रसोई के कार्य क्षेत्र की एर्गोनोमिक व्यवस्था

रसोई घर में सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक है। इस कमरे में कार्य क्षेत्र विशेष देखभाल से सुसज्जित होना चाहिए, क्योंकि यह सर्वोपरि है। कार्यस्थल को डिजाइन करने के लिए जो इसे उपयोग करेगा उसकी जरूरतों और इच्छाओं के अनुसार, आपको इंटीरियर बनाने के लिए सामग्री और रंगों का सावधानीपूर्वक चयन करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कार्य क्षेत्र को अपने सभी कार्यात्मक तत्वों को एर्गोनोमिक रूप से संयोजित करना चाहिए।

कार्य क्षेत्र पर एप्रन

एक महत्वपूर्ण तत्व जो सजावटी और कार्यात्मक दोनों भार का प्रदर्शन करता है, वह तथाकथित एप्रन है। यह इंटीरियर का एक आकर्षण बन सकता है और चयनित सामग्री के लिए उज्ज्वल और अभिव्यंजक धन्यवाद हो सकता है। एप्रन में जो मुख्य गुण होने चाहिए, वे हैं:

1. छोड़ने में सरलता;
2. बाहरी वातावरण और सफाई एजेंटों की आक्रामक अभिव्यक्तियों का प्रतिरोध;
3. आकर्षक दृश्य।

आधुनिक सामग्रियों के बीच, रसोई एप्रन के निर्माण के लिए निम्नलिखित विशेष रूप से लोकप्रिय हैं:

1. टाइल्स;
2. कांच;
3. प्राकृतिक या कृत्रिम पत्थर;
4. धातु;
5. प्लास्टिक;
6. एक पेड़।

इन सभी सामग्रियों में सकारात्मक गुण और नुकसान दोनों हैं। टाइल से बना एक एप्रन तापमान चरम सीमा के प्रभाव का सामना करेगा, यह चिकना धब्बे या खाद्य कणों को खराब नहीं करेगा। सामग्री को साफ करना आसान है और कई वर्षों तक अपने मूल स्वरूप को बनाए रखता है। रसोई में टाइल्स के उपयोग के लिए एक महत्वपूर्ण कारक इसकी आग प्रतिरोध है। सजावटी प्रयोजनों के लिए टाइल का उपयोग उचित है, क्योंकि विभिन्न प्रकार के आकार और रंग आपको डिजाइनर द्वारा डिज़ाइन किए गए किसी भी इंटीरियर के लिए एक मॉडल चुनने की अनुमति देंगे। सिरेमिक टाइलों से बना मोज़ेक रसोई में ध्यान का केंद्र बन सकता है और कार्य क्षेत्र के लिए सजावट का एक मूल तत्व हो सकता है।

उसी समय, टाइल को जटिल स्थापना और निराकरण की विशेषता है। तत्वों के बीच गंदगी गठित जोड़ों में मिल सकती है, जिसे वहां से हटाना आसान नहीं होगा। इसके अलावा, ऐसा एप्रन महंगा हो सकता है।

एप्रन बनाने के लिए ग्लास टाइल के कई फायदे भी हैं। विभिन्न प्रकार के बनावट और प्रकार आपको आवश्यक परिवेश बनाने की अनुमति देते हैं। इस तरह की टाइल चिकनी, चमकदार, उभरा, पारदर्शी, सादे या एक पैटर्न के साथ हो सकती है। यह सामग्री तापमान भार का सामना कर सकती है और अपनी उपस्थिति खोए बिना कई वर्षों तक रह सकती है। ऐसी टाइलें केवल यांत्रिक क्षति से डरती हैं।

भोजन के मलबे और धूल से कांच के हिस्सों के बीच के हिस्से भी बंद हो सकते हैं। अखंड टेम्पर्ड ग्लास का उपयोग इस समस्या को हल करने में मदद करेगा। किसी भी छवि को कांच के नीचे रखा जा सकता है। या वे एक ग्लास एप्रन की सतह पर सीधे छवि को लागू करके इसकी त्वचा बना सकते हैं। ऐसे उत्पाद का नुकसान इसकी उच्च लागत हो सकती है।

एप्रन के लिए एक पत्थर आपको प्राकृतिक सामग्री से महंगा विकल्प और कृत्रिम से एक बजट दोनों का चयन करने की अनुमति देगा। इसी समय, सतह टिकाऊ और साफ करने में आसान होगी। एक पत्थर के एप्रन के साथ रसोई की उदात्त उपस्थिति सामग्री की उच्च सौंदर्य विशेषताओं को खुद देगी।

उच्च तकनीक वाली रसोई के लिए, एक धातु एप्रन उपयुक्त है। यह स्टेनलेस स्टील शीट से बना हो सकता है। सामग्री कमरे को कुछ शीतलता देगी, जिसे विभिन्न डिजाइन शैलियों में धातु का उपयोग करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। इस तरह के सजावट तत्व की ताकत और आग प्रतिरोध हमेशा उच्च स्तर पर होगा। उसी समय, उसकी देखभाल करना काफी मुश्किल है, क्योंकि इस तरह की सतह पर सभी गंदगी बहुत ध्यान देने योग्य हैं।

रसोई के कार्य क्षेत्र पर एप्रन के लिए सबसे सरल और सबसे सस्ती सामग्री एमडीएफ है। रसोई में बाकी फर्नीचर के साथ सही संयोजन बनाना और प्राप्त करना बहुत सरल है। ऐसी सामग्री के नुकसान में आग का खतरा है, विरूपण और नाजुकता की प्रवृत्ति है।

एक और सस्ती सामग्री प्लास्टिक है। इसका उपयोग दोनों दीवार पैनलों के रूप में, और एक अखंड टुकड़े से एप्रन बनाने के लिए किया जा सकता है। सामग्री के नुकसान यांत्रिक क्षति, आग के खतरे और कमरे की हवा में हानिकारक तत्वों की संभावित रिहाई के लिए अस्थिरता होगी।

लकड़ी रसोई को एक परिष्कृत, महंगा रूप दे सकती है। ऐसी सामग्री पर्यावरण के अनुकूल और प्राकृतिक है। इसके अलावा, सामग्री नमी और तापमान में परिवर्तन को बर्दाश्त नहीं करती है। यह रसोई के एप्रन बनाने के लिए लकड़ी के उपयोग को सीमित करता है।

एप्रन, अन्य सभी सजावट तत्वों की तरह, इंटीरियर में अलग-अलग तरीकों से फिट हो सकते हैं। वे मुख्य रंग के रूप में एक ही रंग योजना में डिजाइन में सामंजस्यपूर्ण रूप से बुनाई करने में सक्षम हैं या कमरे में एक उज्ज्वल विपरीत स्थान बन जाते हैं।

कार्य क्षेत्र के लिए वर्कटॉप सुविधाएँ

मूल रूप से, एक आधुनिक रसोई कार्य क्षेत्र में एक मेज के बजाय, काउंटरटॉप्स का उपयोग किया जाता है। सबसे अधिक बार, यह एक एकल सतह है जो कई मंजिल अलमारियाँ जोड़ती है। इस तरह की प्रणाली रसोई के फर्नीचर की उपस्थिति को खराब करने वाले जोड़ों से रहित है।

काउंटरटॉप उन सामग्रियों से बना होना चाहिए जो इसे आवश्यक नमी प्रतिरोध, आसान सफाई और यांत्रिक क्षति के प्रतिरोध के साथ प्रदान करते हैं। इसके अलावा, सामग्री को सामंजस्यपूर्ण रूप से ऐसी सतह को समग्र इंटीरियर में फिट करना चाहिए। उपयुक्त सामग्री में प्राकृतिक लकड़ी, टुकड़े टुकड़े में कणबोर्ड, कृत्रिम या प्राकृतिक पत्थर, सिरेमिक टाइल और बहुत कुछ नोट किया जा सकता है। मुख्य बात रसोई की शैली और रंग योजना के साथ तत्व का सामंजस्यपूर्ण संयोजन है।

रसोई के बर्तनों के लिए स्टोरेज सिस्टम

रसोई में कार्य क्षेत्र के कार्यात्मक घटक में, भंडारण प्रणालियां एक बड़ी भूमिका निभाती हैं। यहां तक ​​कि सबसे छोटा कमरा आपको बड़ी संख्या में आवश्यक वस्तुओं को संग्रहीत करने की अनुमति देगा। ऐसा करने के लिए, कमरे में इस तरह के सिस्टम के विभिन्न तत्वों को चुनना और वितरित करना पर्याप्त है।

इस तरह के फर्नीचर के सार्वभौमिक प्रतिनिधियों की पहचान की जा सकती है:

1. वार्डरोब स्लाइडिंग;
2. व्यंजन और अन्य रसोई के बर्तनों के लिए खुली अलमारियाँ;
3. टिका अलमारियाँ;
4. आधुनिक रेलिंग;
5. रोटरी तंत्र के साथ सिस्टम;
6. कार्गो - डिब्बे में बोतलों और उत्पादों के लिए एक संकीर्ण और उच्च दराज;

यदि आप उपकरण की इस श्रेणी का सही ढंग से उपयोग करते हैं, तो आप अप्रिय विवरण के साथ कमरे को अव्यवस्थित किए बिना रसोई को आरामदायक बना सकते हैं।

एक महत्वपूर्ण तत्व बैकलाइट है

कभी-कभी रसोई में प्रकाश महत्वपूर्ण हो सकता है। वहां बहुत समय बिताते हुए, आप अत्यधिक उज्ज्वल और ठंडे फ्लोरोसेंट प्रकाश या कमजोर लैंप के मंद प्रकाश से थक सकते हैं। कार्य क्षेत्र की रोशनी को ध्यान से सोचा जाना चाहिए।

आधुनिक प्रकाश उपकरणों की एक बड़ी संख्या कार्य को बहुत सरल बनाती है। कई बढ़ते तरीके आपको वांछित क्षेत्र में प्रकाश की किरणों को निर्देशित करने की अनुमति देते हैं। इसके अलावा, इस तरह के दीपक का प्रकाश बिल्कुल छाया हो सकता है जो कि रसोई में काम करने वाले व्यक्ति की आंखों के लिए सुखद है। और यदि आवश्यक हो, तो विकिरण के रंग और दिशा को बदला जा सकता है।

रसोई कार्य क्षेत्र के लिए उपयुक्त luminaires में हैं:

1. एलईडी पट्टी
2. हलोजन लैंप;
3. ऊर्जा की बचत प्रकाश;
4. पोर्टेबल दिशात्मक रोशनी और अधिक।

रसोई में एक कार्यशील क्षेत्र बनाना, सभी कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है, कमरे के आकार से शुरू होता है और अपार्टमेंट के निवासियों की आदतों के साथ समाप्त होता है। यदि आप सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो खाना पकाने का काम बहुत अधिक सुखद और प्रभावी होगा।

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