बच्चों में खांसी के लिए एक पुराना और बहुत प्रभावी नुस्खा शहद के साथ मूली है। कैसे खाना बनाना और लेना है?
हर मां अपने बच्चे को खांसी की गोलियां देने के लिए उत्सुक नहीं होती है। मूली और शहद से एक प्रभावी उपाय बचाव के लिए आता है। सब्जियों की जड़ वाली सब्जियों में कई उपयोगी गुण होते हैं, और जब शहद के साथ मिलाया जाता है, तो उनके संयुक्त लाभकारी गुण बढ़ जाते हैं।
प्राचीन काल से, ऐसी रचना सभी के लिए उपलब्ध थी। इसका उपयोग खांसी, ब्रोंकाइटिस और अन्य सर्दी के खिलाफ किया गया था। यह सीखना आवश्यक है कि बच्चे को ऐसा उपाय कैसे दिया जाए, और किन मामलों में इसका उपयोग करने की सख्त मनाही है। सब के बाद, यहां तक कि प्राकृतिक दवाओं में कई मतभेद हैं।
मिश्रण की रासायनिक संरचना
शहद के साथ मूली के 100 ग्राम मिश्रण के लिए 96.3 किलो कैलोरी और BZHU की एक छोटी मात्रा निकलती है:
- प्रोटीन - 1.7 ग्राम;
- वसा - 3.9 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 13.7 ग्राम।
इस तरह की रचना बच्चे के लिए दैनिक आवश्यकता के पोषक तत्वों का 10% से कम है। लेकिन यह उपाय विटामिन और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर है (3 से 7 साल के बच्चों के लिए दैनिक मानक कोष्ठक में दर्शाया गया है):
- एस्कॉर्बिक एसिड - 25.14 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम (50-55 मिलीग्राम);
- विटामिन ई - 1.708 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम (7-8 मिलीग्राम);
- लोहा - 1.112 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम (10-12 मिलीग्राम);
- पोटेशियम - 310.58 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम (600 मिलीग्राम);
- कैल्शियम - 31.59 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम (800-900 मिलीग्राम);
- मैग्नीशियम - 19.22 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम (120-200 मिलीग्राम);
- सोडियम - 202.62 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम (700 मिलीग्राम);
- फास्फोरस - 24.2 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम (800 मिलीग्राम)।
बच्चे के शरीर के लिए लाभ और हानि
मूली के साथ शहद का एक "पॉट" खांसी में मदद करता है। मूली की तरह शहद में एंटीफंगल और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं। इनमें से प्रत्येक उत्पाद शरीर की रक्षा को बढ़ाता है, और संयुक्त सेवन से प्रभाव को बढ़ाया जाता है।
रचना में निम्नलिखित उपयोगी गुण हैं:
- यह सूखी और गीली खांसी (फ्लू, ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस, निमोनिया) के उपचार में मदद करता है।
- आंतों को नियंत्रित करता है।
- थायरॉयड ग्रंथि पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
- कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और रक्त वाहिकाओं को साफ करता है।
- सूजन कम करता है।
- भूख बढ़ाता है।
- यकृत, गुर्दे, पित्त पथ और तंत्रिका तंत्र के रोगों के उपचार में सहायता करता है।
- शरीर से परजीवी निकालता है।
मतभेद हैं:
- अलग-अलग डिग्री के गैस्ट्रिटिस;
- प्रवणता;
- बृहदांत्रशोथ,
- पेट का अल्सर;
- तपेदिक;
- गुर्दे की विकृति;
- दिल की समस्या
- चरण III मधुमेह मेलेटस।
दुष्प्रभाव:
- सिरदर्द,
- खुजली;
- नाराज़गी;
- त्वचा की हाइपरमिया;
- पेट फूलना,
- बहती नाक;
- सूजन;
- बुखार;
- घुट;
- कभी-कभी शिशुओं में यह एनाफिलेक्टिक सदमे का कारण बन सकता है।
किस उम्र में दे सकता हूं?
कुछ मामलों में, कई विशेषज्ञ 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को शहद के साथ मूली देने की सलाह देते हैं। लेकिन, यह समझने के लिए कि क्या आपके बच्चे के लिए यह लोक उपाय करना संभव है, एक विशेषज्ञ परामर्श की आवश्यकता है। आम तौर पर शहद 4 साल से कम उम्र के बच्चों में contraindicated है। वर्ष से बच्चे आप मूली के रस की 3-4 बूंदें दे सकते हैं, इसे पानी, चाय या आड़ू के रस में मिला सकते हैं। जो बच्चे 2 या 3 साल के हैं, उनके साथ गीली और सूखी खांसी होती है।
किसी भी मामले में आपको नवजात शिशुओं को एक साथ या अलग से मूली या शहद नहीं देना चाहिए। उनका शरीर अभी तक इन उत्पादों के अनुकूल नहीं है, इसके अलावा, सबसे छोटे बच्चों को एलर्जी और अन्य दुष्प्रभावों का खतरा अधिक होता है।
पूर्वगामी से, हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि शहद और मूली का मिश्रण 4 साल से दिया जा सकता है।
कैसे पकाने और उपयोग करने के लिए: कदम से कदम निर्देश
बच्चे की उम्र और इतिहास के आधार पर घर पर बनाई जाने वाली दवा, मदद और नुकसान दोनों कर सकती है। यदि बुखार, गंभीर खांसी, सांस की तकलीफ, गले में सफेद या गंदे-भूरे रंग के छापे हैं, तो यह सब निमोनिया या टॉन्सिलिटिस का संकेत दे सकता है। किसी भी मामले में, स्वतंत्र रूप से निदान और स्व-चिकित्सा करने की सिफारिश नहीं की जाती है, आपको बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है।
सब्जी कैसे चुनें?
रोगों के उपचार में निम्नलिखित प्रकारों को सबसे लोकप्रिय मूल फसल माना जाता है:
- काली मूली - यह सबसे उपयोगी जड़ वाली फसल है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, लेकिन हर बच्चा इसे नहीं खा सकता है, क्योंकि मूली अपने आवश्यक तेलों की वजह से बहुत कड़वी होती है।
- सफेद मूली यह स्वाद के लिए मूली जैसा दिखता है, यह सर्दी की रोकथाम में मदद करता है, पाचन तंत्र की समस्याओं के साथ भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।
- हरी मूली उपयोगी खनिजों की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक, एक तटस्थ स्वाद है और थोड़ा कड़वा है, लेकिन यह बहुत जल्दी खराब हो जाता है।
- daikon खून को साफ करता है और तरल निकालता है, एक सुखद स्वाद है, लेकिन शेल्फ जीवन केवल दो सप्ताह है।
सबसे अधिक बार, घर की दवा की तैयारी के लिए काले मूली को चुना जाता है। काढ़े की प्रभावशीलता काफी हद तक सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। मूली नरम और झुर्रियों वाली नहीं होनी चाहिए। दृश्यमान क्षति के बिना एक सुंदर उपस्थिति, एक लंबी पूंछ और जड़ लोच पोषक तत्वों की एक बड़ी आपूर्ति के साथ एक स्वस्थ उत्पाद का संकेत देती है। यदि मूली का व्यास 15-20 सेमी से अधिक या कम है, तो ऐसी सब्जी औषधि की तैयारी के लिए उपयुक्त नहीं है।
0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर जड़ की फसल का भंडारण स्वाद के विरूपण और इसके लाभकारी गुणों के गायब होने की ओर जाता है।खाना पकाने की प्रक्रिया
खांसी शहद के साथ मूली बनाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। यहाँ उनमें से कुछ हैं।
चीनी पकाने की विधि
सामग्री की सूची:
- मूली;
- शहद;
- चीनी।
तैयारी का विवरण:
- मूली से ऊपर से काट लें।
- गूदा चम्मच से निकाला जाता है।
- शहद को छेद में डाला जाता है और चीनी मिलाया जाता है।
- मूली के एक टुकड़े के साथ शीर्ष पर कवर किया गया।
- 2 घंटे के बाद, रस पीने के लिए तैयार है।
गाजर के रस के साथ
सामग्री की सूची:
- मूली;
- शहद;
- गाजर।
तैयारी का विवरण:
- सब्ज़ियों को 1: 1 की मात्रा में 100 मिलीग्राम की मात्रा में बारीक पीसकर मिलाया जाता है।
- 1 बड़ा चम्मच जोड़ा। एक चम्मच मीठा शहद।
- पूरे मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है।
रसभरी के साथ
सामग्री की सूची:
- मूली;
- शहद;
- गाजर;
- रास्पबेरी।
तैयारी का विवरण:
- कटा हुआ 1 गाजर और 2 मध्यम मूली।
- ऐसे मिश्रण से रस निचोड़ा जाता है।
- रस में 100 ग्राम रसभरी और 2 बड़े चम्मच शहद मिलाएं।
- पूरी तरह से रचना हलचल।
कितना और कैसे लेना है?
मूली और शहद का मिश्रण भोजन से आधे घंटे पहले, एक चम्मच दिन में 3-5 बार और 6 साल से, एक बड़ा चम्मच इस्तेमाल किया जाता है। दिन में 3-4 बार चम्मच।
एलर्जी की प्रतिक्रिया होने पर जांच करने के लिए कुछ बूंदों के साथ दवा लेना शुरू करना बेहतर होता है। यदि शोरबा के लिए बढ़ी हुई संवेदनशीलता है, तो शहद को चीनी के साथ बदल दिया जा सकता है।उपचार की अवधि रोग की गंभीरता और खांसी के प्रकार पर निर्भर करती है, औसत 1-2 सप्ताह, लेकिन 3 सप्ताह से अधिक नहीं हो सकता। यदि इस अवधि के दौरान खांसी से छुटकारा पाना संभव नहीं था, तो आपको उपचार के अन्य तरीकों की ओर मुड़ना चाहिए।
कैसे करें सेक?
शहद और मूली के साथ संपीड़न एक औषधीय मिश्रण है जो शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं को अवशोषित करने के लिए बाहरी उपयोग के लिए बनाया जाता है।
सामग्री की सूची:
- काली मूली का रस;
- शहद;
- वनस्पति तेल;
- आटा।
तैयारी का विवरण:
- सभी अवयवों (40 ग्राम प्रत्येक) में समान भागों में मिलाएं।
- आटा गूंध।
एक संपीड़ित छाती पर लागू होता है, एक फिल्म और एक गर्म दुपट्टा के साथ कवर किया जाता है, और 2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
लोक व्यंजनों के अनुसार मूली और शहद से बना मिश्रण 4 साल की उम्र के बच्चों को दिया जा सकता है। इन उत्पादों के उपयोगी गुणों को मिलाकर, प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए एक प्रोत्साहन दिया जाता है, भड़काऊ प्रक्रियाएं हटा दी जाती हैं, और खांसी और थूक को राहत मिलती है। न केवल खांसी के लिए, बल्कि कई अन्य बीमारियों के लिए भी प्रभावी उपचार तैयार करना संभव है।
यह याद रखने योग्य है प्रकृति के उपहार के साथ उपचार की सुरक्षा को चिकित्सा के क्षेत्र में विशेषज्ञों के साथ सहमत होना चाहिए। इस तरह का काढ़ा मुख्य उपचार नहीं हो सकता है। यह एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं के उपयोग के अतिरिक्त हो सकता है।