खुले मैदान, ग्रीनहाउस और घरेलू परिस्थितियों के लिए मूली की सबसे अच्छी किस्में: शुरुआती, मध्य पकने और देर से सब्जियों के सबसे अच्छे बीज क्या हैं?

मूली की किस्म को परिपक्वता, खेती के लिए शर्तों और जगह की भौगोलिक स्थिति के आधार पर चुना जाना चाहिए। कई बागवानों के लिए, यह विकल्प आसान नहीं है।

मूली एक सब्जी की फसल है जो कई देशों में उगाई जाती है। विशेष रूप से इस संस्कृति ने रूस में जड़ें जमा ली हैं। प्रजनकों के लिए धन्यवाद, कई अलग-अलग किस्में हैं जो विभिन्न परिस्थितियों में जड़ ले सकते हैं।

चयन मानदंड

सबसे अच्छी किस्म चुनते समय, माली को ऐसे मानदंडों पर ध्यान देना चाहिए:

संकर की भौगोलिक उत्पत्ति को ध्यान में रखा जाता है। रूस के लिए सबसे आम यूरोपीय मूली है। यूरोपीय महाद्वीप से संबंधित देशों में इस सब्जी के सभी प्रकार आम हैं। औसतन, बढ़ता मौसम 30 दिनों तक पहुंचता है, रोसेट आम तौर पर छह-छिलका होता है, और जड़ फसल का वजन 30 ग्राम होता है। वहाँ भी किस्में हैं जो चीन या मंगोलिया में नस्ल हैं। ऐसी कई प्रजातियां हैं।
मूली का आकार एक सिलेंडर जैसा होता है और जड़ की फसल हल्की होती है। सब्जी की वृद्धि डेढ़ महीने तक होती है, और द्रव्यमान 200 ग्राम होता है। भौगोलिक उत्पत्ति के कारण, जड़ फसलें संरचना में और हवाई भाग में भिन्न होती हैं।
बढ़ते मौसम का बड़ा महत्व है। यहाँ विभाजन इस प्रकार होता है: वार्षिक पौधों में, जब फसलें और बीज दोनों केवल एक वर्ष और दो साल के बच्चों में प्राप्त किए जा सकते हैं, जब पहले सीजन में केवल जड़ें प्राप्त की जा सकती हैं।
मूली की सभी किस्मों को तीन उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया है: प्रारंभिक पका हुआ, जब फसल को एक महीने में, मध्य-पकने पर काटा जा सकता है, जब तकनीकी परिपक्वता एक महीने से अधिक बाद में होती है, बाद में, जब फल छत्तीस से अधिक दिनों में पकता है।
मानदंड में, माली सब्जी के रंग और स्वाद को ध्यान में रख सकता है। हरी मूली है, जो मूल रूप से उत्तरी चीन से है। इसका स्वाद मीठा होता है, बहुत तीखा नहीं और मांस खुद पीला - हरा होता है। आप अपनी साइट पर काली मूली उगा सकते हैं, यह अधिक मसालेदार और कम सुगंधित नहीं है। सबसे आम सफेद मूली है, जिसमें एक सुखद स्वाद है और दीर्घकालिक भंडारण के लिए महान है।
मूली की किसी भी किस्म को रोपण की जगह को ध्यान में रखकर चुना जाता है। यदि सब्जी खुले मैदान में लगाई जाएगी, तो विभिन्न मौसम परिवर्तनों के प्रतिरोधी शुरुआती किस्में सबसे अच्छी मानी जाएंगी। ग्रीनहाउस के लिए, आपको अपनी पसंद को उन किस्मों पर रोकना चाहिए जो खराब प्रकाश व्यवस्था में सामान्य रूप से बढ़ सकती हैं।

मदद करो! सेंट पीटर्सबर्ग और मॉस्को जैसे क्षेत्रों के लिए, साइबेरिया में शांति से जड़ें लेने वाली किस्में सबसे उपयुक्त हैं। यह देखते हुए कि जलवायु की स्थिति बहुत अधिक जटिल है और पकने के लिए ज्यादा समय नहीं है, सबसे अच्छी किस्मों को डेका, इल्का और वेरिएंट माना जा सकता है।

बाहरी खेती के लिए मूली के अच्छे प्रकार

खुले मैदान में मूली उगाने के लिए कई अलग-अलग किस्में हैं।

"फर्स्टबोर्न एफ 1"

खुले मैदान में उतरने का एक उत्कृष्ट विकल्प "फर्स्टबोर्न एफ 1" है। इस किस्म को बहुत लोकप्रिय माना जाता है, क्योंकि यह सबसे तेज पकती है। हाइब्रिड फल देता है जिसे तीन सप्ताह में काटा जा सकता है। चमकीले स्कारलेट रंग की जड़ की फसल वजन में 40 ग्राम तक पहुंच सकती है। मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग में, बीज के ऐसे एक बैग की कीमत 10 पी है।

"डॉन"

कई माली विविधता को अपनी प्राथमिकता देते हैं "डॉन।" खुले मैदान में बोने के एक महीने बाद फसल की कटाई की जा सकती है। फल आकार में गोल और 4 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं। फलों के अंदर गुलाबी रंग का मांस होता है, जो स्वाद में बिल्कुल कड़वा नहीं होता और सलाद के लिए आदर्श होता है। एक जड़ की फसल का वजन 18 ग्राम तक पहुंच जाता है। मास्को में, बुवाई के लिए सामग्री की लागत 16 रूबल से शुरू होती है, सेंट पीटर्सबर्ग में - 15 से।

निम्नलिखित ज़रीया मूली किस्म के बारे में एक वीडियो है:

"आइस आइकिकल"

सफेद मूली के प्रशंसक सुरक्षित रूप से आइस आइकॉल किस्म का विकल्प चुन सकते हैं। यह किस्म देर से पकने वाली मानी जाती है, लेकिन बड़ी फसल देती है।। जड़ की फसल लंबाई में 18 सेमी तक पहुंच सकती है। 40 दिन पर फसल काटा जाता है, जब फल अपने अधिकतम आकार तक पहुंच जाते हैं। मास्को में बीज की कीमत 19 रूबल है, सेंट पीटर्सबर्ग में कीमत 18 रूबल से शुरू होती है।

आगे, हम मूली किस्म "आइस आइकल" के बारे में एक वीडियो देखने का सुझाव देते हैं:

ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए नेता

ग्रीनहाउस के लिए, उन शुरुआती किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है जो उन पर लागू होते हैं।

"बच्चों के एफ 1"

बागवानों के बीच विशाल लोकप्रियता "बच्चों के एफ 1" की विविधता है।

मूली की इस किस्म का मुख्य लाभ यह है कि यह जल्दी से गाती है।

बुवाई से लेकर कटाई तक केवल दो सप्ताह लगते हैं। जड़ लाल टिंट के साथ तेज नहीं है, यह किसी भी सलाद को स्वादिष्ट और कोमल बनाता है। मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में, 1 ग्राम बीज की कीमत 14 रूबल से है।

"Rova"

ग्रीनहाउस में रोपण के लिए नेता रोवा मूली किस्म है। इस तथ्य के बावजूद कि जड़ फसलें स्वयं छोटी हैं और वजन में केवल 9 ग्राम वजन होता है, विविधता को बागवानों में सबसे प्रिय में से एक माना जाता है। स्वाद पूरी तरह से अनुपस्थित कड़वाहट हैऔर दूध का मांस किसी भी व्यंजन को सजा सकता है। एक महीने में बुवाई के बाद फसल की कटाई संभव होगी। सेंट पीटर्सबर्ग और मॉस्को में 1 ग्राम बीज की लागत 15 रूबल है।

"सेलेस्टे एफ 1"

देर से पकने वाली ग्रीनहाउस किस्मों में सेलेस्टे एफ 1 सबसे अधिक बाहर है। यह किस्म बोने के 25 दिन बाद ही अपना फल देती है। पैदावार अधिक होती है, क्योंकि जड़ की फसलें खुद 30 ग्राम तक पहुंच जाती हैं, और बगीचे के एक मीटर से लगभग 4 किलोग्राम फसल ली जा सकती है। मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में, आपको 0.5 ग्राम के लिए 18 रूबल का भुगतान करना होगा।

घर के लिए क्या बीज चुनना है?

घर के लिए, मूली की व्यावहारिक किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है, इनमें शामिल हैं।

"हर्ले"

प्रारंभिक पके घरेलू किस्म "हेरो"। यह ग्रेड कम रोशनी में भी अच्छी फसल पैदा कर सकते हैं.

अंकुरण के बीस दिन पहले से ही आप जड़ वाली सब्जियों का स्वाद ले सकते हैं। मूली अच्छा स्वाद देती है, कड़वाहट नहीं देती है।

मॉस्को में, 1 ग्राम बीज में 17 रूबल की लागत होती है। सेंट पीटर्सबर्ग में, कीमत थोड़ी कम है - 10 रूबल।

"Ilka"

अधिकांश बागवान घर पर "इल्का" मूली लगाते हैं। फल गुलाबी रंग के होते हैं और 25 ग्राम वजन तक पहुँच सकते हैं। फसल की कटाई पहले ही बीसवें दिन की जा सकती है। मांस थोड़ा द्वीपीय लेकिन घना है। मॉस्को में 3 ग्राम बुवाई की सामग्री के लिए आपको 11 रूबल का भुगतान करना होगा, सेंट पीटर्सबर्ग में - 15 रूबल।

"Camelot"

कई माली घर के रोपण के लिए कैमलॉट किस्म पर सटीक चुनते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि मूली को लंबे समय तक पकने वाला माना जाता है, इसकी उत्पादकता अधिक है और यह स्वाद में शानदार है। मॉस्को में बुवाई के लिए 1 ग्राम सामग्री की कीमत सेंट पीटर्सबर्ग - 15 में 18 रूबल है।

प्रत्येक माली, जो कि मूली लगाने के लिए एक जगह का फैसला कर रहा है, अपने लिए सबसे उपयुक्त किस्म का चयन करने में सक्षम होगा, जो एक बड़ी फसल देगा।

एक फसल प्राप्त करने के लिए, आपको दूरी को देखते हुए, बीज को ठीक से लगाने की आवश्यकता है। गर्म ग्रीनहाउस में, आप जनवरी में मूली लगा सकते हैं, और जहां कोई हीटिंग नहीं है - मार्च में। बीजों को 2-3 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरित करना चाहिए, फिर रोपाई छोटे ठंढों का सामना कर सकती है।