एक अद्वितीय सुगंध के साथ पारंपरिक तुर्की पेय - अनार चाय: लाभ और हानि, तैयारी

अनार न केवल पूर्व के देशों में, जहां यह बढ़ता है, बल्कि रूस के निवासियों में भी पूजनीय है, जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं, या जो केवल स्वादिष्ट स्वाद के साथ फल का आनंद लेना पसंद करते हैं।

यह पुष्टि की जाती है कि जठरांत्र सुख के अलावा, अनार का उपयोग शरीर को वास्तविक लाभ पहुंचाता है, विशेष रूप से इस फल के विभिन्न भागों से बनी चाय के रूप में, उदाहरण के लिए, फूलों से, लेकिन गलत तरीके से उपयोग किए जाने पर हानिकारक भी हो सकता है।

क्या उपयोगी है?

अनार की चाय का उपयोग, व्यंजनों द्वारा सुझाए गए मानदंडों में, शरीर की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव हो सकता है, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और रेडियोन्यूक्लाइड्स से छुटकारा पाने में मदद करता है। अनार की चाय भी चयापचय को बढ़ाती है, प्रतिरक्षा को बनाए रखकर विभिन्न संक्रमणों के लिए प्रतिरोध बढ़ाती है, हीमोग्लोबिन बढ़ाती है और रक्त गठन की प्रक्रिया को सामान्य करती है।

चाय को एक रोगनिरोधी के रूप में सेवन किया जा सकता है। स्तन ग्रंथियों के घातक ट्यूमर और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के गठन से। पेय तंत्रिका तंत्र, त्वचा और बालों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, रक्तचाप को स्थिर करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।

रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य

अनार की चाय में मानव शरीर के लिए अपरिहार्य तत्व होते हैं।

महत्वपूर्ण! संख्यात्मक मान उत्पाद के 100 ग्राम पर आधारित होते हैं।

1. एसिड: बोरिक, सेब, एम्बर, नींबू, शराब और शर्बत।
2. विटामिन: बी 1 - 0.04 मिलीग्राम, बी 2 - 0.01 मिलीग्राम, बी 6 - 0.5 मिलीग्राम, बी 15 - 0.54 मिलीग्राम, सी - 4 मिलीग्राम, पीपी - 0.5 मिलीग्राम।
3. ट्रेस तत्व: फास्फोरस - 8 मिलीग्राम, क्रोमियम - 2 मिलीग्राम, मैंगनीज - 1 मिलीग्राम, पोटेशियम - 150 मिलीग्राम, कैल्शियम - 10 मिलीग्राम, मैग्नीशियम - 2 मिलीग्राम; लोहा - 1 मिलीग्राम।
4. अमीनो एसिड:
   • छह अपूरणीय - वेलिन - 0,062 ग्राम; histidine - 0.030 जी; ल्यूसीन 0.065 ग्राम; लाइसिन - 0.014 ग्राम; थ्रेओनीन - 0.031 ग्राम; फेनिलएलनिन - 0, 046 जी;
   • और नौ विनिमेय - एलेनिन - 0,045; आर्गिनिन - 0.045 ग्राम; एसपारटिक एसिड - 0.053; ग्लाइसिन - 0.064; ग्लूटामिक एसिड - 0.051 ग्राम; सेरिन - क्राउन; टायरोसिन - 0.034 ग्राम; सिस्टीन - 0.026 जी, प्रोलिन - हॉपग।

पोषण मूल्य:

• प्रोटीन - 0.7 ग्राम;
• वसा - 0.6 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 14.5 ग्राम।

कैलोरी की मात्रा 72 किलो कैलोरी है।

इसका उपयोग किन रोगों के लिए किया जाता है?

जटिल चिकित्सा में, अनार की चाय निम्नलिखित बीमारियों के लिए उपयोगी है:

1. दृष्टि और श्रवण के अंगों, साथ ही गुर्दे और यकृत में भड़काऊ प्रक्रियाएं;
2. संयुक्त सूजन;
3. गले में खराश,
4. गले में खराश,
5. stomatitis;
6. मसूड़े की सूजन;
7. मासिक धर्म के दौरान और रजोनिवृत्ति के दौरान दर्द के लक्षण।

क्या यह नुकसान पहुंचा सकता है?

• यह देखते हुए कि अनार में बड़ी मात्रा में एसिड होता है, जिसे पीसा जाने पर, चाय में बदल जाता है, इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated है, जैसे कि उच्च अम्लता और पेप्टिक अल्सर के साथ गैस्ट्रिटिस।
• उन लोगों के लिए सावधानी बरती जानी चाहिए जिन्हें मलाशय से जुड़ी समस्याएं हैं, उदाहरण के लिए, इसकी अखंडता, बवासीर या कब्ज का उल्लंघन। अनार में एक कसैले गुण होते हैं, और आपको शरीर की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया का पालन करने की आवश्यकता होती है।
• व्यक्तिगत असहिष्णुता में फूल, अनाज या अनार के रस से एक उत्पाद का सावधानीपूर्वक उपयोग शामिल है, क्योंकि इस मामले में, इसके उपयोगी गुणों को प्रकट करने के बजाय, अनार की चाय हानिकारक हो सकती है।
• एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, अनार की चाय सख्ती से contraindicated है।
• गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं को डॉक्टर से परामर्श के बाद पी सकते हैं।

महत्वपूर्ण! फूलों, अनाजों या अनार के रस से बनी चाय केवल संयम में लाभ करेगी, अत्यधिक उत्साह से पीना भी हानिकारक हो सकता है: मतली, नाराज़गी और दाँत तामचीनी।

अनार पेय तैयारी: कदम से कदम निर्देश

फूलों की

1. अनार की कलियों और पत्तियों को बराबर मात्रा में लें।
2. 250 मिलीलीटर गर्म पानी में मिश्रण का एक चम्मच डालो।
3. कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर करें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. तनाव।

नियमित चाय की तरह पिएं। इसे स्वाद के लिए चीनी या शहद के साथ पूरक किया जा सकता है।

अनाज से

1. पेय को पानी के स्नान में तैयार किया जाता है, जब दो चायदानी एक दूसरे के ऊपर रखी जाती हैं, तो तल गर्म होता है।
2. नीचे की केतली शुद्ध पानी से भरी होती है।
3. शीर्ष में, काली चाय और अनार के पत्तों के पत्ते, अनार के बीज के एक चम्मच के अनुपात में प्रति 50 ग्राम पत्तियां डालें।
4. मिश्रण को उबला हुआ पानी के साथ डाला जाता है।
5. नीचे केतली को रिफिल किया जाता है।
6. उबालने के बाद, पेय को पांच से सात मिनट तक संक्रमित किया जाना चाहिए।

वे नियमित रूप से चाय की तरह परिणामी रचना का उपयोग करते हैं, जिसमें नींबू, चूना, पुदीना या दालचीनी विशेष रूप से अच्छा होता है। शहद और चीनी के साथ पेय का संयोजन विशिष्ट हैइसलिए पहले एक छोटे हिस्से को आज़माना बेहतर है।

रस से

यह विकल्प अनार की चाय पाने का सबसे आसान तरीका माना जाता है। खाना पकाने निम्नानुसार होता है:

1. काली या हरी चाय को सामान्य तरीके से पीया जाता है।
2. यदि वांछित है, तो शहद या चीनी जोड़ें।
3. पेय को कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
4. इसे अनार के रस के साथ 1: 1 के अनुपात में मिलाएं। अनुपात को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

क्या मैं स्टोर पर खरीद सकता हूं?

अनार की चाय ऑनलाइन स्टोर और ऑफलाइन दोनों में खरीदी जा सकती है। खरीदते समय, इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि अनार की चाय को हमेशा उसके टुकड़ों या फूलों के साथ यौगिक नहीं कहा जाता है। अनार की चाय की महक अक्सर स्वाद से दी जाती है। ऐसा पेय नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन अपेक्षित लाभ प्राप्त करना संभव नहीं होगा।

प्राकृतिक कच्चे अनार में चाय के ब्रांड होते हैं:

• चाय की चुस्की लें - अनार के फूलों और रास्पबेरी स्लाइस के साथ हरी चाय।
• खड़ी - फल निकालने के साथ हरी चाय।

मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में कीमत 230-280 रूबल प्रति 100 ग्राम है।

प्योर वुल्फ पीते हैं

अनार की चाय एक पारंपरिक तुर्की पेय है। तुर्की चाय कई मायनों में हो सकती है:

1. चाय कच्चे माल फल या उसके फूलों के कुछ हिस्सों के साथ मिश्रित।
2. चाय-अनार घुलनशील पाउडर, जो विशेष रूप से प्राकृतिक सामग्री से बनाया गया है। इस सांद्रता में शामिल हैं:
   • चाय;
   • छील के साथ सूखा कसा हुआ अनार;
   • विभाजन और हड्डियां।

खरीदने से पहले, आपको रचना पढ़नी चाहिए ताकि स्वाद और रंजक की मदद से प्राप्त अनार की चाय की नकल न करें।

चेतावनी! तुर्की अनार, जो कि केंद्रित पाउडर तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, को परिरक्षकों के उपयोग के बिना संसाधित किया जाता है। हड्डियों और विभाजन पेय को अतिरिक्त उपचार गुण देते हैं क्योंकि उनमें फ्लेवोनोइड्स, फाइटोनसाइड्स और एंटीऑक्सिडेंट्स की सामग्री होती है।

यदि योजनाओं का मतलब तुर्की की यात्रा नहीं है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको असली तुर्की चाय के बारे में भूलने की ज़रूरत है। इसे आसानी से विशेष ऑनलाइन स्टोर या चाय की दुकानों में खरीदा जा सकता है, यह काफी सस्ती है। मॉस्को में एक सौ ग्राम अनार की चाय सेंट पीटर्सबर्ग में लगभग 130-150 रूबल और 110-140 रूबल की लागत आएगी।

हिबिस्कस से कैसे भेद करें?

अनार की चाय और हिबिस्कस चाय स्वाद में थोड़ी समान हैं - दोनों पेय में अम्लता और एक अमीर रूबी रंग होता है। आप सूखे रूप में एक रचना को दूसरे से अलग कर सकते हैं। हिबिस्कस एक सूखी हिबिस्कस पंखुड़ी है।

प्रति दिन केवल एक कप अनार की चाय शरीर को अच्छी तरह से बनाए रखने में सक्षम है, जिससे युवा और सौंदर्य का संरक्षण होता हैविभिन्न बीमारियों को हराया। आपको बस सही नुस्खा चुनने और पेय की अद्भुत स्वाद का आनंद लेने की आवश्यकता है, इसकी चिकित्सा शक्ति को महसूस करते हुए।

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