मोंटेनेग्रो से उपहार और स्मृति चिन्ह - घर लाने के लिए क्या?

मोंटेनेग्रो ऊंचे पहाड़ों, पारदर्शी नदियों, अद्भुत झीलों और अद्भुत समुद्री तटों की भूमि है। विशुद्ध, अप्रकाशित और अद्वितीय प्रकृति के इस देश में, हमारे पर्यटक बहुत खुशी के साथ यात्रा करते हैं। और न केवल हमारा - आखिरकार, 2016 में एड्रियाटिक तट पर 25 मोंटेनेग्रिन समुद्र तटों को इंटरनेशनल फाउंडेशन फॉर एनवायरनमेंटल एजुकेशन (FEE) का प्रतिष्ठित ब्लू फ्लैग मिला।

तो मोंटेनेग्रो से क्या लाना है, ताकि सर्दियों में भी, स्मृति चिन्ह समुद्र की यादें और इस देश में बिताए शानदार गर्म दिनों को याद कर सकें, और दोस्तों को उपहारों ने उनकी याद में दाता की कहानियों को पुनर्जीवित किया और उन्हें अपनी यात्रा पर प्रेरित किया?

खाद्य उत्पादों

यहाँ के काले जंगलों में खोए गाँवों में, मेहमानों को टेंडर लैंब और प्रोसिचुट्टो, कयामक, स्वादिष्ट पनीर पनीर के साथ इलाज किया जाएगा। घाटियों में और तट पर एक ही चीज़ है, लेकिन आप मिठाई के लिए विदेशी फल और शहद का भी आनंद ले सकते हैं, व्यंजन और सलाद की कोशिश कर सकते हैं, पकाया जा सकता है या ग्रीक के साथ पकाया नहीं जा सकता है, लेकिन मोंटेनिग्रिन जैतून का तेल के साथ। और, ज़ाहिर है, हर जगह आप लाल और सफेद शराब के साथ नशे में हो जाएंगे - आप इसे स्वाद ले सकते हैं और इसे शराब पर्यटन के हिस्से के रूप में खरीद सकते हैं जो पर्यटकों के साथ लोकप्रिय हैं।

यह सब "स्वादिष्ट" - वास्तव में आप मोंटेनेग्रो से क्या ला सकते हैं, छुट्टी से लौट - दोनों एक उपहार के रूप में और अपने आप को, भविष्य के लिए थोड़ी देर के लिए स्टॉक करना।

हमारे लिए यह छोटा, लेकिन शुरू में अप्राप्य शब्द विशेष तकनीक का उपयोग करके पकाया गया पोर्क हैम कहलाता है।

तैयार रूप में वे prshut हैं - पतले कटा हुआ, लगभग सफेद वसा के साथ संतृप्त गहरे लाल रंग के पोर्क मांस के पारदर्शी स्लाइस। Prshut भेड़ के पनीर के साथ, प्याज और जैतून, तरबूज के टुकड़ों के साथ खाते हैं।

महत्वपूर्ण! वैक्यूम पैकेजिंग में नाजुकता का शेल्फ जीवन 3 वर्ष है। लेकिन पैकेजिंग खुलने के बाद, प्रोसीक्यूटो को कागज (चर्मपत्र) में लपेटना और कमरे के तापमान पर रसोई को स्टोर करना अनिवार्य है - यह वही है जो निर्माता सलाह देते हैं।

इस विनम्रता के संस्थापक नेगुशी गांव के किसान हैं, लेकिन आप इसे मोंटेनेग्रो के किसी भी गांव में खरीद सकते हैं। उदाहरण के लिए, बुडवा में बाजार में, prosciutto के लिए कीमतें 9 € / किग्रा से शुरू होती हैं, और विक्रेताओं को खरीदने से पहले आपको एक कोशिश करने में खुशी होगी।

कयामत दही की मलाई है। उत्पाद की वसा सामग्री 40% तक पहुंच जाती है। यह गर्म मांस व्यंजन पकाने के लिए, और अनाज के लिए एक योजक के रूप में, और ताजे फल के साथ एक मिठाई के रूप में उपयोग किया जाता है।

कश्मकश का स्वाद गुण बहुत नाजुक है, और इसलिए कि उत्पाद लंबी उड़ान के दौरान खराब नहीं होता है, प्रस्थान से ठीक पहले इसे खरीदना बेहतर होता है। यदि आप वजन से घर का बना केक खरीदते हैं, तो इसकी कीमत लगभग 7-10 € प्रति किलोग्राम होगी, स्टोर में, एक नियम के रूप में, यह 200-200 ग्राम के पैकेज में 1.5-2.5 € में बेचा जाता है।

मोंटेनेग्रो में पनीर विभिन्न किस्मों और किसी भी स्वाद में निर्मित होता है: ताजा और नमकीन, दही या पूरी तरह से कठोर, विभिन्न योजक और मसालों के साथ। ज्यादातर, बकरी के दूध का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है।

Connoisseurs मोंटेनेग्रो से मसालेदार पनीर घर लाने की सलाह देते हैं, जिसे जार में पैक करके बेचा जाता है। यह असामान्य स्वाद का एक बकरी पनीर है: इसे छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है और जैतून के तेल में भीग जाता है। वैसे, तेल परिचित ग्रीक नहीं हो सकता है, लेकिन स्थानीय रूप से उत्पादित होता है।

जो लोग ज़निट्स के समुद्र तट पर आराम करते थे, उन्होंने संभवतः पास में एक विशाल जैतून का बाग़ देखा था। कई जैतून के पेड़ और अन्य स्थानों पर। ब्रांड नाम "बार्स्कोए ज़ोलैटो" ("बार्स्को ज़लाटो") के तहत स्थानीय कच्चे माल से तेल बार में एक कारखाने में उत्पादित किया जाता है, और स्थानीय निवासी घर पर अपनी मूल तकनीक का उपयोग करते हैं।

यह माना जाता है कि मोंटेनिग्रिन जैतून का तेल गुणवत्ता में ग्रीक से भी बदतर नहीं है। भगवान की तेल की एक बोतल (500 मिली) की कीमत 4-5 यूरो है। लेकिन ग्रीक तेल के अनुयायी हमेशा इसे स्थानीय दुकानों की अलमारियों पर पा सकते हैं और इसे मोंटेनेग्रो से अपने दोस्तों और परिचितों को सस्ती कीमत पर उपहार के रूप में ला सकते हैं।

छोटे रहस्य। जैतून के तेल की गुणवत्ता अम्लता सूचकांक (%) पर निर्भर करती है।

• 1% (अतिरिक्त वर्जिन) - उपयोगी गुणों के साथ उच्च गुणवत्ता (लेकिन फ्राइंग के लिए नहीं)
• 2% (वर्जिन) - सलाद तेल

3.0 -3.5% (साधारण) की अम्लता के साथ तेल के लिए न्यूनतम गुणवत्ता संकेतक

जो लोग पहली बार मोंटेनेग्रो में छुट्टियां नहीं मना रहे हैं, वे अब फलों के पेड़ों की प्रचुरता से आश्चर्यचकित नहीं हैं। और, हमारे साथ परिचित और परिचित के अलावा, लगभग सभी सबसे प्रसिद्ध उष्णकटिबंधीय फल यहां उगते हैं। हर्सेग नोवी में, केले के पेड़ हैं, बुडवा में और तट पर चूने, अनार, अंजीर और कीवी उगाते हैं।

यदि आप रिश्तेदारों या दोस्तों को सुखद रूप से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि आप मोंटेनेग्रो से उपहार के रूप में क्या ला सकते हैं, तो झिनझुलु (सुई, अनबी) का प्रयास करें, जो सेब और नाशपाती की तरह स्वाद लेता है, लेकिन एक छोटी सी तारीख जैसा दिखता है। इस बेरी को एक चीनी तिथि या "जीवन का पेड़" भी कहा जाता है: इसमें नींबू की तुलना में अधिक विटामिन सी है, लेकिन इसकी कीमत सस्ती है - प्रति किलोग्राम 2 यूरो। झिनझूला नहीं बिगड़ता है और अपने मूल रूप में घर लाना आसान है: कच्चा या सूखा।

कई पर्यटक घर में स्वादिष्ट मोंटेनिग्रिन सूखे अंजीर और कुमकुम लाते हैं।

सूखे पोर्सिनी मशरूम हर बाजार में पाए जाते हैं, लेकिन, कहीं और, वे सस्ते नहीं हैं - प्रति किलोग्राम लगभग 70-80 यूरो।

शहद यहाँ विशेष रूप से अच्छा है - प्राकृतिक, पहाड़, चिपचिपा। यह अंधेरा है, लगभग काला है और घास से बदबू आती है। मोरका मठ के बगल में स्थित एक छोटे से जार (300 ग्राम) के लिए 7 यूरो से शुरू होकर आप कई प्रकार के शहद खरीद सकते हैं।

लैवेंडर देश में सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटी है। मोंटेनेग्रो से उपहार के रूप में सभी दोस्तों या रिश्तेदारों के लिए, आप लैवेंडर (2-5 यूरो) के साथ सुंदर उज्ज्वल तकिए ला सकते हैं। इस तरह के एक स्मारिका लंबे समय तक इसकी सुगंध को बरकरार रखता है।

मोंटेनेग्रो की कुछ वाइन लंबे और दृढ़ता से सबसे लोकप्रिय यूरोपीय वाइन के सौ में प्रवेश कर चुकी हैं, जो उनकी गुणवत्ता को इंगित करता है। और यह इस तथ्य के बावजूद कि वे देश में लंबे समय से खेती की जाने वाली लाल और सफेद लताओं की केवल दो किस्मों से एक राष्ट्रीय कंपनी प्लांटेज़ (प्लांटेज) द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। लाल अंगूर के बागान स्केडर झील में स्थित हैं, सफेद - पॉडगोरिका के आसपास के क्षेत्र में। गुलाबी मिठाई मदिरा सफेद तकनीक का उपयोग करते हुए लाल अंगूर से बनाई जाती है। प्रौद्योगिकी का सख्ती से पालन किया जाता है और केवल प्राकृतिक शराब का उत्पादन किया जाता है: पेय यहां पाउडर से कभी नहीं बनाया गया है।

सबसे लोकप्रिय मोंटेनिग्रिन वाइन

1. "वर्णक" - सूखा लाल, पुरस्कारों की एक प्रभावशाली सूची के साथ मोंटेनेग्रो की सबसे प्रसिद्ध शराब। यह एक ही अंगूर की किस्म से बनाया गया है। बेरी और प्लम नोट्स के साथ एक समृद्ध स्वाद की विशेषता वाली शराब पूरी तरह से भरी हुई है। यह मांस के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन बाल्कन में इसे डेसर्ट के साथ भी परोसा जाता है।
2. "क्रिअर्स" (क्रिएशन) - सूखी सफेद शराब, एक ही नाम के साथ विभिन्न प्रकार के अंगूरों से बनी (क्रिअर्ज - अनुवाद में इसका अर्थ है क्रॉस)। वाइन को मछली के व्यंजनों के साथ जोड़ा जाता है और मछली रेस्तरां में परोसा जाता है।
3. सस्सो नीग्रो, पेरला नेरा - चेमोव क्षेत्र के स्टोनी दाख की बारी से सूखी मदिरा।

मोंटेनेग्रो की मदिरा की कीमत 3 से 30 € तक है। सबसे सस्ती युवा शराब 3-6 € के लिए खरीदी जा सकती है, औसत मूल्य श्रेणी 6-13 € है, और उच्चतम गुणवत्ता और उम्र बढ़ने वाली शराब सबसे महंगी है, 0.75 लीटर की लागत 13-30 € है।

एक दोस्त के लिए एक उपहार के रूप में आप मोंटेनेग्रो से ब्रांडी ला सकते हैं। इन भागों में एक भी दावत इस सुगंधित वोदका के बिना नहीं कर सकती है, जो अंगूर या फलों से बनाई गई है। मजबूत पेय, इसे छोटे चश्मे में लघु ग्लास से पीएं।

दुकान ब्रांडी महंगी है, अधिक बार पर्यटक बाजारों में या स्थानीय निवासियों से घर-काढ़ा (होम-काढ़ा) खरीदते हैं। सबसे स्वादिष्ट एक पेय है जो नाशपाती, क्विंस और खुबानी से प्राप्त होता है - इस ब्रांडी को डुनवाच या बस "डुन्या" कहा जाता है।

बड़ी मात्रा में शराब और भोजन हमेशा एक देश से दूसरे देश में ले जाना मुश्किल होता है। हवाई अड्डे पर प्रोसियुट्टो, पनीर, मक्खन और कश्ती को विशेष रूप से पैक किया जा सकता है और सामान की जाँच की जा सकती है। ड्यूटी फ्री में खरीदी गई हर चीज को सैलून में ले जाने की अनुमति है। लेकिन हवाई अड्डे पर कीमतें डेढ़ से दो गुना अधिक हैं। लेकिन अगर आपको एक उपहार के रूप में मोंटेनिग्रिन वाइन की जरूरत नहीं है, लेकिन कई दोस्तों के लिए, तो आप इसे छोटी बोतलों में खरीद सकते हैं।

अकेले रोटी से नहीं

क्या, भोजन और पेय के अलावा, मोंटेनेग्रो से लाया गया सबसे अच्छा उपहार और स्मारिका माना जाना चाहिए? यह कपड़े (सामान्य और राष्ट्रीय शैली के तत्वों के साथ), वस्त्र, सौंदर्य प्रसाधन, पेंटिंग और स्थानीय कारीगरों द्वारा बनाए गए विभिन्न स्मृति चिन्ह हो सकते हैं।

यह निम्न काले-लाल बेलनाकार हेडड्रेस का नाम है, जिसे जातीय शैली में बनाया गया है। इसके शीर्ष को सोने की कढ़ाई से सजाया गया है। प्रत्येक रंग और पैटर्न मोंटेनेग्रो के कठिन इतिहास से अलग अवधि का प्रतीक है।

एक अच्छी तस्वीर एक उपहार है जो कभी भी फैशन से बाहर नहीं जाती है। पुराने मोंटेनिग्रिन शहरों के समुद्र या वास्तुशिल्प परिदृश्य के साथ वाटर कलर और छोटे तेल चित्र आपके घर या दोस्तों के अपार्टमेंट को सजाएंगे। कीमतें 10 यूरो से शुरू होती हैं।

एक तिपहिया, लेकिन अच्छा - स्मृति चिन्ह और उपहार

उत्पादों के निर्यात पर प्रतिबंध के विपरीत, मोंटेनेग्रो (मैग्नेट, गोले और अन्य trifles) से स्मृति चिन्ह सख्त प्रतिबंधों के बिना निर्यात करने की अनुमति है।

पर्यटक स्थानीय कारीगरों के काम को सजाने की मांग में हैं। ये पुरानी शैली में बने सिल्वर-प्लेटेड कंगन हैं, रंगीन राल, चमकीले कोरल और अन्य गहनों के साथ छल्ले, झुमके।

आप अपने दोस्तों को उपहार के रूप में विभिन्न भाषाओं में मोंटेनेग्रिन आज्ञाओं के साथ सिरेमिक कप ला सकते हैं, वे रूसी में भी हैं। और स्मारिका मैग्नेट, जो स्थानीय कलाकारों द्वारा मैन्युअल रूप से चित्रित किए जाते हैं, बहुत प्यारे होते हैं, वे प्रत्येक रिश्तेदार को उपहार के रूप में लेने में आसान होते हैं।

प्लेट्स और चम्मच, कप और वाइनग्लास, थोक उत्पादों के लिए जार, सुंदर गुड़ - यह स्मारकों की दुकानों पर और बस मोंटेनेग्रो के तात्कालिक समुद्र तट बाजारों में क्या मिल सकता है, इसकी पूरी सूची नहीं है।

सीशेल्स लोकप्रिय स्मारकों में से एक हैं जिन्हें मोंटेनेग्रो से लाया जा सकता है। विभिन्न रंगों और आकारों में, अलग-अलग बड़े और सेटों में - वे आपको एड्रियाटिक सागर की याद दिलाएंगे। 2 यूरो या अधिक की कीमत के लिए, कोटर, बुडवा और तट के साथ अन्य सभी समुद्र तटीय रिसॉर्ट में गोले खरीदे जा सकते हैं।

आंकड़े कहते हैं कि इस छोटे बाल्कन देश की आर्थिक संरचना में राजस्व का आधा हिस्सा पर्यटन राजस्व है। अब वे लगभग 1 बिलियन डॉलर की रिकॉर्ड ऊंचाई तक पहुंच गए हैं। और, व्यक्तिगत रूप से मोंटेनेग्रो से क्या लाने का सवाल खुद के लिए तय किया है, हर साल विभिन्न देशों के सैकड़ों हजारों पर्यटक अपने बजट की भरपाई करते हैं। यह मदर यूरोप के अद्भुत पारिस्थितिक रिजर्व में पर्यटन उद्योग को और विकसित करने में मदद करता है।

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