न्यूनतम शैली की रसोई: संगठित लोगों के लिए अधिकतम सादगी
संभवतः एक गुफा में बहुत पहले न्यूनतम शैली की रसोई का निर्माण किया गया था, जहाँ पर ज्वलनशील चूल्हा के आसपास कुछ भी नहीं था, सिवाय खदान के लिए सीटों के रूप में बिखरे हुए छोटे बोल्डर के अलावा, जो हार्दिक भोजन के योग्य थे। सभ्यता के विकास के साथ, मानव जाति बड़ी संख्या में उपयोगी घरेलू वस्तुओं (और यहां तक कि अधिक बेकार वाले) के साथ आगे निकल गई है, और धीरे-धीरे, बीसवीं शताब्दी तक पहुंच गई और चीज़ों से थक गई, उन्होंने घर की सजावट - अतिसूक्ष्मवाद की एक नई शैली का आविष्कार किया।
एक बड़े कमरे का न्यूनतम इंटीरियर। अंतरिक्ष को ज़ोन में विभाजित किया गया है - खाना पकाने के लिए (डेस्कटॉप से "द्वीप" निर्मित उपकरणों, हॉब और द्वीप प्रकार के हुड के साथ), एक भोजन क्षेत्र और कॉफी और चाय समारोहों के लिए एक क्षेत्र। घुटा हुआ दीवारें प्राकृतिक प्रकाश का एक स्रोत और एक व्यापक पैनोरमिक दृश्य के साथ एक डिजाइन तत्व हैं।
आश्चर्यजनक रूप से, इंटीरियर डिजाइन में अतिसूक्ष्मवाद बहुत लोकप्रिय हो गया है। सटीक इंजीनियरिंग गणना के आधार पर प्रत्यक्ष, सरल ज्यामितीय रूप, अभिव्यंजक उज्ज्वल लहजे (एक एप्रन, व्यंजन, कम से कम सजावट तत्वों को रंग देने के रूप में) या शांत मोनोक्रोम संस्करण, घटक तत्वों की एक छोटी संख्या के साथ अक्रोमेटिक रंगों का प्रभुत्व, खाली स्थान की एक महत्वपूर्ण राशि को भरते हैं। शान और आधुनिकता का माहौल। न्यूनतम स्थान कॉम्पैक्ट स्थानों के साथ-साथ बड़े क्षेत्रों के लिए भी प्रासंगिक है।
छोटे आकार के किचन का यू-आकार का डिजाइन। मध्य भाग मुक्त रहता है। फर्नीचर के प्रत्येक टुकड़े को सुविधाजनक पहुंच प्रदान की गई है। अलमारियाँ और दराज तालिकाओं के संलग्न facades की सीधी रेखाएं। आयताकार चौड़े स्टेपल के रूप में सहायक उपकरण (हैंडल) पॉलिश स्टेनलेस धातु से बने होते हैं। प्रमुख रंग सफेद है। बेज कृत्रिम पत्थर की कामकाजी सतह फर्श के रंग के साथ सामंजस्य रखती है, जिसमें लकड़ी का उच्चारण दीवार के हिस्से को कवर करने वाले रंग उच्चारण के रूप में होता है। दिशात्मक छत रोशनी खिड़कियों से प्राकृतिक प्रकाश के पूरक हैं। निलंबित टी-आकार का हुड दीवार और छत से जुड़ा हुआ है और कमरे के इंटीरियर को पूरी तरह से पूरक करता है
एक बड़े कमरे का न्यूनतम इंटीरियर। अंतरिक्ष को ज़ोन में विभाजित किया गया है - खाना पकाने के लिए (डेस्कटॉप से "द्वीप" निर्मित उपकरणों, हॉब और द्वीप प्रकार के हुड के साथ), एक भोजन क्षेत्र और कॉफी और चाय समारोहों के लिए एक क्षेत्र। घुटा हुआ दीवारें प्राकृतिक प्रकाश का एक स्रोत और एक व्यापक पैनोरमिक दृश्य के साथ एक डिजाइन तत्व हैं।
वर्ग मीटर और कमरे का कॉन्फ़िगरेशन फर्नीचर के व्यवस्थित होने के तरीके को निर्धारित करता है। एक छोटी सी रसोई में, एक दीवार असबाब के साथ भरी हुई है, खिड़की मुक्त रहती है।
कॉम्पैक्ट रसोई। कार्य क्षेत्र एक दीवार के साथ एक जगह घेरता है। फर्नीचर सहित सभी घरेलू उपकरण फर्नीचर में बनाए गए हैं। दीवार, समकोण पर स्थित है, डिजाइनर फर्नीचर के साथ एक भोजन क्षेत्र के लिए आरक्षित है, जिसे अतिसूक्ष्मवाद की शैली में भी बनाया गया है। Eero Saarinen की एक ट्यूलिप टेबल, एक डिजाइनर, जो एक पैर पर एक टेबल के साथ आया था, जो कई पैरों से अंतरिक्ष को मुक्त करने के लिए था। पिछली शताब्दी के मध्य की शैली में एक धातु (एल्यूमीनियम) फ्रेम पर एर्गोनोमिक कुर्सियां भी बनाई गई हैं, आज कला की दिशा बेहद फैशनेबल है। कमरे में प्रमुख सफेद रंग और रोशनी प्रणाली के कारण उज्ज्वल है, जिसमें खिड़की और छत के लटकन दीपक से प्राकृतिक प्रकाश शामिल है
यदि अंत में स्थित एक खिड़की के साथ एक पेंसिल केस के रूप में एक कमरा है, तो फर्नीचर को दो दीवारों के साथ रखा गया है, तो रसोई का मध्य भाग "मुक्त" और वॉक-थ्रू ज़ोन बन जाएगा।
लम्बी विन्यास के साथ एक कॉम्पैक्ट रसोई का न्यूनतम डिजाइन। एक साधारण पुश-बटन डोर ओपनिंग सिस्टम, बेज और सफ़ेद रंगों के एक विवेकपूर्ण संयोजन के साथ फ़र्नीचर की साधारण ज्यामिति, घरेलू उपकरण अलमारियाँ और फ़्लोर टेबल के वर्कटॉप्स में बनाए जाते हैं, प्रकाश व्यवस्था छत पर लगी होती है (एक निर्देशित विकिरण प्रवाह के साथ लैंप) और स्पॉट (खाना पकाने वाले क्षेत्रों को रोशन करता है) और हॉब। हुड फांसी कैबिनेट की निचली सतह से जुड़ा हुआ है)। एक आयताकार फ्रेम में पैनल के रूप में लैकोनिक सजावट और मुख्य रंग योजना के मिलान का उपयोग किया गया था।
एल-आकार की रसोई में, खाना पकाने और खाने के लिए अलग-अलग ज़ोन आवंटित करने के लिए अधिक साधन हैं।
मध्यम आकार के एल-आकार के रसोईघर का डिज़ाइन। रंगों का संयोजन सफेद, बेज और हल्की लकड़ी। फ़र्नीचर - फ़र्श अलमारियाँ और लटकी हुई अलमारियाँ, एक "द्वीप" जो एक टेबल से जुड़ी हुई सिंक के साथ है जहाँ आपको खाने के लिए एक त्वरित काटने, एक गोल स्थिर मंच पर एक सपोर्टिंग रॉड के साथ डिज़ाइनर बार स्टूल और फ्री अप स्पेस के लिए क्रॉस सपोर्ट होता है। ब्रैकेट पर अंतर्निहित स्पॉटलाइट्स और लटकन लैंप का उपयोग करके सीलिंग लाइटिंग का आयोजन किया जाता है। छोटे शंकुधारी फूलों के पौधों में बौने जीवित पौधे सजावटी तत्व हैं।
एक विशाल कमरे में, अक्सर चौकोर या आयताकार, फर्नीचर और उपकरणों की एक यू-आकार की व्यवस्था का उपयोग किया जाता है (3 दीवारों के साथ)। स्वतंत्र हैं जो इंटीरियर के सभी तत्वों तक पहुंच क्षेत्र हैं।
फर्नीचर का विकल्प यू-आकार की व्यवस्था। बिल्ट-इन नल और सिंक के साथ एक विस्तृत प्रायद्वीप तालिका एक भोजन कक्ष के रूप में कार्य करती है। फर्नीचर सतहों और अंतर्निहित उपकरणों के सख्त आयताकार रूप। हैरी बर्टोया की डिज़ाइनर धातु की कुर्सियाँ, "जैसे कि हवा से बुनी जाती हैं," धातु की फिटिंग के साथ सामंजस्य रखती हैं। गौण - ऊर्ध्वाधर अंधा जो शाम को चौड़ी खिड़कियां कवर करता है और प्राकृतिक प्रकाश और एक मनोरम पैनोरमा तक पहुंच के लिए दिन के समय में मुड़ा हुआ है।
बड़े क्षेत्रों पर बहुत लोकप्रिय "द्वीप" प्रकार के काम कर रहे हैं। कमरे के केंद्र में एक स्टोव और काम की सतह में एकीकृत सिंक के साथ एक कुरसी मेज है। अक्सर, बर्तन, कटलरी, घरेलू उपकरणों के भंडारण के लिए एक बड़ी मात्रा में दराज बनाए जाते हैं, घरेलू उपकरणों को बनाया जाता है, पानी की आपूर्ति की जाती है। द्वीप का उपयोग ज़ोनिंग के लिए भी किया जाता है।
अंतर्निहित सिंक और दराज के साथ रसोई द्वीप। अक्रोमेटिक व्हाइट और ग्रे के सभी रंगों का संयोजन, अतिसूक्ष्मवाद के लिए क्लासिक, चमकीले नारंगी रंगों के कुर्सियों और लटके लैंपशेड द्वारा पूरक है।
"द्वीप" का एक कॉम्पैक्ट संशोधन "प्रायद्वीप" का लेआउट है जिसमें अंत भाग दीवार से जुड़ा हुआ है। एक न्यूनतम रसोई के इंटीरियर में "प्रायद्वीप"। Facades की सफेद प्लास्टिक पुरानी लकड़ी के साथ सद्भाव में है, जिसमें से एक आयताकार मेज और उच्च मल के पैर बनाए जाते हैं कई इंटीरियर डिजाइनर न्यूनतम प्रवृत्ति के अनुयायियों में शामिल हो गए हैं, और परिणामस्वरूप दिलचस्प डिजाइन तैयार किए गए हैं जो सौंदर्यवादी रूप से आकर्षक और कार्यात्मक हैं। इंटीरियर के सभी तत्वों को एक एकल में जोड़ा जाता है सूत्र के अनुसार "सब कुछ सब कुछ का हिस्सा है", उनकी अतिरेक और दोहराव को बाहर रखा गया है। अतिसूक्ष्मवाद की शैली में एक लम्बी रसोई का समाधान - सादगी और कार्यक्षमता शैली का मुख्य लाभ विशालता, आदेश और स्वच्छता है - किसी भी गृहिणी का सपना। नई सामग्रियों का उपयोग किया जाने लगा, जैसे कांच, एक्रिलिक, प्लास्टिक, पार्टिकलबोर्ड और एमडीएफ, स्टील और एल्यूमीनियम, जो पारंपरिक प्राकृतिक लकड़ी के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं, जिसमें अब एक सहायक, अक्सर सजावटी, भूमिका होती है। फर्नीचर, प्लास्टिक सतहों की यू-आकार की व्यवस्था के साथ अंतरिक्ष का संगठन, फर्श का "भूरा" रंग सफेद और सफेद ग्रे का एक सख्त संयोजन देता है। जीवाणुरोधी गुणों के साथ आधुनिक परिष्करण सामग्री, पंथ को साफ करने, उन्नत सफाई और सटीकता के लिए आसान। चिकनी सतहों, इंटीरियर के प्रत्येक तत्व तक मुफ्त पहुंच कमरे को साफ और सुव्यवस्थित रखना आसान बनाती है बंद facades के पीछे एक आधुनिक रसोई कई आश्चर्य रखती है। वह आमतौर पर बहुत चालाक बन जाती है, कभी-कभी ऐसा भी लगता है कि उसे टेलीपैथिक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। एक मिनिमिस्ट किचन में, जहां हर अतिश्योक्तिपूर्ण विस्तार शैली की शुद्धता का उल्लंघन करता है, अलमारियाँ और अलमारियों के दरवाजे हैंडल के रूप में इस तरह के सामान के साथ फिट होते हैं। एक साधारण प्रेस (हथेलियों या घुटनों, यदि हाथ व्यस्त हैं) के साथ दरवाजा खोलने (बंद करने) की तकनीक, सुविधाजनक वापस लेने योग्य तंत्र को सक्रिय करने वाले ब्रांड द्वारा विकसित किया जाता है जो इसे विकसित करता है - ब्लम। यह तकनीक आपको रसोई में चीजों की सबसे तर्कसंगत व्यवस्था सुनिश्चित करने की अनुमति देती है, जो कि जगह तक पहुंचना या लगाना आसान है। बंद होने पर, कैबिनेट दरवाजे और अलमारियों को चुंबकीय बल द्वारा आयोजित किया जाता है। ब्लम ओपन / क्लोज़ सिस्टम से लैस बंद फर्नीचर के फ़ेड्स कुर्सियों या मल का चयन करते समय, प्राथमिकता प्राकृतिक लकड़ी, धातु, एक्रिलिक और पॉलीप्रोपाइलीन से बने उत्पादों को दी जाती है। हस्तनिर्मित प्राकृतिक लकड़ी से बने विशबोन डिजाइनर कुर्सियों को 1949 में प्रसिद्ध डेनिश डिजाइनर हंस वेगनर द्वारा डिजाइन किया गया था। सीटों का कालातीत डिजाइन सबसे आधुनिक इंटीरियर में मूल रूप से मिश्रित होता है। वैसे, एक कांटेदार पक्षी की छाती की हड्डी का चित्र रसोई विषय से सबसे सीधा संबंध है। स्कैंडिनेविया के देशों में एक संकेत है कि यदि पूर्वोक्त हड्डी प्लेट पर है, तो इसे खोजने वालों को पूरे दिन के लिए भाग्य की गारंटी मिलेगी फ़ंक्शन और डिज़ाइन - यह रंग घरेलू उपकरणों की पसंद पर लागू होता है। बेशक, एक स्टोव और एक रेफ्रिजरेटर के साथ प्राप्त करने का विचार केवल अपार्टमेंट के बेईमान एकमात्र रहने वाले के लिए उपयुक्त है, लेकिन घर की मालकिन को डिशवॉशर, एक ओवन, एक माइक्रोवेव और एक अर्क प्रशंसक की भी आवश्यकता होगी। आरामदायक जीवन के लिए आवश्यक यह सभी उपकरण फर्नीचर में बनाए गए हैं और कुछ सिद्धांतों के अनुसार स्थापित किए गए हैं, जहां मुख्य मुफ्त पहुंच और "सब कुछ हाथ में है।" कार्य क्षेत्र की मुख्य वस्तुएं आमतौर पर पास में स्थित होती हैं - एक हॉब, एक सिंक (केंद्र में) और एक रेफ्रिजरेटर के साथ। वर्कटॉप में एकीकृत सिंक और हॉब एक दूसरे के विपरीत स्थित हैं। प्रत्येक उपकरण नि: शुल्क उपयोग के साथ प्रदान किया जाता है। हूड्स ने रसोई में प्रदूषित धुएं, ग्रीस, कालिख, अप्रिय गंधों को लेकर सफाई को बहुत सरल बना दिया। उन्हें आमतौर पर हॉब के ऊपर रखा जाता है, जो हुड की कामकाजी सतह के साथ आकार में मेल खाता है। यह एक प्रत्यक्ष कार्य है। अभी भी सजावटी है। आधुनिक हूड्स का डिज़ाइन इतना विविधतापूर्ण है कि इससे एक अच्छा विकल्प:
- गुंबददार (बहुत ही स्टाइलिश और शक्तिशाली, बड़ी रसोई के लिए उपयुक्त),
- बिल्ट-इन (एक फांसी कैबिनेट में घुड़सवार, केवल डैशबोर्ड और फिल्टर ग्रिल दिखाई देते हैं),
- फ्लैट (बहुत कॉम्पैक्ट, क्योंकि वे वेंटिलेशन कुओं के साथ बाहर नहीं निकलते हैं, स्टोव या कैबिनेट के निचले विमान के ऊपर एक दीवार पर लगाए जाते हैं),
- द्वीप (चूल्हे के ऊपर रसोई में कहीं भी छत से जुड़ा हुआ),
- टेलीस्कोपिक टेलीस्कोपिक (पूरी तरह से छिपा हुआ है और केवल खाना पकाने के दौरान उपयोग किया जाता है, काफी जगह बचा सकता है)
- टी-आकार (कांच, स्टेनलेस धातु निर्माण में शामिल होते हैं, एक दीवार या छत से जुड़े होते हैं, इंटीरियर को समृद्ध करते हैं, इसे पूरा करते हैं)।
एक द्वीप हुड छत के ऊपर घुड़सवार है न्यूनतम शैली में रसोई के डिजाइन में, प्रकाश डिजाइन को एक प्रमुख भूमिका दी जाती है, जिसमें शामिल हैं:
- अंतरिक्ष की सामान्य रोशनी के लिए छत की रोशनी, जब आपको रसोई की पूरी मात्रा में रोशनी की आवश्यकता होती है;
- रसोई या वस्तु के वांछित क्षेत्र के दिशात्मक प्रकाश के लिए स्पॉट लाइटिंग (आधुनिक सिस्टम आपको प्रकाश प्रवाह की चमक को समायोजित करने की अनुमति देते हैं) - काम करने और खाने के क्षेत्रों (डाइनिंग टेबल या बार के साथ);
- सजावटी प्रकाश व्यवस्था।
रसोई को रोशन करने के तरीकों का एक पूरा सेट - प्राकृतिक प्रकाश एक विस्तृत खिड़की के माध्यम से आता है, ब्रैकेट पर अंतर्निहित दिशात्मक प्रकाश और झूमर के साथ छत रोशनी, खाना पकाने की सतहों पर स्पॉटलाइट्स संक्षेप में कहना। न्यूनतावाद के साथ एक रसोई स्थान डिजाइन करने का तरीका उन संगठित लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने आसपास स्टाइल, रंग और विषय कैकोफोनी को बर्दाश्त नहीं करते हैं, जो सराहना करते हैं और समर्थन करने में सक्षम हैं:
- संक्षिप्तता;
- संरचनात्मक रूप से कार्यात्मक शुद्धतावाद;
- वस्तुओं की नियुक्ति की सटीक गणना;
- संकुचन और संश्लेषण;
- एकाग्रता;
- कोई तामझाम नहीं;
- "अस्पष्टता";
- स्वच्छता और व्यवस्था।