फलों को कई मिनटों के लिए सख्त सतह पर रखें, फिर हाथ में कसकर निचोड़ लें। छिलके में बने छेद के माध्यम से नष्ट हुए अनाज से तरल को बाहर निकालें।
क्या स्टोर ड्रिंक की अनुमति है?
उपयोगी गुण केवल ताजे निचोड़ा हुआ अनार के रस में निहित हैं। एक स्टोर आइटम को बच्चों के लिए उपयुक्त स्वस्थ पेय नहीं कहा जा सकता है। इसमें बड़ी मात्रा में अव्यक्त शर्करा होती है, जो एक विकृत शरीर के लिए खतरनाक है।
इस पेय को घर पर बनाना या विशेष बिंदुओं पर ताजा ताजा खरीदना बेहतर है। यदि यह संभव नहीं है, तो यह एक गुणवत्ता स्टोर माल चुनने के लिए बनी हुई है। इसे बच्चों को देने की अनुमति केवल 3 वर्ष से है।
एक अच्छा उत्पाद कैसे चुनें?
खरीदने से पहले, आपको निम्नलिखित बारीकियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- तैयार उत्पाद एक ग्लास कंटेनर में होना चाहिए;
- शेल्फ जीवन - 6 महीने तक, लेकिन सामान्य तौर पर, कम बेहतर;
- पहले निष्कर्षण का रस;
- सामग्रियों का निरीक्षण करें, तलछट की उपस्थिति उत्पाद की स्वाभाविकता को इंगित करती है;
- निर्माता - अधिमानतः अजरबैजान, सोची, दागेस्तान, क्रीमिया, ग्रीस, यह वहाँ है कि यह बड़ी मात्रा में उद्योग में उत्पादित होता है;
- परिरक्षकों, रंजक, स्वादों या अन्य रसों की संरचना में उपस्थिति गुणवत्ता को कम करती है।
मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में कीमत
उच्च कीमत इस पेय की गुणवत्ता का एक और संकेतक है। अगर निर्माण के देश में बेचा जाता है तो सस्ता जूस दिया जा सकता है। बोतल अनार के रस की मास्को में लागत 100-500 रूबल से है, सेंट पीटर्सबर्ग में 140 रूबल प्रति लीटर से। गार्नेट औसत 200-900 रूबल प्रति 200 मिलीलीटर की लागत पर ताजा।
इस तरह से अनार बच्चों के लिए एक मूल्यवान उत्पाद है। और हौसले से निचोड़ा हुआ रस विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि औद्योगिक पेय गर्मी उपचार के दौरान अपने सबसे महत्वपूर्ण गुणों को खो देते हैं। लेकिन इसका दुरुपयोग न करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा परिणाम बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं।