आलू को उनकी वर्दी में, एक बैग में और पन्नी में कैसे सेंकना है

एक व्यक्ति के पास हमेशा खुद के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, और ओवन में रात का खाना पकाने की कोई बात नहीं हो सकती है। एक माइक्रोवेव बचाव के लिए आता है। माइक्रोवेव में स्वादिष्ट और सुगंधित आलू के व्यंजनों की जानकारी हर किसी को नहीं होती है, लेकिन इस तरह की तैयारी जल्दी और सुविधाजनक होती है।

हम माइक्रोवेव में उनकी खाल में आलू सेंकते हैं

जैकेट आलू भूनने के लिए, युवा कंद या पतली-पतली किस्म लें।

पहला कदम - गंदगी से कुल्ला। फिर कटौती करें, लेकिन ध्यान से - पूरी तरह से नहीं, ताकि आधे में टूट न जाए।
स्वाद जोड़ने के लिए, लार्ड जोड़ें। इसे छोटे टुकड़ों में काटें और कटे हुए आलू में मिलाएं।
सब्जियों को एक प्लेट पर रखें, ऊपर काट लें। यह आवश्यक है ताकि वसा से सभी वसा अंदर रहें।
मसाले के साथ छिड़के और माइक्रोवेव में भेजें। एक विशेष कवर के साथ कवर करने की सलाह दी जाती है।

आलू को अच्छी तरह से उबालने के लिए, थोड़ा उबला हुआ पानी डालें। खाना पकाने का समय - अधिकतम शक्ति (800 वाट) पर लगभग 10 मिनट।

एक बैग में माइक्रोवेव आलू

एक बैग में खाना पकाने के लिए आपको कम से कम उत्पादों की आवश्यकता होगी।

सामग्री:

तीन आलू (आकार में मध्यम)।
एक प्लास्टिक बैग या बेकिंग के लिए एक विशेष बैग।
मसाला।

तैयारी:

छिलके वाले आलू को आधा या कई टुकड़ों में काटें। कई टुकड़ों में काटे गए कंद आधे में कटौती की तुलना में तेजी से तैयार होते हैं।
आलू को नियमित या विशेष बैग में रखें। इससे पहले, नमक, मौसम और मिश्रण। वैकल्पिक रूप से, थोड़ा तेल और कटा हुआ प्याज जोड़ें।
बैग से भाप निकलने के लिए पहले से एक छोटा सा छेद बनाएं।
आलू के बैग को एक प्लेट पर रखें या खड़े होकर 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें।

खाना पकाने का समय शक्ति पर निर्भर करता है - अधिक बार यह 800 वाट है। ग्रिल फ़ंक्शन को बंद कर दिया जाना चाहिए।

खाना पकाने के दौरान, आप दरवाजा खोल सकते हैं और पकवान की स्थिति की निगरानी कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो तत्परता के लिए कुछ और मिनट जोड़ें। एक कंद न रखें - यह बस जलता है।

वीडियो बनाने की विधि

पन्नी में आलू

पन्नी में आलू क्यों चुनें? यह सरल है: पकवान उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन की अधिकतम मात्रा को बरकरार रखता है। खाना पकाने में आधे घंटे से अधिक नहीं लगता है, लेकिन परिणाम उत्कृष्ट होगा।

तैयारी:

समान आकार के कंद लें, छीलें और अच्छी तरह से कुल्ला।
आलू को एक पेपर टॉवल पर रखें और इसे थोड़ा सूखने दें।
प्रत्येक कंद को पन्नी में कसकर लपेटें।
खाना पकाने का समय - अधिकतम शक्ति पर कम से कम 10 मिनट।

सेवा करने से पहले, साग को बारीक काट लें, तैयार आलू को खट्टा क्रीम और नमक के साथ मिलाएं। आप छोटे कट भी कर सकते हैं और मक्खन के टुकड़े डाल सकते हैं, जबकि डिश गर्म है।

वीडियो बनाने की विधि

उपयोगी सुझाव

याद रखें, अगर आलू इसकी जैकेट में पकाया जाता है, तो इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। अन्यथा, स्वाद पृथ्वीमय होगा। इसके अलावा, गंदगी दरार वाले कंद के अंदर मिल सकती है, और पकवान को खराब माना जा सकता है।
ध्यान रखें कि कंद लगभग एक ही आकार के हैं। यह समान रूप से खाना पकाने के लिए आवश्यक है, क्योंकि छोटे आलू बड़े लोगों की तुलना में तेजी से पकते हैं।
ऐसे आलू न खाएं जिनमें हरे धब्बे हों। इसमें एक विषाक्त पदार्थ होता है - सोलनिन। हरे रंग के कंद के उपयोग से तीव्र रक्त विषाक्तता हो सकती है, लाल रक्त कोशिकाओं के विनाश के लिए, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का निषेध।
एक परिष्कृत स्वाद बनाने के लिए, आप विभिन्न प्रकार की सामग्री और सीज़निंग जोड़ सकते हैं। कई लोग पसंद करते हैं जब आधा आलू में थोड़ा बेकन, लार्ड या लहसुन जोड़ा जाता है। एक बेकिंग बैग में आप प्याज, गाजर, अजमोद काट सकते हैं।
माइक्रोवेव में खाना पकाने वाले आलू को एक विशेष कटोरे में किया जाना चाहिए। इसमें एक ग्लास, सिरेमिक पैन या प्लास्टिक उत्पाद शामिल हैं।

घर पर माइक्रोवेव में सुगंधित और स्वादिष्ट आलू खाना बनाना त्वरित और आसान है। लाभ यह है कि प्रक्रिया में अधिक प्रयास और समय नहीं लगता है, और यहां तक कि एक बच्चा भी काम में मदद कर सकता है। आप नए मसालों को जोड़कर पकवान के साथ कई तरीकों से प्रयोग कर सकते हैं। माइक्रोवेव में एक आलू एक त्वरित और सकारात्मक परिणाम है!