एक ग्रीष्मकालीन कैफे के लिए फर्नीचर, सामग्री, प्रकार और सामग्री के लिए आवश्यकताएं

खानपान प्रतिष्ठान तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। यह एक ग्रीष्मकालीन कैफे के लिए आरामदायक फर्नीचर है जो आराम और शांति का वातावरण बनाता है। संस्था की उपस्थिति भी इस पर निर्भर करती है: इंटीरियर के लिए उच्च-गुणवत्ता और सामंजस्यपूर्ण रूप से चयनित उत्पाद आगंतुकों को आकर्षित कर सकते हैं जिन्हें दृश्य सौंदर्यशास्त्र की आवश्यकता होती है।

ग्रीष्मकालीन कैफे अक्सर खुले क्षेत्रों में स्थित होते हैं, और इसलिए विशेष आवश्यकताओं को फर्नीचर पर रखा जाता है:

यदि आवश्यक हो तो तालिकाओं, कुर्सियों को हल्का साफ करना आसान होना चाहिए। इसलिए, उदाहरण के लिए, एक मानक ऑपरेटिंग मोड के साथ एक कैफे में, रात के लिए फर्नीचर को एक कमरे में या एक विशेष चंदवा के नीचे साफ किया जाता है;
बार काउंटर दो-स्तरीय होना चाहिए। अंडरफ्रेम को अलमारियों, दराज से सुसज्जित किया जाना चाहिए;
Awnings की सरल और आसान स्थापना, जिसे व्यक्तिगत तत्वों (छतरियों के रूप में) या एक सामान्य चंदवा (एक मार्केज़ की तरह) द्वारा दर्शाया जा सकता है;
सबसे अच्छा विकल्प तह फर्नीचर है, क्योंकि सीजन के अंत में यह एक गोदाम में संग्रहीत किया जाता है। इसलिए, उन वस्तुओं को इकट्ठा किया जा सकता है जिन्हें घर के अंदर रखा जाता है और उन्हें चुना जाता है;
सरल उत्पाद देखभाल। एक खुली जगह में, घर के अंदर फर्नीचर अधिक प्रदूषित है। इसलिए, यह आवश्यक है कि वस्तुओं से धूल, गंदगी, भोजन से पेय को निकालना आसान और त्वरित हो।

गर्मियों के कैफे के लिए फर्नीचर में बड़ी संख्या में आइटम शामिल हैं:

Awnings और छाते;
कुर्सियां साधारण हैं, बार;
सत्ता पक्ष;
सोफे;
टेबल साधारण हैं, बार काउंटर हैं;
व्यंजन और ट्रे के लिए ड्रेसर;
मतपेटियां;
टेंट;
सजावट तत्वों।

निर्माता के देश के अनुसार, फर्नीचर विदेशी और घरेलू उत्पादन का हो सकता है। कई रूसी निर्माता फर्नीचर की पेशकश करते हैं जो विदेशी समकक्षों के साथ पर्याप्त रूप से प्रतिस्पर्धा करते हैं। लागत से, फर्नीचर हो सकता है:

अर्थव्यवस्था वर्ग;
प्रीमियम वर्ग;
उच्च वर्ग;
विशेष उत्पादन;
डिजाइनर फर्नीचर।

प्रत्येक प्रकार का फर्नीचर उन सामग्रियों में भिन्न होता है जिनसे यह बनाया जाता है, साथ ही शैली, डिजाइन और गुणवत्ता का निर्माण होता है। कैफे के लिए फर्नीचर की विविधता एक मिश्रित प्रतिक्रिया का कारण बनती है। एक तरफ, एक व्यक्तिगत संस्थान बनाना आसान है। और दूसरी ओर, आकार, बनावट और रंगों की विविधता के कारण इसे चुनना मुश्किल है। खरीद के साथ गलत नहीं करने के लिए, विभिन्न सामग्रियों के पेशेवरों और विपक्षों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

छाते

तालिकाओं और कुर्सियों

बेंच

सोफे

प्लास्टिक उत्पादों

गर्मियों के खेल के मैदान के लिए फर्नीचर के लिए सबसे अधिक बजटीय विकल्प प्लास्टिक उत्पाद हैं। इस फर्नीचर के बहुत सारे फायदे हैं। वांछित छाया के सेट को चुनना आसान है, प्लास्टिक की वस्तुओं को बस फिर से व्यवस्थित या मोड़ा जा सकता है (कुछ मॉडल), और आप सचमुच उन्हें एक नली से पानी की एक धारा के साथ धो सकते हैं। एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि प्लास्टिक से बने वस्तुओं को चुनना मुश्किल नहीं है जो विभिन्न सामग्रियों की नकल करते हैं: बेल, पत्थर, लकड़ी, प्राचीन वस्तुएं। कुछ निर्माता अनन्य डिज़ाइन स्केच के लिए मॉडल पेश करते हैं।

दोनों कास्ट फर्नीचर (मोल्डिंग तकनीक के अनुसार) और विकर फर्नीचर (कृत्रिम रतन) का उत्पादन किया जाता है। प्लास्टिक की वस्तुओं को खरीदते समय, किसी को अपनी कमियों के बारे में नहीं भूलना चाहिए: उत्पादों को धूप में जल्दी से फीका पड़ता है, वे आसानी से खरोंच हो जाते हैं, और उनकी औसत सेवा जीवन तीन साल है।

लकड़ी का फर्नीचर

गर्मियों की छत को सजाने के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है। इस तरह के फर्नीचर को पर्यावरण के अनुकूल प्राकृतिक सामग्री के प्रशंसकों द्वारा सराहा जाएगा। प्राकृतिक लकड़ी से बने टेबल्स और कुर्सियां कैफे की सुंदरता और अच्छी तरह से तैयार हैं। एक नियम के रूप में, इस तरह के फर्नीचर को प्रकृति की योनि द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है, क्योंकि इसे विशेष एंटीसेप्टिक्स, वार्निश या पेंट के साथ संसाधित किया जाता है। सबसे टिकाऊ टीक, कॉनिफ़र के उत्पाद हैं। ऐसी कुर्सियों और तालिकाओं को खरीदते समय, उनके भारी वजन को ध्यान में रखना आवश्यक है, जो फर्नीचर की व्यवस्था करते समय महत्वपूर्ण है। सबसे अच्छा विकल्प तह मॉडल है जो सर्दियों के समय के लिए कमरे में डालना आसान है।

धातु से बने टेबल और कुर्सियां

इस तरह के फर्नीचर को सार्वभौमिक माना जा सकता है, क्योंकि यह कैफे हॉल और बाहरी क्षेत्रों की सजावट के लिए एकदम सही है। वस्तुओं का प्लस: वे व्यावहारिक रूप से अपनी मूल उपस्थिति नहीं खोते हैं और विकृत नहीं होते हैं। जाली उत्पाद सबसे परिष्कृत और स्टाइलिश दिखते हैं। धातु की वस्तुओं का चयन करते समय, किसी को अपने प्रभावशाली द्रव्यमान को ध्यान में रखना चाहिए, जल्दी से गर्म होने की क्षमता। इसलिए, सीटों पर विशेष तकियों को संलग्न करने की सिफारिश की जाती है, जो व्यक्तित्व और आराम लाएगी।

रतन फर्नीचर

इस तरह के उत्पाद बरामदे के लिए सही हैं, क्योंकि वे साइट को एक नया और सही मायने में गर्मियों का रूप देंगे। विशिष्ट विशेषताएं: ताकत, हल्कापन, पर्यावरण मित्रता, स्थायित्व, सामग्री का रंग स्थिरता - यह फीका नहीं होता है। एक महत्वपूर्ण दोष उच्च लागत है। एक वातावरण चुनते समय, यह विभिन्न सामग्रियों से बने सेटों पर ध्यान देने योग्य है। एक नियम के रूप में, ग्रीष्मकालीन कैफे के लिए इस तरह के फर्नीचर विभिन्न संरचनाओं के फायदे को जोड़ती है। आधार के रूप में धातु विश्वसनीयता प्रदान करती है, और लकड़ी, रतन (पीठ और सीटों के रूप में) - उत्तम आराम।

फर्नीचर खरीदते समय उसकी गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह संकेतक कई मापदंडों पर आधारित है: सामग्री की गुणवत्ता, घटक, कार्यक्षमता, स्वच्छता, एर्गोनॉमिक्स, सौंदर्यशास्त्र:

यह ऐसी सामग्री है जो उत्पादों के द्रव्यमान और ताकत, उनके स्थायित्व को निर्धारित करती है। हल्के रंगों में कृत्रिम पत्थर से बने वर्कटॉप के साथ बार काउंटर चुनना उचित है। यह एक टिकाऊ सामग्री है, और एक हल्की सतह पर पानी के धब्बे और बूंदें कम ध्यान देने योग्य हैं;
कार्यक्षमता को हल्केपन, वस्तुओं की स्थिरता, उपयोग में आसानी, बदलने की क्षमता (गुना) के रूप में समझा जाता है। उत्पाद खरीदते समय, किसी को कैफे के क्षेत्र में उनके आकारों की अनुरूपता को ध्यान में रखना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प गोल मेज (80-100 सेमी व्यास, 70-73 सेमी ऊंचा) या वर्ग (80 सेमी की ओर के साथ) हैं। धातु की तह कुर्सियां चुनते समय, तह तंत्र पर ध्यान दें, जो बिना जाम किए, आसानी से काम करना चाहिए। धातु के फ्रेम में दोषों की अनुपस्थिति, संरचनात्मक तत्वों की गुणवत्ता वेल्डिंग को सत्यापित करना आवश्यक है। कुर्सी को सभी पैरों पर अच्छी तरह से खड़ा होना चाहिए, बिना लहराए;
बार के लिए, पीठ के साथ या स्टूल के रूप में विशेष कुर्सियां खरीदने की सिफारिश की जाती है। समायोज्य सीट ऊंचाई के साथ मॉडल पर ध्यान देना उचित है। मानक समायोजन तंत्र एक घूर्णन धातु समर्थन है। बार काउंटर को धातु के फुटरेस्ट से सुसज्जित किया जाना चाहिए। एक आदर्श रैक विकल्प एक मोबाइल मॉडल है जो आसान परिवहन के लिए एक तरफ पहियों से सुसज्जित है;
एर्गोनोमिक आवश्यकताओं के संबंध में, यह वांछनीय है कि असबाब के आयाम आगंतुकों को सहज महसूस करने की अनुमति देते हैं। इसलिए, आर्मरेस्ट के बिना कुर्सियां खरीदने की सलाह दी जाती है, ताकि बड़े रूपों के ग्राहकों को बाधा महसूस न हो;
स्वच्छता आवश्यकताओं में त्वरित गीली सफाई शामिल है। नक्काशीदार तत्वों के बिना चिकनी सतहों वाले उत्पादों को चुनने की सिफारिश की जाती है;
सौंदर्यशास्त्र के लिए आवश्यकताओं के संबंध में, यह वांछनीय है कि फर्नीचर कैफे को सुशोभित करता है। एक खुले क्षेत्र के लिए उत्पादों को पर्यावरण में फिट होना चाहिए, भवन के मुखौटे के साथ अच्छी तरह से जाना चाहिए।

चूंकि फर्नीचर टिकाऊ वस्तुओं का है, इसलिए इसकी गुणवत्ता, मजबूती और विश्वसनीयता पर बहुत ध्यान दिया जाता है।

गर्मियों के कैफे को आकर्षक और स्टाइलिश बनाने के लिए, आपको उत्पादों को चुनने की आवश्यकता है, जो स्थापना की सामान्य शैली पर ध्यान केंद्रित करते हैं। शहर के पुराने, ऐतिहासिक क्षेत्रों में स्थित कैफे के लिए, हाथ से जाली वाले मॉडल, या लकड़ी, उपयुक्त हैं। तालाबों के पास स्थित खुले क्षेत्रों के लिए, रतन फर्नीचर खरीदने की सलाह दी जाती है। और कैफे के लिए, व्यावसायिक जिलों में या शैक्षिक संस्थानों के पास, प्लास्टिक की वस्तुओं को खरीदने के लिए उपयुक्त है।

यह वांछनीय है कि असबाब के आयाम आगंतुकों को सहज महसूस करने की अनुमति देते हैं। इसलिए, विभिन्न फिजिक्स के लोगों के लिए आइटम का चयन करना उचित है। उत्पादों को एक शांत, सुखद शगल भी होना चाहिए। यह एक शांत रंग पैलेट, सजावट और फर्नीचर के रूप में खुद को प्रकट करता है।

यह भी महत्वपूर्ण है कि आइटम आधुनिक डिजाइन की आवश्यकताओं के अनुसार बनाए गए हैं। इसलिए, स्पष्ट अनुपात, चिकनी सतहों वाले मॉडल, विभिन्न सामग्रियों (धातु + लकड़ी, धातु + प्लास्टिक) का एक दिलचस्प और उच्च-गुणवत्ता वाला संयोजन स्वागत योग्य है।

टेबल, धातु पैर के साथ कुर्सियां बहुत प्रासंगिक हो जाती हैं। ऐसे मॉडल कैफे लालित्य की उपस्थिति देते हैं। यदि कैफे खुले में है, तो प्लास्टिक की वस्तुओं को स्थापित करने के लिए सबसे अधिक सलाह दी जाती है (वे बारिश के दौरान छिपाए नहीं जा सकते, वे जल्दी सूख जाते हैं)। नरम सोफे शानदार लगते हैं, लेकिन उन्हें एक रेस्तरां के लिए बचाना बेहतर होता है। लेकिन गर्मियों में चमकता हुआ बरामदा आप तालिकाओं के पास इको-चमड़े में असबाबवाला सोफे स्थापित कर सकते हैं। संस्था को सम्मानजनक रूप देने के लिए, स्थिति पर बचत न करें। सबसे अच्छा विकल्प प्राकृतिक सामग्री से बने उत्पाद हैं। एक ग्रीष्मकालीन कैफे, जिसके लिए फर्नीचर कृत्रिम रतन से बना है, ठोस भी दिखता है।

यदि आप एक ही समय में एक बार और एक कैफे खोलने की योजना बनाते हैं, तो आपको एक ही पहनावा में तालिकाओं और एक बार काउंटर का चयन करने की आवश्यकता है। रैक की सामान्य ऊंचाई 110-120 सेमी है, इसलिए आगंतुकों के आराम के लिए कुंडा सीटों और पैरों के साथ ऊंची कुर्सियां खरीदना बेहतर है। आज, निर्माता कैफे के लिए फर्नीचर की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। खरीद के साथ पैसे न खोने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि उत्पादों को चुनते समय उनकी बहुमुखी प्रतिभा और कॉम्पैक्ट आकार पर ध्यान केंद्रित किया जाए।