ओवन में बेक्ड सेब, धीमी कुकर, माइक्रोवेव - चरण व्यंजनों द्वारा

मैं इस लेख को एक डिश के लिए समर्पित करता हूं जिसे हर कोई बचपन से जानता है। मैं आपको बताऊंगा कि कैसे ओवन में पके हुए सेब पकाने के लिए, धीमी कुकर, माइक्रोवेव। यह अद्भुत मिठाई प्रतिबंध के बिना खाया जा सकता है, क्योंकि यह स्वादिष्ट और स्वस्थ है।

सेब एक सार्वभौमिक फल है, जिसमें से वे स्वादिष्ट, पौष्टिक और पौष्टिक भोजन तैयार करते हैं: pies, charlotte, चिप्स, सॉस और डेसर्ट। जिस व्यंजन को हम घर पर पकाते हैं, वह पाई या बिस्किट की तुलना में कम कैलोरी वाला होता है और इससे पेट और शरीर को फायदा होता है।

क्लासिक बेक्ड सेब

एक हल्का, स्वादिष्ट और सस्ती मिठाई बनाना चाहते हैं? ओवन में पके हुए सेब पर ध्यान दें। इस तरह के एक गर्मी उपचार उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है, और जामुन और पनीर के भरने से स्वाद नरम और नरम हो जाता है।

• सेब 3 पीसी
• चीनी 2 बड़े चम्मच। एल।
• पनीर 2 बड़े चम्मच। एल।
• कटे हुए मेवे 2 बड़े चम्मच। एल।
• पानी 100 मिली
• किशमिश या रसभरी 10 ग्राम

• सेब को धो लें और चाकू से कोर को हटा दें। एक चम्मच का उपयोग करते हुए, शेष बीजों को हटा दें। 3 सेंटीमीटर व्यास के साथ गहरा हो जाओ।
• किसी भी नट को भूनें और क्रश करें। एक कटोरे में पनीर डालें, कांटा के साथ मैश करें, चीनी के साथ छिड़के और मिश्रण करें। दही द्रव्यमान में कटा हुआ पागल और जामुन जोड़ें।
• मिश्रण करने के बाद, आपको एक सुंदर द्रव्यमान मिलता है। इसके साथ पहले से तैयार सेब भरें। भरवां फलों को एक सांचे में डालें और गर्म पानी में डालें। ओवन में रखो, 160 डिग्री तक प्रीहीट किया गया।
• 30 मिनट के बाद, तत्परता के लिए जाँच करें। यदि वे स्थिरता में घने हैं, लेकिन मुश्किल नहीं है - इसे प्राप्त करें। अन्यथा, एक और दस मिनट के लिए पकड़ो।

यदि आपने पहले प्रियजनों के साथ इस व्यवहार का आनंद नहीं लिया है, तो इसे सुनिश्चित करें। वेनिला आइसक्रीम के साथ मिष्ठान परोसने से आपको बहुत खुशी मिलेगी। मैं आपको क्रीम या क्रीम के साथ पकवान को सजाने की सलाह देता हूं।

एक बहुरंगी में एक सरल नुस्खा

बातचीत के विषय को जारी रखते हुए, मैं ध्यान देता हूं कि धीमी कुकर में पके हुए सेब अन्य तरीकों से तैयार किए गए लोगों से नीच नहीं हैं। जब आप उपकरण के ढक्कन को खोलते हैं, तो पूरे रसोई स्थान को एक स्वादिष्ट गंध से भर दिया जाता है जो तुरंत रसोई में घर के सदस्यों को इकट्ठा करता है।

• सेब - 6 पीसी।
• शहद - 3 बड़े चम्मच। चम्मच।
• दालचीनी - 0.3 चम्मच।
• वेनिला चीनी।
• व्हीप्ड क्रीम।

1. फलों को धोएं और चाकू से कोर काट लें। एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक में एक अवकाश बनाएं। दीवार की मोटाई मनमानी है और भरने की मात्रा से निर्धारित होती है। एक कांटा के साथ सतह को चुभना ताकि छील बेकिंग के दौरान फट न जाए।
2. दालचीनी के साथ वेनिला चीनी मिलाएं, मिश्रण करें और तरल शहद में जोड़ें। परिणामस्वरूप भरने के साथ, अवकाश में भरें और मल्टीकेकर कंटेनर में डालें। इससे पहले, यह मक्खन के साथ कंटेनर के नीचे चिकना करने के लिए चोट नहीं करता है।
3. बेकिंग मोड को सक्रिय करने के बाद, तीस मिनट के लिए बेक करें। यदि आपके पास अपने निपटान में कठोर फल हैं, तो समय को एक घंटे के चौथाई से बढ़ा दें।
4. प्लेटों पर व्यवस्थित करें, और शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम की एक छोटी पहाड़ी या आइसक्रीम का एक स्कूप डालें। बेकिंग के बाद, कारमेल कटोरे में रहेगा। उसके ऊपर मिठाई डालें।

मुझे सेब के विभिन्न किस्मों से यह पकवान बनाना था, लेकिन वे सबसे उपयुक्त हैं: स्मिथ, एंटोनोव्का, रानेट। सभी में एक खट्टा स्वाद, घने मांस और मजबूत त्वचा होती है।

कैसे माइक्रोवेव में सेब सेंकना

मिठाई को कुछ ही मिनटों में तैयार किया जाता है, और आपको कुछ सेब के लिए ओवन को गर्म नहीं करना चाहिए। स्वाद से तय होता है कि फल खट्टे हैं या मीठे हैं।

आपको गहरे व्यंजनों की आवश्यकता होगी, क्योंकि बेकिंग के दौरान बहुत सारा रस निकलता है। मैं आपको एक सिरेमिक मोल्ड या कांच के बने पदार्थ का उपयोग करने की सलाह देता हूं, लेकिन एक प्लास्टिक कंटेनर करेगा। मुख्य बात यह है कि यह माइक्रोवेव में पिघलता नहीं है।

• सेब - 4 पीसी।
• शहद - 4 बड़े चम्मच। चम्मच।
• दालचीनी - 0.3 चम्मच।

1. फल को आधा में काटें, कोर और बीज के साथ डंठल हटा दें। प्रत्येक स्लाइस में, एक चम्मच का उपयोग करके गहरा करें। उन व्यंजनों में डालें जिनमें आप सेंकना करेंगे।
2. प्रत्येक कुएं में, कुछ शहद डालें, जिसे जाम से बदला जा सकता है। ऊपर और माइक्रोवेव में दालचीनी छिड़कें। यदि एक विशेष टोपी है, तो फॉर्म को कवर करें।
3. बेकिंग की अवधि घरेलू उपकरणों की शक्ति, सेब के वजन और कठोरता से निर्धारित होती है।
4. मेरे पास 800 वॉट का माइक्रोवेव है और बेकिंग में 8 मिनट से ज्यादा नहीं लगता। उपकरणों की शक्ति के आधार पर, खाना पकाने का समय बढ़ता या घटता है।

तैयार सेब को थोड़ा ठंडा रूप में मेज पर परोसें। लेकिन यहां तक ​​कि एक ठंडी मिठाई आपको एक अद्भुत स्वाद से प्रसन्न करेगी। इस उपचार के लिए धन्यवाद, फल अपने मूल रूप को बरकरार रखते हैं।

पके हुए सेब के फायदे और नुकसान

बेक्ड सेब - एक अनूठी रचना के साथ एक डिश जो शरीर के लिए उपयोगी है। लेकिन कुछ डॉक्टर सकारात्मक प्रभाव पर संदेह करते हैं और उनके नुकसान का दावा करते हैं। मुझे लगता है कि ये लोग झूठे तर्कों की मदद से प्रसिद्ध होने की कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि नाजुकता व्यापक है और इसके उपयोग के साथ एक भी समस्या तय नहीं की गई है।

एक अपवाद एक खरीदा उत्पाद माना जाता है जो गर्मी और रासायनिक उपचार के बाद बिक्री पर जाता है। नतीजतन, फायदेमंद पदार्थ गायब हो जाते हैं, फ्रुक्टोज, तरल और लुगदी से मिलकर एक मिश्रण छोड़ देते हैं।

गर्मी उपचार के परिणामस्वरूप, फल अपने लाभकारी गुणों को खो देते हैं, लेकिन नुकसान गुणांक बहुत छोटा है। पूरी तरह से सूखे और भुने हुए सेब में भी लाभकारी पदार्थ बरकरार हैं। रासायनिक प्रसंस्करण के लिए, यह एक अलग मामला है। यह महत्वपूर्ण घटकों की संख्या को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

उपयोगी गुण

• कई आहारों में ओवन में पकाए गए सेब का उपयोग शामिल है। उत्पाद वजन कम करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।
• सेब के रस के दो गिलास के साथ एक दिन में तीन पके हुए सेब खाने से शरीर को विटामिन बी, जी और ई, फोलिक एसिड का दैनिक मानदंड मिलता है।
• लाभ विविधता पर निर्भर करते हैं। एसिड किस्मों को कम अम्लता के लिए अनुशंसित किया जाता है, और उच्च अम्लता के लिए मीठी किस्मों को।
• एक grater के माध्यम से पारित फल बेहतर तरीके से प्राप्त होते हैं और एक छिलका हटाने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह उपयोगी घटकों का एक भंडार है जो स्वास्थ्य में सुधार करता है। मैं रस और ताजे फलों के साथ मिठाई के संयोजन की सलाह देता हूं।
• छिलके में कई अघुलनशील फाइबर होते हैं जो रक्त से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में योगदान करते हैं। इसमें घुलनशील फाइबर भी होते हैं जो लीवर को साफ करते हैं।

ऐप्पल आहार जो वसा जमा को जलाते हैं, लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। लेकिन पके हुए फलों का लगातार उपयोग शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। उनके पास बहुत सारे मोटे फाइबर होते हैं, जो कोलाइटिस का एक कारण बनता है, जिससे पाचन संबंधी विकार होते हैं। इसलिए, गैस्ट्रेटिस या अल्सर वाले व्यक्तियों के लिए डिश को contraindicated है।

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